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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Publix Super Market at North Delray Commons, Northeast 5th Avenue, Delray Beach, FL, USA

hace 5 años

555 Northeast 5th Avenue, Delray Beach, 33483 Florida, United States

Chicken from the meat section, cooked thoroughly (checked with meat thermometer) - both my boyfriend and I got sick shortly afterwards | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: jugo de uva Welch's Diet
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
141


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: langostinos envasados y pollo mediterráneo preenvasado
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Me encantan las tiendas de abarrotes Publix. Estoy muy decepcionada porque sigo enferma. No... Ver más voy a comer langostinos el viernes por la noche. El viernes a medianoche. Estaba vomitando y tenía mucha diarrea. El domingo por la noche. Pensé en volver a intentarlo y me comí el pollo mediterráneo solo la mitad y lo mismo toda la noche vomitando y diarreas. ¡Gran fin de semana! Gracias Publix | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: Meatball
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: una semana
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
83


Las galletas tenían un sabor extraño, pero mis hijas y yo no pensamos nada en ello. En mitad de la noche me desperté con dolores de estómago y diarrea y mi hija estaba vomitando. Entonces mi otra hija se despertó esta mañana con
calambres estomacales intensos.
(niños... Ver más de 3 y 7 años) monitoreando la situación por ahora. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Dolor de estómago Ver menos
44


Reportando jugo de fresa y plátano desnudo. Me ha hecho sentir mal el estómago, también tengo un terrible dolor de barriga, hinchazón y dolores de cabeza. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea, distensión abdominal, Dolor de estómago Ver menos
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Fecha de cierre: 20/02/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. El pescado crudo se almacena sobre la carne de res cocida en los cajones refrigerados debajo de los quemadores. Operador reorganizado **Corregido in... Ver más situ** **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 2 cucarachas vivas en 4 cajones al alcance de la mano en la hielera debajo de la estufa de 8 quemadores en la línea de cocción de la cocina. El operador lo retiró, limpió y desinfectó. Se observó 1 cucaracha viva en el suelo frente al alcance de 4 cajones en la hielera debajo de la estufa de 8 quemadores en la línea de cocción de la cocina. El operador lo retiró, limpió y desinfectó. Se observaron 2 cucarachas vivas debajo de una mesa de 2 niveles en la línea de cocción en la cocina. El operador retiró la mesa del establecimiento **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 14-02-2024

Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas... alitas de pollo de 53 a 51... Ver más °F en rejillas rápidas, albóndigas a 51 °F en salsa marinara a 50 °C con una sartén tapada y apilada entre sí en la hielera a ras de suelo. La comida se enfrió durante la noche. Problema de detener la venta. **Advertencia**

- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar... 5 pequeños insectos vivos debajo del lavavajillas, 4 insectos pequeños vivos en el dispensador de refrescos de la estación de servidores. **Advertencia**

- Prioridad alta: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados... 2 excrementos de roedores en el armario de la estación del servidor, 9 excrementos de roedores junto al desagüe del suelo dentro del armario de la estación del servidor. **Advertencia**

- Alta prioridad: Stop Sale emite un control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Control de tiempo/temperatura cocinados o calentados para alimentos de seguridad que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas... alitas de pollo de 53 a 51 F en rejillas rápidas, albóndigas de 51 F en salsa marinara a 50° con sartén tapada y apilada entre sí en la hielera a ras de suelo. La comida se enfrió durante la noche. **Advertencia**

- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos que se mantienen fríos a más de 41 grados Fahrenheit... queso ricotta 51°, salsa romana con ajo a 51° junto al horno de pizza en un baño de hielo, los alimentos no se preparan ni cocinan hoy, los alimentos se conservan menos de 4 horas. El gerente llevó la comida a una hielera aceptable. **Medidas correctivas tomadas** **Violación repetida** **Advertencia**

- Alta prioridad: el control del tiempo y la temperatura de los alimentos de seguridad identificados en el procedimiento escrito como alimentos conservados utilizando el tiempo como control de salud pública no marca la hora... alitas de pollo cocidas en la pizzería, los alimentos se conservan menos de 4 horas. El gerente marcó la hora. **Violación repetida** **Advertencia**

- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit... Mantener en caliente la cebolla caramelizada a 111° F en una mesa de almacenamiento caliente junto al horno de pizza, mantenerla durante menos de 4 horas, el empleado recalentó 180° F en el momento de la inspección. **Corregido in situ** **Advertencia**

