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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Sbarro, Villa Las Flores, Área Militar de Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico

hace 4 años

Puerto Vallarta, 48335 Jalisco, Mexico

While family are here before our flight home. Now all of us have had symptoms of food poisoning going on 2 weeks straight. Ate here on 10/2720 | Síntomas: Diarrea

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Reportes Relacionados

Fecha de cierre: 25/01/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Un insecto volador vivo en el área de... Ver más registro. Un insecto volador vivo sobre masa cruda descubierta cerca del lavabo de lavado de manos delantero. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 25 de enero de 2024: Se observaron dos insectos voladores vivos en el desagüe junto al registro frontal. **Queja del administrador**

- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 118 excrementos de roedores: aproximadamente 15 excrementos de roedores en la mesa de preparación con cajas almacenadas 2 excrementos de roedores en una caja de pajitas envueltas en la parte posterior Prepara 1 excremento de roedor en la silla en la parte posterior Prepara aproximadamente 30 excrementos de roedores debajo de la mesa con quemadores en la parte posterior Prepara 1 excremento de roedor en el estante con una caja de aceite en la parte posterior Prepara 3 excrementos de roedores debajo de la mesa de preparación bolsa en caja para refrescos 4 excrementos de roedores debajo de la máquina de hielo 1 roedor que deja caer en la puerta de la nevera a ras de suelo 9 excrementos de roedores en el área del calentador de agua 3 excrementos de roedores en fregadero 3 excrementos de roedores en la caja eléctrica de la puerta trasera 6 excrementos de roedores debajo del registro frontal Aproximadamente 18 excrementos de roedores en el lado izquierdo de la máquina de refrescos en el mostrador principal 7 excrementos de roedores en el piso debajo del mostrador de pizza **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 25 de enero de 2024: Se observaron aproximadamente 37 excrementos de roedores: aproximadamente 20 excrementos de roedores a lo largo del estante y la pared trasera del mostrador de pizza. Aproximadamente 15 excrementos de roedores en el estante según el registro, 1 roedor que cae por debajo de la mesa de preparación, 1 roedor que cae a lo largo de la pared de una hielera junto al fregadero de la mopa **Queja administrativa**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Náuseas intensas, vómitos, diarrea, escalofríos, fiebre después de comer una rebanada de pizza de queso. Tuve que ir a la sala de emergencias y la tomografía computarizada reveló una colitis provocada por una intoxicación alimentaria. Fue lo único que comí ese día. Enfermo desde hace una semana. Esto ocurrió el 23 de octubre de 2023. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos Ver menos
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Fecha de cierre: 11/02/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado tocaba los alimentos listos para comer con las manos desnudas: los alimentos no se calentaban como ingrediente único a 145 grados F ni se añadían inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima... Ver más requerida para permitir el contacto con las manos desnudas. El establecimiento no cuenta con un procedimiento operativo alternativo aprobado. Empleada que manipula cebollas previamente cortadas por la mitad con las manos desnudas.

- Alta prioridad: alimentos preparados con equipos/utensilios sucios. Bandejas de masa colocadas en la parte superior de un bote de basura cerca de la mesa para hacer pizza.

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Hay aproximadamente 20 excrementos de roedores en el estante debajo del mostrador delantero donde se exhiben los alimentos. El gerente empezó a limpiar. **Acción correctiva** **Advertencia**

- Alta prioridad: el control del tiempo y la temperatura de los alimentos seguros identificados en el procedimiento escrito como alimentos retenidos utilizando el tiempo como control de salud pública no tiene ninguna marca temporal. Las pizzas de la primera línea y cerca del horno llevan a bordo las marcas horarias de ayer. Horarios actualizados de los empleados. **Corregido in situ**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha del informe: 3 de noviembre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado de la ciudad de Chicago en las instalaciones, mientras que se sirven alimentos de venta libre como... Ver más pollo y pasta. El gerente de servicio de alimentos certificado de la ciudad de Chicago instruido estará presente durante todo el horario de atención. Violación de la base prioritaria.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado de la ciudad de Chicago en las instalaciones, mientras que se sirven alimentos de venta libre como pollo y pasta. El gerente de servicio de alimentos certificado de la ciudad de Chicago instruido estará presente durante todo el horario de atención. Se emitió una citación por violación prioritaria de la fundación 7-38-012.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: 4-101. 19: cartón observado utilizado como revestimiento de estantes en un pequeño espacio de almacenamiento trasero. Se le indica que retire todo el cartón del estante, todas las superficies en contacto con alimentos y no alimentos deben ser lisas y fáciles de limpiar.

