Sichon Artisanal Smoking ha retirado del mercado sus productos de trucha ahumada debido a la detección de Listeria monocytogenes. Los productos se distribuyeron en varias áreas, incluidas Allier, Moselle, Puy-de-Dome y París, a través de varios minoristas como Carrefour, Intermarche y Leclerc. La retirada se inició tras
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la detección de Listeria monocytogenes. Se espera que el procedimiento de retirada finalice el viernes 19 de abril de 2024.
Los productos retirados del mercado incluyen la trucha ahumada en rodajas, la tira precortada de trucha ahumada y la trucha ahumada Chutes de la marca. Se comercializaron del 3 de abril de 2024 al 4 de abril de 2024 y deben conservarse en el frigorífico.
Identificación del producto
GTIN: 3700077201573/Lote: 0907S293004/Fecha de caducidad: 04/04/2024
GTIN: 3700077201597/Lote: 0907S293004/Fecha de caducidad: 04/04/2024
GTIN: 3700077201603/Lote: 0907S293004/Fecha de caducidad: 04/04/2024
Si tiene este producto, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró. La listeria es un tipo de bacteria que puede causar una infección grave conocida como listeriosis, que es una infección grave que afecta principalmente a los adultos mayores, a las personas con sistemas inmunitarios debilitados y a las mujeres embarazadas.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente:
rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14147/Interne
