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Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

Actualizado:

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: salmón poco cocido
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: un ser querido  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#undercooked #statham #georgia #unitedstates #salmón

Casa Pública de la Embajada, 1435 W Taylor St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna toalla de papel en el fregadero del área de preparación de la cocina. Se informó a la persona a cargo de que… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé que el lavabo expuesto para lavarse las manos en la estación de servicio principal no era accesible para su uso. Se colocó una rejilla para… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Restaurante Hub's, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: prácticas higiénicas deficientes observadas; cocinero observado realizando múltiples tareas. Observó a un cocinero manipulando hamburguesas crudas con las manos enguantadas, luego las limpió con un delantal sucio, luego pasó a manipular… Ver más

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Mi hijo compró dos comidas de pollo y descubrimos que la carne estaba rosada y tan poco cocida que no se podía masticar. Llamé la atención de la dirección y de otros dos miembros del personal, pero negaron que estuviera mal cocinado. No terminamos de comer y… Ver más

#mcdonalds #raw #undercooked #wien #austria #pollo #carne

Fecha del informe: 26 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron lavabos expuestos para lavarse las manos ubicados en tres bares (los bares están ubicados en el nivel principal, el entresuelo y el nivel… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo crudo o poco cocido
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: El pollo era rosado. Mis amigos y yo compramos Panda Express y nos dimos cuenta de que… Ver más

#undercooked #raw #pandaexpress #eugene #oregon #unitedstates #pollo

Pedí albóndigas de cerdo y estaban poco cocidas y olían rancias después de morderlas. Dos miembros de la familia se enfermaron esa noche.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#undercooked #raw #westminster #california #unitedstates

6 de cada 7 participantes en la cena se intoxicaron con alimentos entre 24 y 30 horas después de comer pescado crudo.

Pero también dos colegas más se enfermaron hoy por comer pescado para almorzar en la conferencia. No han ido a la cena del martes.

Esto… Ver más

#undercooked #raw #lisboa #lisboa #portugal #pescado