- Alta prioridad: sustancias o productos químicos tóxicos almacenados incorrectamente... desinfecte la botella de aerosol y la botella de aerosol para matar hormigas y cucarachas junto a la máquina de café espresso de la estación de servidores. El gerente se mudó. **Corregido in situ** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 12/02/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron aproximadamente 15 cucarachas vivas en la rueda de una estufa de 6 quemadores en la línea de cocción de la cocina. Se observaron... Ver más aproximadamente 5 cucarachas vivas en el suelo debajo del equipo de la línea de cocción en la cocina. Se observó 1 cucaracha viva en la pared detrás de una lavadora de vajilla en la cocina. Se observaron aproximadamente 5 cucarachas vivas dentro de baldosas rotas debajo de la mesa de vapor de la cocina**Advertencia**

- Alta prioridad: el control del tiempo y la temperatura de los alimentos inocuos identificados en el procedimiento escrito como alimentos conservados utilizando el tiempo como control de salud pública no tiene ninguna marca de tiempo. La pizza por porción mantenida en TPHC durante aproximadamente 30 minutos no tiene marca de tiempo, la hora del operador está marcada **Corregida en el sitio** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 25/01/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado partió huevos crudos con cáscara y luego manipuló alimentos listos para comer y/o limpió equipos o utensilios sin lavarse las manos. Discutido con el operador, el operador le indicó al empleado que se cambiara los guantes y... Ver más se lavara las manos **Corregido in situ** **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 4 cucarachas vivas en el suelo debajo del horno en la línea de cocción del lado izquierdo justo al lado del triple fregadero de la cocina Se observaron 2 cucarachas vivas detrás del extintor de incendios en la cocina Se observaron 3 cucarachas vivas dentro o en una moldura de esquina junto al extintor de incendios en la cocina Se observaron 2 cucarachas vivas en el suelo debajo del equipo de cocción de la cocina Se observó 1 cucaracha viva en el suelo frente al triple fregadero de la cocina. Se observó 1 cucaracha viva en el suelo frente a una superficie plana en la línea de cocción de la cocina Se observó 1 cucaracha viva en la pared junto a la lavadora de vajilla de la cocina Se observó 1 cucaracha viva en el techo sobre la lavadora de vajillas de la cocina **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 25/01/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. La carne cruda se almacena sobre los camarones cocidos en los cajones de la línea de cocción debajo de la unidad de quemadores.... Ver más Operador reorganizado **Corregido in situ** **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron aproximadamente 16 cucarachas vivas en la parte inferior de la mesa de vapor no en uso en la línea de cocción de la cocina Se observaron 2 cucarachas vivas detrás del letrero en la pared en la esquina izquierda de la línea de cocción en la cocina Se observó 1 cucaracha viva en el fregadero de lavado a mano/triple fregadero en el lado izquierdo de la línea de cocción en la cocina Se observó 1 cucaracha viva en la parte superior del desagüe detrás de la línea de cocción, enfriador abatible en la cocina. cocina Se observaron 3 cucarachas vivas en la pared de la lavadora de vajilla en la cocina Se observaron aproximadamente 15 cucarachas vivas dentro del panel de control en la parte superior de la lavadora de utensilios de la cocina Se observaron 3 cucarachas vivas entre la pared y la pared de vinilo junto al fregadero para lavar a mano en el área de lavado de utensilios de la cocina **Advertencia**

- Alta prioridad: sustancia tóxica o sustancia química almacenada de forma inadecuada. El aerosol para cucarachas se almacena en la línea de cocción. Operador eliminado **Corregido in situ** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Informes interesantes recientes

Hace aproximadamente una semana, preparé ensalada de atún con una botella nueva de Miracle Whip. En una hora, dolor abdominal y diarrea. Tiré el atún y no comí más y después de eso estuvo bien. Supongo que el látigo milagroso o el atún. No, eso es todo. | Síntomas: Diarrea Ver menos
48


