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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

B&b Ice Cream And Candy, 8238 S Racine Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 sept 2020
37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: comentarios del inspector: códigos de violación: 3-302. 12 comentarios del inspector: debe etiquetar los contenedores de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no están en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Shop & Save Market, 6312 N Nagle Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 sept 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observó procedimiento/plan para responder a los vómitos y eventos diarreicos. Se ha instruido para proporcionar y mantener el procedimiento/plan requerido y los suministros o equipo apropiados. (artículos necesarios… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Draft Bar Chicago, 8221 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 sept 2020
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud/formación de los empleados en el sitio. Encomendado a proveer. Violación de la fundación prioritaria 7-38-010 sin citación emitida

5. Procedimientos para… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

55   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fresh Catch Fish And Seafood, W 87th St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Sep 3, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #horneado #pescado #patata #sandwich #mariscos #camarones

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 S California Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Sep 3, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge without a valid city of chicago food service sanitation certificate. Instructed to meet requirement. Priority foundation 7-38-012.

2. City of chicago food service… Ver más

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #pollo

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

George's, 5341 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Sep 2, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: over 40 live small flies in rear storage area and in toilet room. Instd to remove all flies, clean and sanitize affected areas, and contact pest control for service. Priority foundation 7-38-020(a). Citation… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

BP Gas Station, 3269 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Sep 1, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no written procedure nor adequate supplies on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Raymond's Tacos No. 1, 2653 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Sep 1, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge does not have the city of chicago food service sanitation managers certificate. Instructed pic to obtain the city of chicago food service sanitation… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fairplay Foods, 2200 S Western Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Sep 1, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-202. 12(a) observed the hot water at 72. 9f at the produce food prep area hand washing sink. Instructed to maintain the hot water at the hand washing at 100f at all… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Italian Fiesta Pizzeria - S Halsted St, 8058 S Halsted St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Sep 2, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 6-301. 14 inspector comments: must provide hand washing signs at hand sinks on toilet rooms.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza

14   Comentarios Comentario

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