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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Church's Chicken, Macarthur Drive, Alexandria, LA, USA

hace 3 años

1275 Macarthur Drive, Alexandria, 71301 Louisiana, United States

Chicken eaten from there. Purchased 5/18/20. 1 person. Ate chicken around 7pm, sick upon awakening at 8am. | Síntomas: Náusea, Vértigo, Sudoración

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Reportes Relacionados

Mi hermana y mi hermano se encuentran actualmente en un hospital de Illinois, debido a una intoxicación alimentaria provocada por el pollo de la iglesia 4812 w. North Ave. Chicago, IL 60651 Pollo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
1.6K


Fecha del informe: 12 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el lavabo expuesto para lavarse las manos en el baño de los empleados. Se le indica que mantenga las... Ver más toallas de papel en todos los lavamanos expuestos en todo momento. Infracción fundamental prioritaria 7-38-030 (c). Citación emitida.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: observé el interior de la unidad de filtrado de aceite de la freidora con una acumulación de grasa y restos de comida. Se le ha dado instrucciones para limpiar y mantener todos

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: grasa acumulada y restos de comida observados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, mesas de preparación, refrigeradores, congeladores y estanterías. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: se observó una cantidad excesiva de grasa que se derramaba en el callejón desde el contenedor de grasa debido a la rotura del contenedor de grasa. Se le indicó a la gerencia que limpiara y mantuviera la zona exterior engrasada en todo momento. Infracción fundamental prioritaria 7-38-020 (b).

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontré mucha suciedad y mugre acumuladas en la pared y en las baldosas de la base de la pared en el lado derecho del horno. Limpia el suelo debajo de las freidoras. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.

Fuente: chicago.gov
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1.6K


Fecha del informe: 8 de marzo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado original válido mientras preparaba... Ver más y servía alimentos TCS (pollo, sándwiches de pescado, puré de patatas). Se le ha indicado que proporcione solo en el sitio en todo momento mientras esté abierto y en funcionamiento. Violación de la base prioritaria. #7 -38-012. Citación emitida.

21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron aproximadamente 6 libras de trozos de pollo cocidos a una temperatura inadecuada en la mesa del área de preparación durante el momento de la inspección. Se observaron temperaturas que oscilan entre 104, 5 °F y 123 °F. Se le indica que mantenga todos los controles de tiempo/temperatura calientes para alimentos seguros a 135 °F o más, según sea necesario. Infracción prioritaria. #7 -38-005. Citación emitida. Dicho alimento fue desechado voluntariamente en ese momento por la persona a cargo.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observó que faltaba un termómetro dentro de las unidades de enfriamiento de ensalada de repollo y condimentos. Se le indicó que proporcionara.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observé el interior de la unidad de filtrado de aceite de la freidora (trasera) con una acumulación de grasa y restos de comida. Se observó un exceso de restos de comida en todas las superficies del equipo pesado en toda el área de preparación. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una base de pared rota en toda la hielera a ras de suelo, así como en el área de lavado de platos cerca del fregadero de la mopa. Se le indica que lo adjunte para evitar que las plagas se refugien.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos observados en la parte trasera cerca de la puerta de salida/almacenamiento en seco, área de preparación frontal, oficina y espacio cerca del calentador de agua que necesita limpieza. Se le indica que retire los restos de comida seca y la basura y que los mantenga.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observaron rejillas de ventilación en el techo directamente sobre las mesas de preparación en uso, con acumulación de polvo y suciedad acumulados. Se le indicó que limpiara.

Fuente: chicago.gov
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1.6K


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo frito
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Escalofríos Ver menos
1.1K


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Mi pollo
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: ¡Ocurrió 30 minutos después de comerlo NUNCA MÁS! | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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Por lo general, Chopt me da diarrea, que es mi propio problema y sigo reapareciendo, pero esta fue la primera vez que vomité por completo. Comí una ensalada personalizada con: lechuga romana y col rizada, pollo, tomates, maíz, cebollas en escabeche, zanahorias, crutones y los aderezos eran... Ver más salsa César y salsa de búfala ligera. Por lo general, tengo diarrea después de comer su Kale Caesar, así que quizás sea el aderezo o la col rizada. De nuevo, esta fue la primera vez que vomité por ellos. Sin embargo, no voy a volver, por mi propio bien. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Pizza
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea Ver menos
362


Mi esposa cogió un par de combinaciones de tres dedos de bastones en Alejandría el jueves por la noche. Mi esposa y yo sentimos náuseas y dolor de estómago después de comer. También tenía gases fuertes y vómitos. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Gas Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, calambres
Fuente sospechosa: tiras de pollo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: No importa cuándo o a qué hora, siempre me enfermo en este lugar. He pedido ofertas. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, calambres
Fuente sospechosa: galleta de huevo de gallina con arce
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: una semana
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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Informes interesantes recientes

