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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Happi China, Tampa Road, Palm Harbor, Florida, Estados Unidos da América

hace 2 años

1314 Tampa Road, Palm Harbor, 34683 Florida, United States

Me comí las costillas deshuesadas y la sopa especial de la casa y antes de darme cuenta me dolía el estómago. En cuestión de minutos estaba en el baño.. Estaba vomitando y empecé a temblar sin control.
Sabía que las cosas empeorarían pero no sabía lo mal que iban a ponerse las cosas. Pensé que duraría 24 horas pero me sorprendió cuánto duraría.
Me dirigí a mi habitación donde decidí que quería estar. Llevé mi teléfono pero sin cargador (esto sería importante más adelante) Los dolores de estómago se volvieron tan graves que suplicé un descanso intermedio, pero lo único que pude hacer en este momento fue llegar a tiempo de mi cama al baño.
Llegué al punto de que no podía seguir entre la cama y el baño porque estaba agotada y decidí quedarme en el baño y en el suelo. Estaba tan deshidratada que tuve que beber entre enfermarme, pero eso solo empeoró las cosas. Volvería a la cama donde las cosas empeorarían.
Llegué al punto en que perdí todo el control de mi
intestinos y vómitos y cuando intenté levantarme para ir al baño temblaba incontrolablemente y me di cuenta de que solo pasaban unos minutos hasta que me desmayaba.
Ahí supe que las cosas empeoraban. El único problema era que no tenía energía para coger el teléfono e incluso si había pensado llamar no era posible que mi teléfono se apagara.
Habían pasado y venían 24 horas y me di cuenta de que esto no se detenía y que estaba en problemas.
Podía oír a alguien tocar mi timbre pero en este punto estaba 3 pisos arriba y no podía hacer nada. Luego escuché a alguien haciendo ping a mi ipad (que en ese momento no sabía qué era) y finalmente apareció el departamento de policía y mientras no podía gritar porque estaba tan débil y me desmayaba entre enfermarme. Ya había perdido mis entrañas en la cama y había estado vomitando en bolsas de plástico y luego estaba demasiado enferma para convertirla en una bolsa. Había pasado la etapa biliar y aunque no me di cuenta de que estaba vomitando sangre y también había sangre en mis heces.
Por fin.. Por fin llegó la ayuda. Ese oficial de policía que escuché golpear mi puerta irrumpió en la casa y se abrió camino hacia mí donde estaba acostado en vómito y heces. Fue mi hijo quien llamó a la policía después de no poder ponerse en contacto conmigo y con mi
padres que siempre escuchan de mí se dieron cuenta de que algo andaba mal cuando me perdí
día y no pude ponerme en contacto conmigo.
Me llevaron de urgencia al hospital donde tenía sepsis tóxica y mis órganos estaban fallando. Mi presión arterial era 50/40 y pensaban que no iba a sobrepasar. Me admitieron
UCI y pasaría el próximo mes en el hospital. Nunca he estado tan enferma en mi
vida! | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, temblor, Dolor de estómago, Taburete sang, Deshidratación, Debilidad, Hiel

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Compré una rosquilla glaseada en Dunkin esta mañana, alrededor de las 9 y 2 horas después tuve una diarrea intensa y no pude comer el resto del día. | Síntomas: Diarrea Ver menos


Lo comí hoy con picatostes y aderezo para ensaladas Panera y he estado vomitando después de comerlo hace unas 5 horas. También me he cagado en los pantalones y nada, las espinacas se digirieron | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: vieiras
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea Ver menos


El sábado pasado, restaurante en Talinn: Bueno, pedimos la pizza, creo que no estaba bien cocida, tiene un sabor extraño y esa noche comenzó la intoxicación alimentaria, también fui al hospital | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos


Asistió el sábado 25 de marzo. El sábado por la noche le dolía el estómago. Me sentí mal el domingo, y el lunes empezaron los vómitos. Tanto mi pareja como yo nos enfermamos gravemente y seguimos sintiéndonos mal el jueves. Esto es inaceptable. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos


Aproximadamente 5 horas después de comer chuletas de cordero, que eran bastante raras, mi esposo vomitó y tuvo diarrea toda la noche. Sigue en cama 14 horas después de que empezó y no se siente nada bien. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Sáb 2 de marzo. Mi esposo y yo comimos pollo asado y una bolsa de ensalada de girasol de Walmart. 5 horas después, los dos estábamos vomitando. 2 días de dolor de estómago, vómitos, escalofríos, dolores corporales, etc. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos, Dolor en el cuerpo, Dolor de estómago Ver menos
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Tengo un panecillo inglés grande con café helado y tocino, huevo y queso. En aproximadamente 2 horas tuve terribles dolores de estómago, tuve el doble de dolor, sudoración, vómitos y diarrea de la nada. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Sudoración, Dolor de estómago Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Chick fil a
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: Varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Tengo un sándwich de pollo de lujo, patatas fritas y un batido de fresas. Me sentí mal al día siguiente | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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Fecha de cierre: 17/08/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado se tocó la cara o el cabello y luego se dedicó a preparar la comida, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin lavarse las manos. El cocinero se tocó la cara... Ver más con la mano enguantada y no se lavó las manos ni se cambió los guantes antes de tocar el equipo limpio**Advertencia**

- Alta prioridad: el empleado tocaba los alimentos listos para comer con las manos desnudas: los alimentos no se calentaban como único ingrediente a 145 grados F ni se añadían inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima requerida para permitir el contacto con las manos desnudas. El establecimiento no tiene un procedimiento operativo alternativo aprobado. El operador tocó las cebollas verdes con las manos desnudas para decorar la sopa. El operador desechó la sopa. **Infracción repetida** **Advertencia**

- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron 23 excrementos de roedores en el suelo en la parte trasera de la cocina a lo largo de la pared trasera cerca de la salida trasera, 12 excrementos de roedores observados detrás del equipo fijo en la línea de cocina, 8 excrementos de roedores observados en el área de preparación detrás de una rejilla cerca de la nevera portátil, 5 excrementos de roedores observados detrás de la mesa de cocina cerca de la entrada al bar de sushi, 1 caída de roedores observada detrás de la barra de sushi. Total 49 **Infracción reiterada** **Advertencia**

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Los brotes de soja se mantuvieron a 56° F en la encimera durante menos de 4 horas, se colocaron caminando en una segunda temperatura más fría a las 13:20 p.m., 51° F de enfriamiento. Fideos de arroz a 44° F sostenidos en la encimera, colocados en una hielera, segunda temperatura 1:20 p.m. 41° F de enfriamiento **Repetida** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Informes interesantes recientes

NRS Enterprises, Inc. ha retirado voluntariamente varios productos de pastelería debido a alérgenos no declarados, como las nueces, la harina de soja y el Yellow #5. Los artículos afectados se distribuyeron en California.

Los productos retirados del mercado incluyen:
- Tarta de café con avellanas de German... Ver más Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 156 barras, motivo de la retirada:
Nueces no declaradas y amarillas #5 no declaradas.
- Pan dulce de plátano y nueces Sunflour Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 19/03/2024, cantidad del producto: 316 panes, motivo de la retirada: soja no declarada (harina de soja) y amarillo #5 no declarado.
- Tarta de café con mazapán y almendras, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 181 barras, motivo de la retirada: Undeclared Yellow #5.
- Tarta de manzana y café German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 84 panes, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.
- Tarta de café con cerezas de German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 92 barras, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.
- Tarta de café y frambuesa de German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 70 panes, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.
- Tarta de café con amapola de German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 197 barras, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: accessdata.fda.gov
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Synergy Flavors Inc. retiró voluntariamente su producto Nat & Art Hazelnut debido a una formulación incorrecta. El producto no se fabricó de acuerdo con la fórmula, lo que provocó el retiro del mercado. Los productos retirados del mercado se distribuyeron en Nueva York y Virginia.

El producto... Ver más retirado del mercado es el Nat & Art Hazelnut Type Flavor #521510, disponible en tamaños de 6 galones y 275 bolsas. Los lotes específicos afectados son L00441450 y L00443225. La cantidad total de productos retirados del mercado asciende a 11,940 libras.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: accessdata.fda.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: El tazón de chile que compré en el restaurante Chillis
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Mi esposo y... Ver más yo comimos allí, pero solo yo me enfermé por el tazón de chile | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Experimentó náuseas, dolor de estómago y vómitos después de comer picaduras de huevo de Starbucks. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Después de comernos a mí y a mi cónyuge 3 pogos cada uno, empezamos a sentirnos mal unas 2 horas después de comer... mi cónyuge vomitó todos sus pogos y tuvo mucha diarrea... yo tuve calambres y dolor de estómago y náuseas extremas durante 4 días y diarrea para terminar con todo | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Dolor de estómago Ver menos
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El viernes 8 de marzo almorcé de Memos en Auburn, Washington. Me enfermé entre 5 y 6 horas después de comer su combinación de carne asada. 12 horas de vómitos violentos, diarrea y fiebre. Como vomité de 6 a 10 veces cada 20 a 40 minutos, sufrí... Ver más deshidratación y agotamiento graves. No pude retener ningún líquido y pensé en ir a la sala de emergencias. Finalmente, me puse Gatorade en la boca todo el tiempo que pude y luego lo escupí para obtener algunos electrolitos. Después de 12 horas, los vómitos cesaron, pero los calambres, la fiebre y el dolor no cesan hasta aproximadamente 24 a 30 horas después. Ahora me estoy recuperando del agotamiento y la fatiga por no haber comido en dos días desde que me enfermé. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Vómitos, Deshidratación, Náusea, Fatiga Ver menos
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Tengo una colilla de cerdo de la barbacoa de Mack para llevar a una fiesta. Asistieron 14 personas, solo 7 comieron carne de cerdo. Lo sé porque 7 de nosotros estuvimos EXTREMADAMENTE enfermos durante días. Los únicos que se enfermaron, en 3 hogares diferentes, fueron los que... Ver más comieron la carne de cerdo. Es lo más enfermo que he estado. Todos tuvimos náuseas, vómitos, diarrea, fiebre, dolores corporales y dolores de cabeza durante DÍAS. Llamé hoy para informarles al respecto y pedí hablar con un gerente. Una señora se puso al teléfono y le dije que tenía un trasero en Boston el sábado por la noche, y dijo: Oh, Dios, espera un minuto y ponme en espera. Cuando volvió al teléfono preguntó si podía tomar un mensaje. Dije que no, necesito hablar con un gerente, ¿no eres tú? Dijo que no. Le conté que todos nos pusimos muy enfermos y me dijo: «erais 7». Dije que sí, así que necesito hablar con el gerente. Tomó mi número, pero aún no he recibido ninguna llamada. Su reacción fue extraña y me hizo creer que había otras personas que también se intoxicaron con los alimentos el sábado. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Cefalea, Dolor en el cuerpo Ver menos
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Esto ocurrió ayer. Pedí la tortilla a Tartine Manufactory para almorzar, a través de DoorDash. Me lo comí alrededor de las 14:30. También me comí un bollo matutino pedido allí. No comí la ensalada que venía con la tortilla. Fue la única comida preparada que comí ayer.... Ver más Alrededor de las 3 o 3:30 de la mañana, me desperté con fuertes calambres estomacales. Durante los siguientes 90 minutos más o menos, experimenté vómitos, diarrea y el peor dolor de estómago que he tenido. Durante este tiempo, también tuve un sudor frío. He pedido esta tortilla varias veces en el pasado, pero nunca tuve ningún problema hasta ayer. Actualmente es al día siguiente a las 11 de la mañana y todavía no me siento 100% mejor. ¿Quizás había algo en los huevos? | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Sudoración, Dolor de estómago Ver menos
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Anoche (9 de marzo de 2024) mi hija pidió el «Filadelfia» (salmón crudo) y el «atún picante y crujiente» (atún crudo). Primero consumió el atún sin problemas y luego se comió todo menos un trozo de salmón. Mientras comía el salmón, empezó a no estar de acuerdo... Ver más con ella. Continuó sintiéndose peor y comenzó a tener calambres abdominales y náuseas cada vez más intensos. Aproximadamente una hora o 1,5 horas después de su consumo, vomitó y siguió teniendo fuertes calambres y náuseas. Le administré 3 pastillas de carbón con laxantes y se las arregló para dormir. Por la mañana se sentía mejor (sin calambres ni náuseas) y tenía varios movimientos de diarrea. La diarrea puede haber sido el resultado de que el carbón/laxante hizo su trabajo. Ahora está bien, AlhamduleAllah. Tenga en cuenta que hemos sido clientes felices de este restaurante durante años sin problemas. Los llamaré ahora para informarles de lo mismo. Esperemos que se trate de un incidente aislado y que lleven a cabo una investigación adecuada y tomen las medidas correctivas necesarias para garantizar que esto no vuelva a suceder.

Me gustaría mencionar que me puse en contacto con el restaurante y el gerente me aseguró que se tomaban el asunto muy en serio e inmediatamente comenzaron a investigarlo. Dijo que este es el primer incidente denunciado en sus 10 años de actividad. Creo que fue sincera y espero que identifiquen y solucionen la causa y no se vean perjudicados por el informe. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
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