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Jewel-Osco, Illinois Route 59, Plainfield, IL, USA
hace 4 años
Illinois Route 59, Plainfield, 60585 Illinois, United States
I purchased them here and grilled them on outside grill. About 30 mins after I finished dinner I became nauseous, heartburn, and bloated. I have been feeling sick for 12 hrs. And counting. | Síntomas: Náusea, Otro, distensión abdominal, Pirosis
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Hoy compro un pollo. Encontré un trozo de metal. No me siento bien pero vomito 2 veces. | Síntomas: Vómitos Ver menos
Fecha del informe: 5 de marzo de 2024
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: observé varios paquetes y porciones reenvueltas de carne de charcutería (pechuga de pavo, pechuga de pollo, jamón) que se mostraban para su servicio en una hielera de charcutería y... Ver más no estaban etiquetadas ni fechadas. Se le indicó al gerente que lo descartara. Los alimentos fríos listos para comer que se conserven más de 24 horas deberán estar claramente marcados con la fecha en la que se consumirán, venderán o desecharán los alimentos. Fundación prioritaria 7-38-005 citación emitida
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en refrigeradores y congeladores a ras de suelo. Se le indicó al gerente que elevara todos los alimentos a seis pulgadas del piso.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: los artículos de servicio individuales observados no están invertidos en la mesa de preparación debajo del dispensador de toallas de papel en el área de preparación de delicatessen. Se le indicó al gerente que invirtiera todos los artículos de servicio individuales para protegerlos de la contaminación.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observaron daños en las juntas de las puertas del congelador de mariscos a ras de suelo en el área de almacenamiento trasera. Se le indicó al gerente que reemplazara y mantuviera. Se observaron depósitos de óxido en los carros rodantes de las áreas de preparación y en las estanterías del congelador expositor de panadería. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observaron derrames y escombros de alimentos en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, refrigeradores de preparación, carritos con ruedas y estanterías en el área de preparación. Gerente instruido para limpiar y mantener.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observaron fugas en los grifos de los fregaderos de 3 compartimentos en el área de preparación de mariscos y carne. Se observó que el lavabo de la mano derecha drenaba lentamente en el baño del personal del segundo piso para mujeres. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron escombros y derrames en el piso en las áreas de delicatessen, panaderías, productos agrícolas y preparación de carne. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó la falta de protectores de luz en la hielera para pollos en el área de preparación de delicatessen. Se le indicó al gerente que proporcionara protectores de luz o bombillas a prueba de roturas en la hielera a ras de suelo.
Fuente: chicago.gov Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: carne de vacuno
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Información adicional: Nada | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Cefalea Ver menos
Síntomas: Vómitos
20/02/2024 Producto: corteza para galletas de Tate's Bake Shop. Comí un puñado de trozos de corteza de galleta y, un par de horas después, náuseas intensas seguidas de calambres intestinales intensos seguidos de varias horas de diarrea intensa. Escalofríos y sudores, además de sentirse cada semana, aún persisten las náuseas. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Escalofríos, Debilidad, Sudoración Ver menos
Me comí el sándwich giroscópico varias veces sin problemas, y un día pedí el filete con queso de Filadelfia, me enfermé gravemente a la mañana siguiente, con vómitos y diarrea, vomité muchos champiñones del sándwich, tuve que quedarme en casa y no trabajar durante 2 días y seguí enfermo hasta el fin de semana. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Taco Bell, Plainfield, IN, EE. UU.
hace 4 meses
Nacho Fries, de la familia, comieron todos los mismos alimentos hoy, excepto 2 adolescentes que comieron nachos. Ambos tuvieron cólicos estomacales, náuseas y diarrea aproximadamente 8 horas después. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo Ver menos
Un ser querido comió una cremosa sopa Panera de pollo y arroz salvaje. Diarrea 6 horas después | Síntomas: Diarrea Ver menos
De comer ayer en Culver's Estoy seguro de que era la cesta de tiras de pollo. No, pero es la primera vez que pasa comiendo allí. | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: McChicken
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Comí dos sándwiches McChicken y eso fue todo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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The Rice Box, Morningside Drive, Houston, Texas, EE. UU.