Compré la ensalada de garbanzos (garbanzos) Balela Trader Joe's el 12 de marzo (excepto el 16/03/24) y la comí alrededor de las 7 de la tarde del mismo día. Me desperté en mitad de la noche con dolores de estómago extremos, náuseas y mareos. Tuve un poco... Ver más de fiebre hasta que vomité la ensalada entera. Devolveré todos los artículos de Trader Joe's por miedo a que esto vuelva a suceder. Tan triste y decepcionada. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Vértigo, Dolor de estómago Ver menos
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Presunta intoxicación alimentaria. Síntomas: Náuseas, Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos, Dolor de cabeza
Presunta fuente: coca cola
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: Varios días
Enfermos: Yo
Información adicional: me bebi una coca cola que te dejaba un gusto ácido en la boca, miré la fecha de... Ver más caducidad y estaba en orden, pero posteriormente comencé a tener náuseas y no podía comer nada. Al dia siguiente amaneci con fiebre y después de tres días no puedo comer | Síntomas: Náusea, Fiebre, Cefalea, Escalofríos, Dolor de estómago Ver menos
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Compré una ensalada para preparar tu propia ensalada el 17 de marzo a las 19:10 en Salad and Go. No tenía ninguna proteína, solo verduras y aderezo. Esta fue la última comida que comí antes de acostarme esa noche. Aproximadamente 12 horas después, a las 7 de... Ver más la mañana siguiente, empecé a sentir náuseas, seguidas de vómitos y diarrea durante las siguientes 45 horas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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El Departamento de Salud Pública de California advierte a los consumidores que no coman productos alimenticios de Shemshad Litteh Pickle y verduras cortadas en cubitos, berenjenas, ajo y HaftBijar porque se produjeron fuera de la supervisión del Programa de Conservas del CDPH, lo que los hace susceptibles... Ver más a la posible contaminación por Clostridium botulinum. Los productos se vendían en tiendas de abarrotes del sur de California, como Woodland Hills Market en Woodland Hills, Q Market en Van Nuys y Wholesome Choice Market en Irvine.

Shemshad retira voluntariamente sus productos Litteh Pickle y HaftBijar de verduras en cubitos, berenjenas, ajo y HaftBijar. Estos productos están bajo la marca Shemshad en frascos de vidrio de 16 onzas con tapas metálicas de rosca. El retiro se aplica a todos los códigos de lote de estos productos, excepto a las verduras en cubitos en escabeche y el ajo en escabeche con los códigos de lote SD31123125 y SG31223125, respectivamente.

La toxina botulínica es inodora e incolora, por lo que los consumidores no podrán determinar si su producto está afectado. Los consumidores que tengan este producto o cualquier alimento elaborado con este producto deben desecharlos de inmediato.

En caso de que experimente síntomas de botulismo como diarrea, náuseas, vómitos y dolor de estómago, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: cdph.ca.gov
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291


Pedí extra caliente en el nivel picante, me dieron algo normal, tonterías, sin servilletas ni salsa. Conduje 25 minutos solo para comprar esta basura, la comida estaba fría, las patatas fritas estaban frías, algunos empleados perezosos que tenías trabajando en este lugar... Alguien tomó mi pedido y... Ver más estaba mal, el batido que pedí sabía estropeado ni siquiera podía beberlo... La basura pura nunca volverá a este lugar | Síntomas: Vómitos Ver menos
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Pedí comida para el almuerzo para 2. 2 jnr Whoppers y 2 patatas fritas. La comida sabía bien. 30 minutos después, en el baño con platos. Lo intenté de nuevo 3 días después con la misma comida, las mismas carreras. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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Esto es muy molesto, pero cada vez que compro pizza de Papa John's me pongo muy enfermo. Náuseas infernales, porquerías, vómitos. Lo que sea. Sentí que estaba dando vueltas y todo eso. Tomé un medicamento para las náuseas (8 mg de odasterona). Y SIGUE ENFERMO. Tengo pizza... Ver más de pepperoni y pizza de salsa Alfredo, y tengo palitos de queso. Me comí un poco de todo. Sabía muy bien. Pero salir del armario no es lo mismo. Estoy jodidamente enferma ahora mismo. No volveré a comprar su pizza. Dios mío, esto es definitivamente lo peor que he sentido en mi vida. Y me comí la mitad de una de esas tazas de ajo. Juro que gasté 80 dólares en una enfermedad grave y en hilar. Y vomitando. Los odio ahora. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Compré pollo horneado y lo cociné en casa en horno (25 minutos en papel de aluminio, 15 sin papel de aluminio, 180 °C). Sentí sed y me sentí un poco incómoda unas horas más tarde. Temprano en la mañana comenzó a tener ganas repentinas de ir al... Ver más baño. Aún no me siento bien. No es la primera vez que me preocupa su comida congelada. Compré pasteles de cangrejo y los tiré inmediatamente después de cocinarlos debido al mal olor a mariscos. Los calamares tampoco olían frescos una vez. No estoy seguro de si tienen problemas de descongelación durante el transporte. No volveré a comprar comida congelada allí. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
208


Presunta intoxicación alimentaria. Síntomas: Diarrea
Presunta fuente: Toda mi familia hemos comido en macdonalds y todos tenemos diarreas
Inicio: Enseguida
Duración: other: Hemos enfermado ahora
Enfermos: Más de 6
Información adicional: Ayuda | Síntomas: Diarrea Ver menos
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