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USA
El FSIS anunció la retirada de aproximadamente 128.841 libras de diversos productos cárnicos por CLS Gourmet CL Saigon Food Company, que fueron producidos sin el beneficio de la inspección federal. No se han notificado reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.

FSIS aconseja a los consumidores que no coman los productos retirados y que los desechen o devuelvan al lugar de compra. Los diversos productos cárnicos crudos y totalmente cocidos fueron producidos y distribuidos entre el 29 de abril de 2020 y el 5 de diciembre de 2020 y llevan un número de establecimiento «Est. 8776» dentro de la marca de inspección USDA. Estos artículos se enviaron a tiendas minoristas de todo el país. La lista completa de productos retirados está disponible en el siguiente enlace.

- 15 oz., paquete de polietileno de crudo «ChSống, Sài gòn ROLLO DE CERDO SIN COCINAR CON SALSA DE PESCADO SABORIZADA». El producto incluye «KEEK FROZEN» en la etiqueta.
- 15 oz., paquete de polietileno de crudo «Nem Nưng, Sài gòn ROLLO DE CERDO CURADO SIN COCINAR CON SALSA DE PESCADO SABORIZADA.» El producto incluye «MANTENER REFRIGERADO» en la etiqueta.
- 15 oz. y 30 oz., envases de polietileno de «Sài gòn CHLA ĐC BIT S1, ROLLO DE CERDO COCIDO SABORIZADO CON SALSA DE PESCADO CON SABOR A ANCHOA.» El producto incluye «MANTENER REFRIGERADO» en la etiqueta.
- 30 oz., paquete de polietileno completamente cocido «Sài gòn CHLA ĐC BIT S1, ROLLO DE CERDO COCIDO SABORIZADO CON SALSA DE PESCADO CON SABOR A ANCHOA.» El producto incluye «PREVIAMENTE MANEJADO CONGELADO PARA SU PROTECCIÓN. VUELVA A CONGELAR O MANTENER REFRIGERADO.» en la etiqueta.
- 15 oz. y 30 oz., paquetes de polietileno de «Sài gòn CHHUC BIT, ROLLO DE CERDO COCIDO SABORIZADO CON SALSA DE PESCADO CON SABOR A ANCHOA.» El producto incluye «MANTENER REFRIGERADO» en la etiqueta.
- 15 oz. y 30 oz., paquetes de polietileno de «Sài gòn CHHUC BIT, ROLLO DE CERDO COCIDO SABORIZADO CON SALSA DE PESCADO CON SABOR A ANCHOA.» El producto incluye «PREVIAMENTE MANEJADO CONGELADO PARA SU PROTECCIÓN. VUELVA A CONGELAR O MANTENER REFRIGERADO.» en la etiqueta.
- 15 oz. y 30 oz., envases de polietileno de «THIT NGUI, Sài gòn, CERDO COCIDO SABORIZADO CON SALSA DE PESCADO». El producto incluye «MANTENER REFRIGERADO» en la etiqueta.
- 15 oz. y 30 oz., envases de polietileno de «PATÉ Sài gòn, PASTA PATÉ CON CARNE DE CERDO Y HÍGADO DE CERDO». El producto incluye «MANTENER REFRIGERADO» en la etiqueta.
- Envoltura saran de 15 oz., paquete de saran totalmente cocido «Sài gòn CHCHIÊN, ROLLO DE CERDO FRITO SABOREADO CON SALSA DE PESCADO CON SABOR A ANCHOA.» El producto incluye «KEEK FROZEN» en la etiqueta.
- 15 oz., paquete de polietileno, totalmente cocido «Sài gòn CHBÌ, ROLLO DE CERDO COCIDO Y PIEL DE CERDO SABORIZADA CON SALSA DE PESCADO CON SABOR A ANCHOA». El producto incluye «MANTENER REFRIGERADO» en la etiqueta.

Consulta los detalles completos de la retirada en el sitio web del FSIS fsis.usda.gov

Fuente: FSIS