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Blue Ginger Seafood Steakhouse, 14395 Miramar Pkwy, Miramar, FL 33027, United States
hace 3 años
14395 Miramar Parkway, Miramar, 33027 Florida, United States
Closure Date: 05/19/2020
High Priority - Live, small flying insects in kitchen, food preparation area, or food storage area. Observed about 6 flies flying around in food prep area in the kitchen. Food prep area is separate from cook line. **Warning**
High Priority - Raw animal food stored over cooked food. Observed raw shrimp over pasta in walk in cooler. Raw animal food stored over ready-to-eat food. Observed raw shrimp over cream cheese in walk in cooler. **Warning**
High Priority - Roach activity present as evidenced by live roaches found. Observed 3 live roaches on rice cooker (with white rice) on prep table in kitchen. Observed 12 under three compartment sink in the kitchen. Observed 5 crawling on the floor under prep table in the kitchen. Observed 3 crawling on and under prep table in kitchen. Observed 2 on wall behind reach in freezer in kitchen. **Warning** **Warning**
High Priority - Stop Sale issued due to food not being in a wholesome, sound condition. Drink ice.
Source: Florida Health Department
Source: www.miamiherald.com
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Tengo muchos problemas estomacales y diarrea cada vez que como en el bar caliente Erewhon de Studio City. Ahora es un patrón y no volveré a comer allí. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
Me empezó a doler la cabeza, el estómago se me hinchó y vomité varias veces, algo así como glutamato monosódico.
Debe estar en la comida | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea Ver menos
Me comí una pasta con champiñones de Marks and Spencer el domingo y la volví a vomitar unas horas después. He estado sintiendo náuseas desde entonces. Tengo la cara enrojecida y duermo mucho. Voy a volver al médico porque todavía no me siento bien. | Síntomas: Vómitos, Náusea Ver menos
Compré una rosquilla glaseada en Dunkin esta mañana, alrededor de las 9 y 2 horas después tuve una diarrea intensa y no pude comer el resto del día. | Síntomas: Diarrea Ver menos
Chez Nous American Haitian, 3056 S State Road 7 Bay 38, Miramar, FL 33023, Estados Unidos
hace 2 meses
Fecha de cierre: 16/01/2024
Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Verduras: Verdadero alcance en pasta cocida en... Ver más frío (46 °F, refrigeración). Alimento por gerente en la unidad durante la noche. Artículo no preparado ni dividido en porciones hoy. Consulte stop sale. **Advertencia**
- Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes. **Advertencia**
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1) 4 cucarachas vivas bajo un pequeño congelador en la cocina. 2) 3 cucarachas vivas frente al congelador de doble puerta Avantco en la cocina. 3) 2 cucarachas vivas detrás de puertas dobles Alcance real en la hielera de la cocina. **Advertencia**
- Alta prioridad: Stop Sale emite un control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Control de temperatura y tiempo de cocción para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Verduras: Verdadero alcance en pasta cocida en frío (46 °F, refrigeración). Alimento por gerente en la unidad durante la noche. Artículo no preparado ni dividido en porciones hoy. Ver stop sale **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
Fecha de cierre: 01/04/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes. **Violación repetida** **Advertencia**
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre o junto con alimentos listos para el consumo en un congelador; no todos los productos... Ver más envasados comercialmente. Beba de pollo crudo almacenada sobre una bolsa de carne de res en un pequeño congelador negro en un área de almacenamiento seca. Gestor invertido. **Corregido in situ** **Advertencia**
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 1) 10 excrementos de roedores detrás de recipientes con harina de maíz en un área de almacenamiento seco lejos de la cocina. 2) 8 excrementos de roedores en un recipiente en un área de almacenamiento seco lejos de la cocina. 3) 3 excrementos de roedores en el estante junto a recipientes limpios en un área de almacenamiento seco lejos de la cocina. 4) 2 excrementos de roedores frente a la estufa de la cocina. 5) 3 excrementos de roedores debajo de un pequeño congelador en la cocina. 6) 5 excrementos de roedores en el comedor lejos de la cocina. 7) 4 excrementos de roedores debajo de la encimera delantera más fría de la cocina. El gerente limpió y desinfectó el área durante la inspección. **Acción correctiva tomada** **Advertencia**
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. Arroz cocido al horno (100 F a 115 F en caliente) Por alimento del gerente en la unidad, menos de 2 horas. El gerente se recalentó. **Acción correctiva tomada** **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
Lucky Charms, Miramar, Florida, EE. UU.