hace 4 semanas
Aproximadamente 2 horas después de comer el pedido, que no terminamos, los dos empezamos a vomitar, a tener fiebre y escalofríos y sufrí un ataque de asma debido a los vómitos tan violentos. Mi esposo tenía y tiene diarrea y los dos todavía tenemos vómitos y fiebre. Es extremadamente doloroso. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos Ver menos
Catalonia Grand Costa Mujeres All Suites & Spa, Carr. a Punta Sam, ZONA COSTERA, ZONA CONTINENTAL, Cancún, Quintana Roo, México
hace 3 semanas
Bebí agua embotellada proporcionada por el hotel que decía «Hotel Catalonia». Olía mal y sabía mal el segundo día de viaje. He tenido vómitos, diarrea, náuseas y dolores corporales durante 5 días y apenas sobreviví a mi vuelo de regreso a casa. No consumí NINGUNA agua del... Ver más grifo. El complejo limpia el agua por «ósmosis» para ahorrar dinero a expensas de los huéspedes. Miles de dólares para mirar la pared de un baño durante días. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor en el cuerpo Ver menos
El 15 de marzo de 2024 Comí un filete con patatas fritas con huevo en un restaurante de Lisboa. Pedí un bistec con patatas fritas y huevo en el restaurante, ya que mi albergue me lo recomendó. La comida sabía bien, pero noté que el bistec estaba... Ver más un poco gomoso y difícil de masticar. Comí a las 8 de la tarde del 14 de marzo y a las 2 de la mañana del 15 de marzo me desperté con fuertes calambres. Experimenté diarrea, vómitos, calambres estomacales, dolor de cabeza y fiebre. Todavía estoy muy débil y con fiebre el 16 de marzo. No he sufrido una intoxicación alimentaria tan grave ni siquiera cuando viajaba por Asia. | Síntomas: Fiebre, Vómitos, Obstáculo, Cefalea, Náusea, Diarrea Ver menos
Village Host Pizza & Grill - Belmont, Alameda de las Pulgas, Belmont, California, Estados Unidos da América
hace 2 semanas
A las 6 de la tarde me dieron una hamburguesa de queso con más mayonesa y lechuga el 3-11-24. A las 3 de la mañana tenía escalofríos, temperatura de 99 grados, náuseas, vómitos, calambres estomacales y diarrea. Debería haberlo sabido mejor: la sartén de mayonesa estaba en... Ver más la encimera al lado de la parrilla. Todavía tengo síntomas cuando escribo esto 2 días después. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Hoy Bad Chicken devolví la quesadilla de pollo y notifiqué al camarero que el pollo estaba malo, poco después de salir del restaurante me enfermé mucho. Acabo de llamar al gerente general y se lo dije y el tipo me habló a mí, al cliente, como si... Ver más me equivocara porque nadie más se enfermó y no sé de qué estoy hablando y solo si alguien más se queja del pollo hará cualquier cosa para ayudarme. He cocinado en restaurantes durante muchos años y sé exactamente de lo que hablo. Tengo un permiso de manipulador de alimentos vigente y hay muchas cosas que podrían haberle pasado a ese pollo en particular antes de que llegara a mi mesa. Contaminación cruzada, dejándolo fuera demasiado tiempo. Podría haber comido un pollo extra de un pedido anterior, dejar ese trozo de olla a un lado y volver a ponerlo en la parrilla unos minutos cuando llegó mi pedido. Podría haberlo puesto así: Para salvar el día en que también usó pescado, podría haber dejado caer ese trozo de pollo al suelo. ¿Cómo puedes decirme que la única forma en que podría haberme enfermado es si todo el recipiente de pollo del que servía el cocinero estuviera contaminado y muchas otras personas también se enfermaran? He trabajado en esta industria durante muchos años y sé sin lugar a dudas que me sirvieron pollo mal manipulado y me enfermé mucho por ello. | Síntomas: Otro, Vómitos, Náusea, Diarrea Ver menos
Taco Bell Taupiri Gordonton Road, Taupirí, Nueva Zelanda
hace 2 semanas
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres
Fuente sospechosa: papas fritas mexicanas cargadas de Taco Bell cubiertas con pollo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Obstáculo Ver menos
Super greens Live it up, Centennial, Colorado, EE. UU.
hace 3 semanas
Me enfermé gravemente las dos veces que tomé este polvo. Estómago intenso, cólicos, vómitos y diarrea. | Síntomas: Vómitos, Diarrea, Obstáculo Ver menos
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Entrega de Uber Eats, Chipotle Mexican Grill, Page Road, Durham, Carolina del Norte, EE. UU.
hace 3 semanas
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