Fromagerie Blanc, un fabricante de queso francés, ha retirado del mercado su queso de cabra con leche cruda debido a la detección de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar listeriosis. Los productos retirados del mercado se distribuyeron en toda Francia. El problema se descubrió mediante pruebas
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de rutina, que revelaron la presencia de Listeria monocytogenes.
El retiro incluye una variedad de productos de queso de la marca Fromagerie Blanc, como Palet, Sauvaget, Fusete, St maure, Crottin, Dûchette, Pavé, Roue, Tricorne, Pyramide, Pictou, Arc, Fleur du Japon, Chabis, Cabris, Tour y Cœur.
- Queso láctico envejecido de los lotes 60 a 96. Fecha entre el 29/04/2024 y el 04/06/2024
- Queso láctico fresco de los lotes 60 a 96. Fecha de caducidad entre 29/04/2024 y 04/06/2024
- Queso de corteza floreciente de lotes de 60 a 96. Fecha de caducidad entre el 29/04/2024 y el 04/06/2024
La lista completa de los productos retirados del mercado y sus distribuidores está disponible en el siguiente enlace.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente:
rappel.conso.gouv.fr