hace 5 meses
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Lucky Charms
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Esto ocurrió con dos cajas diferentes del mismo cereal. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
Fecha de cierre: 26/09/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. -Se observaron aproximadamente 10 insectos voladores vivos que aterrizaban en recipientes de comida limpios en... Ver más el área de lavado de platos, y aproximadamente 15 insectos voladores vivos que aterrizaban en recipientes para llevar en áreas de almacenamiento secas. Sin puertas ni barreras entre la cocina, el área de lavado de platos y las áreas de almacenamiento en seco, 3 insectos voladores vivos aterrizan en las paredes de la línea de cocción. **Advertencia**
- Alta prioridad: se emitió una suspensión de venta con control de tiempo y temperatura para alimentos inocuos debido al abuso de temperatura. Se observaron mollejas de pollo (46° F: retención en frío); alitas de pollo (46-48° F: retención en frío); camarones (48° F: retención en frío); leche entera (47° F: retención en frío). Por operador, todos los artículos colocados en la unidad desde ayer, no los artículos retirados de la unidad hoy. **Advertencia**
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. -Mollejas de pollo observadas (46° F: retención en frío); alitas de pollo (46-48° F: retención en frío); camarones (48° F: retención en frío); leche entera (47° F: retención en frío). Por operador, todos los artículos colocados en la unidad desde ayer, no los artículos retirados de la unidad hoy. Consulte stop sale. **Infracción repetida** **Advertencia**
- Alta prioridad: sustancia tóxica o producto químico almacenado incorrectamente. -Observé una botella de aerosol con productos químicos almacenada junto a recipientes de alimentos limpios. El operador se retiró y se guardó correctamente. **Corregido en el sitio** **Advertencia**
- Alta prioridad: falta un disyuntor de vacío en el dobladillo de la manguera o en la conexión o el divisor añadido al babero de la manguera. -No se observó ningún interruptor de vacío en 2 baberos de manguera junto al fregadero de 3 compartimentos. **Infracción repetida** **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
Ayer, 8 de septiembre de 2023 Taco Bell, burrito de arroz con queso y carne y taco blando. Comí alrededor de las 3 de la tarde. Solo pasó una hora antes de que me enfermara gravemente. Todos los síntomas descritos en la pregunta anterior. | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea Ver menos
Informes interesantes recientes
Tengo 73 años. Me comí una hamburguesa con queso para niños con mostaza, salsa de tomate, cebolla asada, lechuga y pepinillos con patatas fritas alrededor de las 7:00 p. m. del 3 de marzo de 2024. A las 4:00 a.m. del 4 de marzo, tenía una diarrea... Ver más horrible, náuseas, vómitos, calambres estomacales, dolor de cabeza y escalofríos. Estuve enfermo de eso hasta el 5 de marzo de 2024. Ahora es el 7 de marzo de 2024 y todavía estoy muy agotada por esto. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Cefalea, Escalofríos Ver menos
Productos Samsa crudos de cordero y ternera: retirados del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 1 mes
M&P Production LTD está retirando del mercado aproximadamente 669 libras de productos Samsa crudos de cordero y ternera. El retiro se debe a un error de etiquetado y a un alérgeno no declarado, las semillas de sésamo, que no está declarado en la etiqueta del producto. Los... Ver más productos se enviaron a tiendas minoristas en Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York y Pensilvania. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.
Los productos de samsa de cordero y ternera crudos y congelados se produjeron entre el 2 de enero de 2024 y el 22 de febrero de 2024 y tienen una vida útil de un año. Los productos llevan el número de establecimiento «EST. 18832» dentro de la marca de inspección del USDA:
- Paquetes de bandejas envueltos en plástico de 16 onzas que contienen «SAMSA HALAL» con fechas de «USAR ANTES» del 1 de febrero del 25 al 22 de febrero de 25.
- Paquetes de bandejas envueltos en plástico de 12 onzas que contienen «M&P DELICACIES Lamb Dumplings Lamb Samsa» con fechas de «USAR ANTES» del 1 de febrero del 25 al 22 de febrero de 25.
Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/mp-production-ltd-recalls-raw-lamb-and-beef-samsa-products-due-misbranding-and Ver menos
Compré un paquete de pastrami de Hillshire Farms y fui a abrir el paquete interior sellado y estaba todo hinchado. Sé que es señal de que está estropeado, pero estaba nuevo y sin abrir: /dinero desperdiciado. ¡Y esta es la segunda vez que ocurre con la carne de pastrami para almorzar de Hillshire Farms! Ver menos
Hamburguesa doble, patatas fritas pequeñas
48 horas seguidas en el baño con agua
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Dolor de estómago Ver menos
Pedí el sándwich vegetariano a Jimmy Johns, no me gustó su sabor, así que solo comí la mitad, incluso limpié la mayonesa. Me sentí bastante retorcida a las 2 horas de comerla, me he sentido muy «vomitando» durante los últimos 40 minutos. Tuve que obligarme a vomitar... Ver más porque la sensación era simplemente insoportable. No creo que me haya hecho sentir mejor. Todavía tengo náuseas, mi tengo calambres en el estómago, siento mucho calor y todavía tengo ganas de vomitar. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres
Fuente sospechosa: Ashoka Matar Paneer
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Obstáculo Ver menos
Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Fettuccine Alfredo con pollo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: ¡Todavía tengo mucha gasolina a la mañana siguiente! Tengo fettucini Alfredo con tiras de pollo...... Ver más estuve despierto toda la noche vomitando, diarrea líquida, escalofríos, sudores y dolor de estómago.
Todavía tengo diarrea 😥 | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Buffalo wings
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
Hoy no comí nada para desayunar y mi única comida fue un arenal del metro en el centro comercial Sunnyside alrededor de la 1 de la tarde. Era una combinación de embutidos con espinacas, lechugas, pepinos, mayonesa, miel, mostaza y pimiento verde. Sobre pan italiano clásico.
Al... Ver más cabo de una hora empecé a sentirme un poco mal y terminé saliendo temprano del trabajo (3 de la tarde). Cuando llegué a casa me sentí increíblemente mal y alrededor de las 6 de la tarde vomité incontrolablemente. Escribo esto a las 2 de la mañana y sigo teniendo síntomas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos