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Peanut & George's Pub on Main, 821 Main St, Daytona Beach, FL 32118, Estados Unidos da América

hace 3 años

821 Main Street, Daytona Beach, 32118 Florida, United States

Fecha de cierre: 09-21-2020

Nueve violaciones en total, con tres violaciones de alta prioridad:

— Alta prioridad - Alimentos crudos para animales almacenados sobre o con alimentos listos para consumir en un congelador - no todos los productos envasados comercialmente. Pescado crudo en sartén sobre patatas fritas en el congelador de pie al final de la línea de cocción.

— Alta prioridad - Actividad de roedores presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. -3 en la parte superior de la máquina de platos -6 en el piso debajo de la máquina de platos -4 en el suelo en el armario de almacenamiento seco **Corregido en el sitio** **Advertencia

- Alta prioridad - Manguera de pulverización en el fregadero del plato inferior al borde de inundación del fregadero. **Corrección en el sitio**

— Intermedio - Acumulación de sustancias similares a moho en el interior de la máquina de hielo.

— Intermedio - Listo para comer, control de tiempo/temperatura para alimentos inocuos preparados in situ y mantenidos durante más de 24 horas sin marcar correctamente la fecha. Cebollas cocidas, chile preparado el día anterior sin fecha

— Básico - Baño ubicado dentro del establecimiento no completamente cerrado con puertas herméticas y autocerradas. Ambos baños

— Básico - La puerta exterior tiene un hueco en el umbral que se abre hacia el exterior. Puerta trasera junto a la máquina de hielo. El operador declara las reparaciones programadas a través del propietario.

- Básico - Alimentos no almacenados al menos 6 pulgadas del suelo. Casos de aceite en la cocina, cubo de encurtidos en el paseo.

— Básico - Agujero en techo. En la parte trasera de la cocina, gran agujero en el techo.

Fuente: news-journalonline.com

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: hamburguesas estilo proteína (envoltura de lechuga) de in n out
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Aún en marcha
Enfermo: Yo
Información adicional: Dolor de estómago intenso y náuseas unas horas... Ver más después de comer sus hamburguesas con proteínas. El dolor iba y venía como contracciones. También diarrea y escalofríos. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos


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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Pizza
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Enfermos: 5 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea Ver menos


Alrededor de las 6 en punto, me dieron pollo crudo. Me siento muy sudoroso y me duele el estómago desde que lo comí. | Síntomas: Diarrea, Otro Ver menos
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Fecha de cierre: 13/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado se lavó las manos sin jabón. **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. -6 cucarachas vivas en el almacén del piso, debajo de los estantes de... Ver más almacenamiento. El almacenamiento está en un pasillo de área común desde la cocina. El trastero está separado de la cocina. **Queja del administrador**

- Alta prioridad: sustancia tóxica o sustancia química almacenada de forma inadecuada. -lata de basura guardada en un estante con suelo **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres
Fuente sospechosa: salmón y verduras de Publix
Inicio: 1 a 2 días
Duración: una semana
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Obstáculo Ver menos
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Fecha de cierre: 01/12/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: presencia de latas abolladas/oxidadas. Consulte stop sale. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 12 de enero de 2024: **Plazo ampliado**

- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta... Ver más prioridad - Presencia de cucarachas vivas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. -1 cucaracha viva en tuberías junto a una parrilla de carbón -2 cucarachas vivas en el suelo junto a recipientes de harina y arroz -1 cucaracha viva arrastrándose dentro de un contenedor de arroz de pared: empleado retirado. -1 cucaracha viva arrastrándose por el panel eléctrico -1 cucaracha viva arrastrándose por el congelador **Queja administrativa** - De la inspección de seguimiento del 12-01-24:1 viven debajo de un fregadero de 3 compartimentos, 3 viven en una trampa de grasa, 1 viven en el suelo debajo del wok, 1 vivo en un recipiente de colorante para alimentos, control de plagas en el sitio * *Tiempo ampliado**

- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: alta prioridad - Control de tiempo y temperatura para alimentos seguros, distintos de la carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. -pollo en cestas de freidora de 103 pies a 120 pies menos de 4 horas -fideos de mesa al vapor 114 pies, 129 pies, **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 12 de enero de 2024: No se observó durante la inspección**Tiempo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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M&P Production LTD está retirando del mercado aproximadamente 669 libras de productos Samsa crudos de cordero y ternera. El retiro se debe a un error de etiquetado y a un alérgeno no declarado, las semillas de sésamo, que no está declarado en la etiqueta del producto. Los... Ver más productos se enviaron a tiendas minoristas en Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York y Pensilvania. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.

Los productos de samsa de cordero y ternera crudos y congelados se produjeron entre el 2 de enero de 2024 y el 22 de febrero de 2024 y tienen una vida útil de un año. Los productos llevan el número de establecimiento «EST. 18832» dentro de la marca de inspección del USDA:
- Paquetes de bandejas envueltos en plástico de 16 onzas que contienen «SAMSA HALAL» con fechas de «USAR ANTES» del 1 de febrero del 25 al 22 de febrero de 25.
- Paquetes de bandejas envueltos en plástico de 12 onzas que contienen «M&P DELICACIES Lamb Dumplings Lamb Samsa» con fechas de «USAR ANTES» del 1 de febrero del 25 al 22 de febrero de 25.

Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: fsis.usda.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres, otros: sudoración
Fuente sospechosa: ensalada de espinacas Stater Bros
Inicio: menos de 4 horas
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Anoche comimos en TGI Fridays y mi esposo está muy enfermo de intoxicación alimentaria. Se comió sus alitas de pollo deshuesadas que, según él, sabían mal, pero le aseguraron que era la cobertura la que tenía un sabor diferente. La verdad es que creo que lo he explicado todo. | Síntomas: Vómitos, Fiebre Ver menos
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Fui a KFC el 18 de febrero de 2024 y compré una mezcla de 8 piezas de pollo solamente y desarrollé una intoxicación alimentaria. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Compré una comida whatacatch aquí el 20 de marzo de 2024 a las 9:54 a.m. Después de regresar a casa, empecé a sentir mareos, náuseas y vómitos. Estuve enfermo todo el día. Llamé al gerente de allí. No hizo nada. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Vértigo Ver menos
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Salm Partners, LLC, ha retirado del mercado aproximadamente 35,430 libras de salchichas de pavo Kielbasa polacas de Johnsonville debido a la posible contaminación por materias extrañas, específicamente trozos de caucho. Estos artículos se distribuyeron a tiendas minoristas de todo el país. Hasta el momento, no ha habido... Ver más informes confirmados de reacciones adversas o lesiones debidas al consumo de estos productos.

El producto retirado del mercado es la salchicha de pavo Kielbasa polaca Johnsonville de 12 onzas envasada al vacío, producida entre el 30 y el 31 de octubre de 2023. Los paquetes llevan el número de establecimiento «P-32009" y las fechas de caducidad son el «17/05/24» y el «18/05/24».

Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra. El problema se descubrió después de que la empresa recibiera quejas de consumidores que informaban que habían encontrado trozos de goma en los productos de kielbasa de pavo listos para comer.

En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, lo que permite una mejor vigilancia.

Fuente: fsis.usda.gov
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Ayer por la tarde comimos con cuatro personas. Los dos que compramos la paloma (supuestamente bien cocida) empezamos a vomitar a las 5 de la mañana y no paró hasta las 2 de la tarde. Desde las 11 de la mañana tenemos diarrea. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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