La tortilla cruda de Cardona Foods se retira del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 2 días •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Cardona Foods, Inc. retiró voluntariamente sus tortillas crudas debido a la presencia de alérgenos no declarados, específicamente la leche (suero) y la manteca de cerdo. El producto se distribuyó a una cadena de restaurantes ubicada principalmente en Texas, con un punto de venta en Oklahoma.
El producto …
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retirado del mercado incluye dos tipos de tortillas crudas: FTC010 - Tortilla de harina 6 Taco Casa (18/20 unidades, 18/22 oz, 18/624 gramos) y FTC030 - Tortilla de harina 10 Taco Casa (10/12 unidades, 10/32 oz, 10/907 gramos). Los productos se fabricaron entre el 1/2/24 y el 2/12/2024, con un total de 9.302 casos afectados. El número de retirada es F-1155-2024. La retirada se inició el 12 de febrero de 2024 y se completó el 16 de abril de 2024.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
