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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Es posible obtener intoxicación alimentaria de alimentos orgánicos saludables. Los síntomas más comúnmente notificados de intoxicación alimentaria Whole Foods son diarrea y náuseas. El norovirus es el diagnóstico más reportado. Los síntomas típicos incluyen diarrea, dolor abdominal y vómitos.

Última actualización: 7 de diciembre de 2023

Whole Foods Market

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos está emitiendo una alerta de salud pública para los productos listos para comer (RTE) etiquetados como sopa de carne de res inspirada en la birria debido a que están mal etiquetados... Ver más y contienen un alérgeno no declarado. El producto etiquetado como sopa de ternera inspirada en la birria puede contener sopa de fideos con pollo a base de plantas, que contiene sésamo, un alérgeno conocido, que no figura en la etiqueta del producto. No se han recibido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Estos artículos se enviaron a tiendas minoristas en Arizona, California, Hawái, Idaho, Montana, Nevada, Oregón y Washington.

El producto RTE etiquetado como sopa de ternera inspirada en la birria que puede contener sopa de pollo con fideos de origen vegetal se produjo el 18 de noviembre de 2023. El siguiente producto está sujeto a la alerta de salud pública:

- Sopa de carne con maíz molido inspirada en la birria de WHOLE FOODS MARKET KITCHENS. Vasos de plástico de 24 onzas. «USAR ANTES DEL 01/02/24». Código de lote 11183. La parte superior de los vasos de plástico puede llevar la etiqueta «Sopa de fideos con pollo a base de plantas de WHOLE FOODS MARKET KITCHENS HECHA CON PROTEÍNAS DE ORIGEN VEGETAL». NO CONTIENE POLLO».

El producto sujeto a la alerta de salud pública lleva el número de establecimiento «EST. 18235» dentro de la marca de inspección del USDA.

El minorista descubrió el problema después de que un empleado de la tienda identificara un caso de sopa de fideos con pollo a base de plantas de RTE que llevaba la etiqueta superior correcta, pero en la parte delantera y trasera incorrectas. El FSIS emite esta alerta de salud pública para garantizar que los consumidores sepan que estos productos no deben consumirse.

El FSIS recomienda que estos productos se desechen o se devuelvan al lugar de compra. No se solicitó la retirada porque los productos ya no están disponibles para su compra.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: fsis.usda.gov
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Un niño de 7 años comió macarrones con queso de Annie (hechos con pasta orgánica) anoche como obsequio especial para cenar. Ahora tiene los peores dolores de estómago y vómitos. ¡Estoy tan preocupada y molesta! | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Fecha del informe: 29 de noviembre de 2023
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: debe guardar los paños de limpieza en las áreas de preparación en un balde de desinfectante entre usos para evitar la contaminación cruzada. Se le indicó que mantuviera.

47.... Ver más Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: tablas de cortar en la cocina con manchas oscuras y cortes profundos, deben retocar o reemplazar dichas tablas de cortar

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: no debe utilizar cinta adhesiva como medio de reparación en la puerta del enfriador de delicatessen de la pantalla. La superficie debe ser lisa y fácil de limpiar.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: grifo con fugas en el fregadero de raspado conectado a una máquina de alta temperatura en el área del baño. Además, el fregadero para lavarse las manos se drena lentamente en el área de preparación de la pizza. Problemas de reparación

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros en los pisos a lo largo de la pared del zócalo en el área principal del baño. Limpiar y mantener. Exceso de agua en el suelo del baño. Mantenga la zona seca.

Fuente: chicago.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: piña
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Fui a Whole Foods en Clay Terrace el domingo 26 de noviembre después de las vacaciones de Acción de Gracias. He comprado una caja de sushi. Era atún y salmón sobre panecillos de California. Uno de los panecillos de California tenía salsa de anguila. Fui a casa... Ver más y me lo comí. Inmediatamente tuve escalofríos de escalofríos. Más o menos una hora después estaba vomitando. He vomitado toda la noche. Al día siguiente aún peor. El tercer día capaz de retener la comida pero deshidratado y muy débil. Hoy es el cuarto día. Vuelvo a la normalidad pero sigo letárgico. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Deshidratación Ver menos
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Anoche calenté el Pad Thai de Whole Foods para cenar. Desde entonces empecé a sentir náuseas y luego empecé a vomitar. También tuve un poco de diarrea. Hoy llamé desde el trabajo porque no he podido consumir refresco de jengibre ni galletas saladas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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El pastel de nueces para el Día de Acción de Gracias enfermó casi instantáneamente a todos los que lo comieron (45 minutos después de comer). | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
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