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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

John's Drive-In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio aproximado de 1/4" en la parte inferior de la puerta de salida trasera y la puerta de entrada delantera. Instrucciones para proporcionar y mantener un sello hermético para evitar… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Zarah Citgo, 1549 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- observaciones: 2 a 501 11. No se observaron procedimientos escritos ni suministros suficientes en el lugar para limpiar el vómito y la diarrea. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundación prioritaria… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicago Pit Stop BBQ, 6514 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 20 moscas vivas dispersas por el área de lavado de platos trasero/preparación en las paredes, mesa y techo. Se ha indicado al gerente que elimine y limpie las áreas afectadas. También… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sal's Pizza & Authentic Mexican Food, 10653 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2020
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: repito-observado ninguna política de salud de los empleados disponible. Se instruyó al gerente para proporcionar de manera verificable la responsabilidad de los empleados de informar de cualquier… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

13   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Metro, 31387 Exterior Highway 10, Redlands

hace 5 años •source sbsun.com • detalles

Fecha de cierre: 09-22-2020

Infestación de roedores. El inspector visitó en respuesta a una denuncia. El gerente dijo que habían llamado a control de plagas y estaban siendo tratados por actividad de roedores, pero todavía estaban funcionando. El inspector encontró entre 25 y 35 excrementos frescos debajo… Ver más

#subway #mice #rats #rodents #redlands #california #unitedstates #soda

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Starbucks Coffee, 4155 N Cicero Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 oct. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontrado actividad de mosca de la fruta en los locales. Observado 30 moscas de la fruta en el techo y las paredes por muestra vitrina. Fundamento prioritario. Cita emitida. 7-38-020a. Debe notificar… Ver más

#rodents #starbucks #chicago #illinois #unitedstates #fruta

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cantón Regio Mexican Food, 1510 W 18th St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 oct. 2020
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-010.

5. Procedimientos para… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

One Deli, 6901 S Normal Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 oct. 2020
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: códigos de violación: 4-204. 112 (b) comentarios del inspector: debe reemplazar termómetro roto en 1- puerta de vidrio alcance en el refrigerador.

37. Comida etiquetada correctamente; recipiente original
- comentarios: códigos de violación: 3-302.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wild Hare, 2610 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/09/2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona jabón en el lavabo lavado de manos en la barra central y trasera. Se le dio instrucciones de proporcionar. Se usaron ambas barras. Violación de los fundamentos… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Q's Tips & Wings Bar B Que, 2517 W 79th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/09/2020
22. Temperaturas de retención en frío
- comentarios: temperaturas frías inadecuadas de (tcs) alimentos. Observado 2 cacerolas grandes y profundas de puntas de cerdo cocidas a temeraturas frías inadecuadas de 55. 0f,58. 0f. Alimentos eliminados, descartados por foto a un costo aproximado de… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carnedecerdo

5   Comentarios Comentario

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