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Hannaford Supermarket, Maverick Street, Rockland, ME, Estados Unidos da América
hace 3 años
75 Maverick Street, Rockland, 04841 Maine, United States
Mi madre me compró el 1 de octubre de 2020 un pollo asado de allí que estaba poco cocido. Lo cociné yo mismo en casa y todavía me puse muy enfermo, incluyendo un lado de muy palos y patatas horneadas desde allí. | Síntomas: Diarrea
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Restaurante Grand Harbor Seafood and Dimsum, Old Bayshore Highway, Burlingame, California, EE. UU.
hace 5 días
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Dim sum
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Puede haber sido el rollo de arroz con ternera; la carne parecía poco cocida | Síntomas: Náusea, Cefalea Ver menos
Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado... Ver más por la ciudad de Chicago instruido estará presente en las instalaciones en todo momento. Violación de la base prioritaria
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago instruido estará presente en las instalaciones en todo momento. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-012
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún asterisco, recordatorio o indicación en el menú que indique qué alimentos de origen animal se sirven crudos, poco cocidos o cocidos a pedido. Se le indica que agregue un asterisco, un recordatorio y una divulgación al menú indicando qué alimentos de origen animal se sirven crudos, poco cocidos o cocidos a pedido. Violación fundacional prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico en las instalaciones. Se le indicó que proporcionara un termómetro de vástago metálico en las instalaciones para garantizar el logro y el mantenimiento de la temperatura de los alimentos. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-005
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: arroz observado en el área de preparación del primer piso en un recipiente no etiquetado. Los alimentos indicados que no estén en el envase original deberán etiquetarse con el nombre común del alimento.
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: temperatura observada de la solución de lavado en un lavavajillas a alta temperatura a una temperatura inadecuada de 130 °F. Se le indica que repare la solución para lavar platos a alta temperatura en lavavajillas tipo aerosol que usan agua caliente para desinfectar una rejilla fija, la máquina de doble temperatura no puede medir menos de 150 °F. Violación de la base prioritaria. Citación emitida el 7-38-025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún indicador de temperatura irreversible para medir temperatura de la superficie de los utensilios y otros platos. Se le indicó al gerente que proporcionara. Violación fundacional prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en las instalaciones. Temperatura del agua observada en el sótano de 91. 2 pies en el lavabo para lavarse las manos y 105. 2 pies en el fregadero de tres compartimentos. Se corrigió el agua caliente in situ restaurada antes de la conclusión de la inspección y se observó la temperatura del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos 111. 3f y en el fregadero de preparación para lavarse las manos 101. 5f. Infracción prioritaria 7-38-030 (c), citación emitida.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se puede localizar el dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de café espresso en el área del bar. Se le indica que instale un dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de café espresso para que pueda localizarse y repararse fácilmente.
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna capacitación sobre alérgenos para el gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago. Se le ha pedido que brinde capacitación sobre alérgenos a todos los empleados con los certificados de gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago.
60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: la infracción principal anterior observada no se corrigió del informe de inspección #2571746 de fecha 27-02-2023. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-42-090. Las certificaciones de manipuladores de alimentos no se proporcionan en el sitio. La instalación debe asegurarse de que todos los empleados que no tengan una certificación de administrador municipal obtengan una certificación de manipulador de alimentos válida
Fuente: chicago.gov Ver menos
Me comí una hamburguesa doble con queso que puede haber estado poco cocida, durante las últimas 10 horas he estado lidiando con vómitos y diarrea. Mi intoxicación alimentaria fue por el McDonald's de este lugar. | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
Baja Fresh, Foothill Boulevard, La Crescenta-Montrose, California, Estados Unidos da América
hace 1 semana
Unos 30 minutos después de comer un burrito de pollo poco cocido, el pollo estaba vidrioso y masticable, sentí náuseas y diarrea intensa durante 12 a 24 horas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Ayer también tuve dolor de cabeza con ensalada fría. | Síntomas: Cefalea, Diarrea, Náusea, Otro Ver menos
Cereales Lucky charms, Rockland, MA, EE. UU.
