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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

White Castle, 11050 S Halsted St, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 13, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: the rear exit door is damaged on the side and at the bottom. Must repair and maintain to prevent entry point for pests.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean the… Ver más

#whitecastle #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lupita's Groceries, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 13, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Church's Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 12, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed about 20 rodent droppings around the safe that is located in the food prep area. Instructed to clean and sanitized affected areas and recommended contacting pest control for a service.… Ver más

#rats #churchschicken #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, S Halsted St, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 12, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15 observed the rear exit door (by the outside dumpster) not tight fitting with a one inch gap at the bottom. Instructed to make said door tight fitting.

45. Single-use/single-service articles: properly… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Brandy's Gyros, 5777 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2020
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política escrita de salud de los empleados en las instalaciones. Se instruyó a la gerencia para proporcionar una política de salud… Ver más

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taco Max, 4009 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 12, 2020
15. Food separated and protected
- comments: observed raw animal origin eggs being stored in the upper compartment of the two door prep cooler directly next to ready to eat guacamole, lettuce, shredded cheese, fresh tomatoes. Also raw eggs inside the tall… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #guacamole #lechuga #arroz #carnedecerdo #carne #patio

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Church's Chicken, 431 N Austin Blvd, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 11, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed the ice bin located inn the rear interior in need of cleaning. Instructed to remove ice, clean and maintain at all times.

37. Food properly labeled; original container
- comments: observed no labels… Ver más

#churchschicken #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 11, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no procedure/plan for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed to provide and maintain required procedure/plan and appropriate supplies or kit. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable… Ver más

#marianos #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #sushi #carne

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mobil Gas Station, 5500 S Wells St, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 12, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #café

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Halsted Citgo, 810 W 59th St, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 12, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

15   Comentarios Comentario

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