El nieto se comió un brownie Twix y horas después yo también me comí uno. En 8 horas estaba vomitando, lo que desapareció por completo en 48 horas. Horas después de que comenzara a mostrar síntomas, empecé a tener dolores de estómago, diarrea y vómitos. Que también... Ver más paran en 48 horas. Solo él y yo los comimos y nadie más a nuestro alrededor se ha enfermado ni se ha enfermado desde entonces.
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: brownie de galletas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Cefalea, Escalofríos
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El día 17 de marzo de 2024 sobre las 04 pm, me reuni con familiares a disfrutar un almuerzo, yo pedí un pan cook de camarones al ajillo.y luego de haber salido del c.c. centro mayor en Bogotá. comencé a sentirme mal toda la noche, y al... Ver más día siguiente en la mañana presente un brote en todo el cuerpo con rasquiña intensa, los síntomas son de intoxicación. Nunca antes había presentado está situación y además no es la primera vez que consumo alimentos del mar. Los alimentos que ingeri, durante ese momento, el pan cook con camarones Fue lo último que consumi, ya que trabajo de noche y lleve ningun otro alimentos | Síntomas: Reacción alérgica, Picazón Ver menos
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Martes 5 de marzo de 2024 Restaurante Vista Prime en el resort, comida insegura Dos niños más que viajan en nuestro grupo también se ven afectados por una intoxicación alimentaria a causa de algo que han comido en el resort. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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Hoy Bad Chicken devolví la quesadilla de pollo y notifiqué al camarero que el pollo estaba malo, poco después de salir del restaurante me enfermé mucho. Acabo de llamar al gerente general y se lo dije y el tipo me habló a mí, al cliente, como si... Ver más me equivocara porque nadie más se enfermó y no sé de qué estoy hablando y solo si alguien más se queja del pollo hará cualquier cosa para ayudarme. He cocinado en restaurantes durante muchos años y sé exactamente de lo que hablo. Tengo un permiso de manipulador de alimentos vigente y hay muchas cosas que podrían haberle pasado a ese pollo en particular antes de que llegara a mi mesa. Contaminación cruzada, dejándolo fuera demasiado tiempo. Podría haber comido un pollo extra de un pedido anterior, dejar ese trozo de olla a un lado y volver a ponerlo en la parrilla unos minutos cuando llegó mi pedido. Podría haberlo puesto así: Para salvar el día en que también usó pescado, podría haber dejado caer ese trozo de pollo al suelo. ¿Cómo puedes decirme que la única forma en que podría haberme enfermado es si todo el recipiente de pollo del que servía el cocinero estuviera contaminado y muchas otras personas también se enfermaran? He trabajado en esta industria durante muchos años y sé sin lugar a dudas que me sirvieron pollo mal manipulado y me enfermé mucho por ello. | Síntomas: Otro, Vómitos, Náusea, Diarrea Ver menos
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Tarde del 10 de marzo de 2024. Mi esposa pidió el Spring Garden Wrap, yo pedí el Cheesy Pizza Flop Over. No estamos seguros de cuál nos ensució o si fueron ambos, compartimos. La esposa está vomitando actualmente. Tenía diarrea. Los dos teníamos náuseas y nos obligaron... Ver más a salir temprano del parque. Desafortunado. Es la primera vez que tenemos una mala experiencia con la comida en Disney y vamos con bastante frecuencia como titulares de pases. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
1.1K


El miércoles compré leche en la supertienda el lunes y la tomé el miércoles. Tenía un sabor metálico y después tuve diarrea. Mi amigo también lo hizo | Síntomas: Diarrea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: A Citizen de Börger King
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: Unos días
Enfermo: un ser querido
Información adicional: contraiga una intoxicación alimentaria grave por parte de Börger King a causa de una... Ver más hamburguesa con queso y chile o un perro a sueldo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos, Dolor de estómago Ver menos
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La quesadilla de carne y el taco Doritos de ternera provocaron una intoxicación alimentaria con síntomas que incluyeron náuseas, diarrea, calambres estomacales y fiebre durante más de 48 horas | Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Obstáculo Ver menos
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Las marcas de semillas y granos de albaricoque de Iqbal y Nazo pueden causar intoxicación por cianuro. Los productos afectados se han distribuido a nivel nacional y se venden principalmente al por menor. Hasta la fecha, no se ha notificado ninguna enfermedad.

Los productos retirados del mercado... Ver más son Apricot Seed y Nazo Apricot Kernels de Iqbal, con los detalles siguientes:
- Producto: Semillas de albaricoque de Iqbal, tamaño: 200 g, UPC: 990010500112.
- Producto: Semillas de albaricoque de Iqbal, tamaño: 400 g, UPC: 990010500129.
- Producto: granos de albaricoque Nazo, tamaño: 200 g, UPC: 990005246704.
- Producto: granos de albaricoque Nazo, tamaño: 400 g, UPC: 990005241730.
- Producto: granos de albaricoque Nazo, tamaño: 400 g, UPC: 990005246698.
- Producto: granos de albaricoque Nazo, tamaño: 10 kg, código: artículo #1010; lote: 20231024.

La retirada se actualizó por última vez el 15 de marzo de 2024 y la notificación original se publicó el 20 de marzo de 2024. La empresa que retira el mercado es Nazo Food Products.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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