hace 1 año
Encantos afortunados | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
20/6/21 Comí un sándwich de pollo original. Alrededor de las 13:30 h. Aproximadamente 2 horas después empecé a sentirme débil y mareado, unas horas más tarde vomitaba con calambres estomacales y ahora fiebre y dolor de cabeza. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo, Cefalea, Vértigo, Debilidad Ver menos
Todos tomamos el mismo sándwich de carne y queso a pesar de los vómitos de diarrea acuosa noche? dolores de estómago todos no podemos dejar de usar el baño Todos comimos luego pocas horas más tarde todos en el toliet ni siquiera pueden trabajar eran 4 de nosotros | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
Mi esposo y yo nos los comimos... nos enfermamos la primera vez y pensamos que era casualidad. Un mes después terminamos la caja y, en unas pocas horas, los dos estamos muy enfermos. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Pedí un Tom de pavo el lunes para almorzar y me lo pasé 48 horas locas después. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Mi hija se enfermó en este mismo lugar a las 21:10 del 3 de junio de 2024. Solo se tomó un batido de galletas y crema. Escalofríos, náuseas, diarrea y dolores estomacales y calambres muy, muy intensos. El inicio fue a medianoche, así que 3 horas después.... Ver más Durando aún a las 3 de la mañana del 7 de marzo del 24 de marzo. Denunciaré esto a la tienda y al estado, ya que he visto otra publicación de este mismo lugar al mismo tiempo. Si no mejora, la llevaré a la sala de emergencias. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Escalofríos, Dolor de estómago Ver menos
Ai Sushi, High Road, Londres, Reino Unido
hace 1 semana
Abrimos el restaurante de sushi Ai el 9 de marzo en Finchley, ya fuera arroz o ternera, ya que era lo único que mi hijo y yo teníamos que comer y los dos nos enfermamos el 9 de marzo de 18:00 a 19:00 comimos arroz y ternera.... Ver más Mi hijo y yo la teníamos y ambos nos pusimos muy enfermos. Tengo calambres estomacales alrededor de las 10 de la noche y llevo 7 días sintiéndome mal. Corre sangrado rectal, agotamiento, estrés, servidor, calambres estomacales, incapacidad para trabajar o cuidar de mi familia. | Síntomas: Obstáculo Ver menos
Sushi Yama - Clematis, Clematis Street, West Palm Beach, Florida, Estados Unidos da América
hace 3 semanas
Hace poco regresé a WPB y me alegró ver que Sushi Yama todavía estaba en Clematis. Desafortunadamente, un barco de sushi para 1 persona fue lo último que comí entre el viernes por la noche, el 23 de febrero de 24, y el lunes siguiente alrededor del... Ver más mediodía (26 de febrero de 24). Los síntomas comenzaron el sábado por la mañana y alcanzaron su punto máximo el domingo por la mañana alrededor de la 1 de la madrugada. Fui al médico el lunes y le diagnosticaron una intoxicación alimentaria. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Chef Boyardee Ravioli, Austin, Texas, EE. UU.
hace 2 días
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Chef Boyardee Ravioli
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí unos cuantos que estaban tibios mientras los cocinaba en la estufa, una vez calentados, sabían mal, así que... Ver más le agregué sal, pero no pude terminar de comerlos. Sentí muchas náuseas en 15 minutos. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
Sainsbury's, Worthing Road, Horsham, Reino Unido
hace 3 semanas
Sushi gourmet, tanto mi esposa como yo estamos gravemente enfermos el mismo día y el día después (hoy), el sushi en cuestión era el rollo de salmón picante y el rollo crujiente de pollo crujiente, el rollo de pollo sabía a pescado por alguna razón y el... Ver más rollo de salmón tenía un sabor muy a pescado, habría pensado que a ese precio serían ingredientes frescos, pero el aguacate de ambos estaba dorado y derretido si eso es un indicador de calidad. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Frothy Monkey ha retirado voluntariamente varios de sus productos de croissants debido a la posible contaminación por materiales extraños. La retirada continúa y afecta a los productos distribuidos en Tennessee y Alabama.
Los productos retirados del mercado incluyen el croissant Fothy Monkey Plain, el croissant de chocolate,... Ver más el croissant de jamón y queso y el croissant de espinacas y queso feta. Todos los productos se empaquetan y venden de forma individual. La retirada del mercado de Plain Croissant incluye 60 unidades, el croissant de chocolate 78 unidades, el croissant de jamón y queso 32 unidades y el croissant de espinacas y queso feta 16 unidades. Todos los productos llevan la fecha de caducidad del 31 de enero de 2024.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=93921 Ver menos
Karachi Bakery ha emitido un retiro del mercado de sus galletas sin gluten debido a la presencia de gluten no declarado. La empresa que retira el mercado es Sundine Produce Inc. El retiro afecta a los productos distribuidos en Manitoba, New Brunswick y Ontario.
Los productos retirados... Ver más del mercado son las galletas de frutos secos mixtos sin gluten y las galletas de chocolate sin gluten de la marca. Ambos productos vienen en un tamaño de 250 g y la fecha de caducidad es el 6 de noviembre de 2024. El UPC para las galletas con mezcla de frutos secos y galletas de chocolate es 8 908004 010242 y 8 908004 010259, respectivamente.
No utilices, vendas, sirvas ni distribuyas los productos afectados.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/karachi-bakery-brand-gluten-free-cookies-recalled-due-undeclared-gluten Ver menos
El pimiento picante Alumauy se retira del mercado debido a que contiene gluten no declarado y colores no permitidos
hace 2 semanas
La marca Alumauy ha emitido un retiro del mercado de su producto Hot Pepper debido a que contiene gluten no declarado y colores no permitidos. La retirada fue iniciada por la empresa SAFA 71 Inc. La retirada afecta a los productos distribuidos en Alberta, Ontario y Quebec.... Ver más
El producto retirado del mercado incluye la marca Alumauy, pimiento picante, tamaño: 1 kg, UPC: 8 682325 700616, códigos: 10.04.2023 S.K.T.; 10.10.2024. Se aconseja a los consumidores que no usen, vendan, sirvan ni distribuyan el producto afectado.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/alumauy-brand-hot-pepper-recalled-due-undeclared-gluten-and-non-permitted-colours Ver menos
Esta noche, un pedido de Deliveroo: No | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea, Otro Ver menos