United States
Company name: El Abuelito Cheese, Inc.
Brand name: El Abuelito, Rio Grande, Rio Lindo
Product recalled: Queso Fresco
Reason of the recall: Listeria monocytogenes
FDA Recall date: February 24, 2021
Recall details: Cuando una empresa anuncia una retirada, retiro del mercado, o una alerta de seguridad, la FDA publica el anuncio de la empresa como un servicio público. La FDA no respalda ni el producto ni a la empresa.
El Abuelito Cheese de Paterson, NJ, está retirando del mercado todos los productos de queso fresco (queso fresco, suave), porque pueden estar potencialmente contaminados con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o de mayor edad. Y a personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria monocytogenes puede provocar abortos espontáneos y mortinatos en las mujeres embarazadas.
Todos los productos de queso fresco con fechas de vencimiento hasta 28 de marzo de 2021 (03/28/21) han sido retirados del mercado. Los productos se comercializan bajo la marca El Abuelito Cheese, distribuidos en CT, NJ, PA, NY; la marca Río Grande Food Products, distribuidos en VA, NC, MD; y Río Lindo distribuidos en NC y MD.
Los productos fueron distribuidos hasta el 16 de febrero de 2021 y estuvieron disponibles en supermercados, tiendas mayoristas y minoristas. Los siguientes productos retirados del mercado se produjeron en la Planta # 34-12179 en las siguientes formas:
- El Abuelito Cheese. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Queso Fresco Regular. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 673130100003.
- El Abuelito Cheese. Tamaño: 10 oz. Nombre del producto: Queso Fresco Promoción. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 673130100078.
- El Abuelito Cheese. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Queso Fresco de Hoja. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 673130100065.
- El Abuelito Cheese. Tamaño: 5 Lb. Nombre del producto: Queso Fresco. Tipo de envase: Envasado al vacío. Código UPC: 673130100058.
- El Abuelito Cheese. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Queso Fresco Guatemala. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 673130100027.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Chirilagua Queso de Hacienda. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 738529005571.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 14 oz. Nombre del producto: Queso Fresco Campestre con Hoja. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 812324031161.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 14 oz. Nombre del producto: Queso Fresco Campestre Artesanal. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 738529002518.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 14 oz. Nombre del producto: Queso Fresco con Hoja. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 738529004581.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Queso Fresco Yorito. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 738529005564.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 14 oz. Nombre del producto: Queso Fresco Olancho. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 812324031222.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Cuajada Fresca Guatemalteca. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 738529001276.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Cuajada Fresca Hondureña. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 738529001269.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Cuajada Fresca Salvadoreña. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 738529001252.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Queso Fresco Yorito. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 738529005564.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 14 oz. Nombre del producto: Queso Fresco Olancho. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 812324031222.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Cuajada Fresca Guatemalteca. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 738529001276.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Cuajada Fresca Hondureña. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 738529001269.
- Rio Grande Food Products, Inc.. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Cuajada Fresca Salvadoreña. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 738529001252.
- Rio Lindo. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Queso Fresco Mexicano. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 718122088587.
- Rio Lindo. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Queso Fresco Hondureño. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 718122088591.
- Rio Lindo. Tamaño: 12 oz. Nombre del producto: Queso Fresco Salvadoreño. Tipo de envase: Envase de plástico. Código UPC: 718122088607.
Hasta el 11 de febrero de 2021, los CDC informaron siete personas infectadas con la cepa del brote de Listeria monocytogenes en cuatro estados. El Abuelito ha cesado la producción y distribución de los productos mientras la FDA y El Abuelito continúan su investigación sobre la causa del problema.
Como declaró la FDA, sobre esta investigación de brote, el Departamento de Salud Pública de Connecticut recolectó muestras de productos de quesos frescos y blandos estilo hispano de la marca El Abuelito de una tienda donde una persona enferma compró quesos. El análisis de la muestra mostró la presencia de Listeria monocytogenes en muestras de queso fresco El Abuelito vendidas en paquetes de 10 oz, marcadas como Lote A027 con fecha de vencimiento 02/26/2021. Actualmente, las muestras se están sometiendo a un análisis de secuenciación del genoma completo (WGS) para determinar si la Listeria monocytogenes encontrada en estas muestras coincide con la cepa del brote. En este momento, no hay evidencia suficiente para determinar si este brote está relacionado con el Queso Fresco El Abuelito.
Se insta a los consumidores que hayan comprado los productos de queso fresco indicados arriba a no consumirlos y a devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Los consumidores con preguntas pueden comunicarse directamente con El Abuelito de lunes a viernes de 8 a.m. a 5 p.m. EST y sábado de 8 a.m. a 12 p.m. EST al (973) 345-3503.
Check the full recall details on
www.fda.gov
Source: FDA
