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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water at faucets in both ( men,women) employee washrooms. Hot water temperature 84. 0f,87. 0f. Instructed hot water must be a minimium of 100. 0f. Must repair by reinspection.… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pollo #ensalada #carne

7   Comentarios Comentario
A

Citgo, 1151 W 63rd St, Chicago, EE. UU.

hace 6 años • detalles

Fecha del informe: 20 de mayo de 2020
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proporcionar y publicar. (base prioritaria)

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #café #crema #fruta #helado #italiano #zumo #carne

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Old Fashioned Donuts, 11248 S Michigan Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 20, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no valid city certified manager on duty while tcs foods are being prepared handled and served such as egg,sausage and polish. Instructed manager that a city certified manager must be on duty/site… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #salchicha #huevo

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Windy City Produce Inc, 3340 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60641, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 18, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: missing cleaning suuplies kit effective for norovirus. Must provide. Priority foundation 7-38-005 no citation issued.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: hand washing sink in the deli… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #maíz #carne #leche

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Steve's Lounge (Catering By Steve's), 13200 S Baltimore Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 19, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed 40 mice droppings scattered along the wall base behind the ice machine instructed manager to remove and detail clean area. Last service date was 5-18-20. Priority foundation violation #7-38-020(a).

49. Non-food/food contact… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Amstar, 8158 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 19, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: violation codes: 2-501. 11 inspector comments: observed no clean-up kit for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments:… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #zumo

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hom Mali Thai and Sushi on North Ave, 417 W North Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 19, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago certified food manager on site while tcs foods are being prepared and served rice, soup, beef etc. Instructed above that certified food manager has to be on… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz #sopa

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Foxtrot Market, 3334 N Southport Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 18, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on premises while tcs food (milk) is prepared. Instructed a city of chicago certified food manager with orginal food manager certificate must be on premises… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Morgan Mini Mart, 6600 S Morgan St, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 15, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink not accessible in rear main kitchen prep area. Observed a plastic bag over faucet,a knife and a large container of dish soap inside of basin and the butcher prep… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #filete #carnedecerdo #carne

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jamaican Tropical Cuisine, 8010 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 14, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

13. Food in good condition, safe, & unadulterated
- comments: observed 6lbs. Of chicken quarters being… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pollo

15   Comentarios Comentario

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