49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: 4-601. 11 (c): acumulación observada en las boquillas de las máquinas fuente, la superficie que rodea las boquillas y el interior del dispensador de hielo. Se le indicó que limpiara y mantuviera los detalles.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12: se observó un derrame en el piso del gabinete interior debajo de la máquina fuente en el comedor delantero. Se le indica que limpie y mantenga.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 11: lámpara observada que cuelga del techo en el baño de mujeres. Se le indica que repare y mantenga la lámpara.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: 6-501. 14: se observaron cubiertas de ventilación polvorientas en baños de hombres y mujeres. Se le indica que limpie y mantenga. Se observó polvo en la superficie interior y grasa en los filtros de las campanas del área de preparación delantera. Se le indica que limpie y mantenga.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: 6-303. 11: se observaron luces que no funcionaban en el capó. Se le indica que debe reemplazar las luces que no funcionan en el capó y mantenerlas.

Fuente: chicago.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Sbarro's pizza
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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Aeropuerto, puerta 13. Compré un sándwich de pollo para almorzar en el avión y, a las 6:30, vomitaba cada 15 minutos (en el segundo vuelo). Vomité hasta las 5 de la mañana del día siguiente. Fiebre, escalofríos, vómitos. Pollo BLT | Síntomas: Fiebre, Vómitos, Escalofríos Ver menos


Comí el desayuno por primera vez en ese hotel (huevos a la mexicana, frijoles, fruta, café) el día 20 de marzo al rededor de las 9 am y empecé a sentir el estómago adolorido desde el medio día, no comí nada más hasta las 4 pm y... Ver más a las 5 empecé a vomitar y a tener diarrea imparable, al día siguiente no pude ni pararme de la cama y aún sigo enferma. Mi esposo comió el mismo desayuno y pocas horas después que yo comencé con la diarrea y vomito el también comenzó con diarrea por 2 días, el ya se siente bien. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor Ver menos
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Sábado 16 de marzo El pescado con patatas fritas todavía no se siente normal 5 días después. El estómago aún está sensible y es difícil de comer | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre
Fuente sospechosa: Poke bowl
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días | Síntomas: Diarrea, Fiebre Ver menos
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Informes interesantes recientes

Estuve tan mal anoche y esta mañana después de visitar este lugar... nunca tuve diarrea o dolores de estómago tan fuertes.
Dormí alrededor de 2 horas porque estuve atrapada en el baño toda la noche. Me alegro de haber decidido irme a casa y no ir a... Ver más discotecas esa noche, de lo contrario habría sido como una escena sacada de Trainspotting. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
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Pedí un plato poco pedido en el restaurante de fideos. En 3 horas te sentiste hinchado e incómodo. Me fui a la cama y me desperté sintiéndome hinchado. Estuvo en cama toda la mañana y por la tarde vomitaba varias veces. Llamé a seguridad, que luego llamó... Ver más a una ambulancia. Fui a la sala de emergencias, me hice la prueba de gripe, etc. y todo salió bien. El médico decidió que tenía un virus gastrointestinal. Me hidraté, me dieron medicamentos en el estómago y me dieron de alta. El hotel envió a seguridad a recogerme. He estado en cama desde | Síntomas: Náusea, Vómitos, distensión abdominal Ver menos
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Reportando jugo de fresa y plátano desnudo. Me ha hecho sentir mal el estómago, también tengo un terrible dolor de barriga, hinchazón y dolores de cabeza. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea, distensión abdominal, Dolor de estómago Ver menos
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Hoy, domingo 24 de marzo, fui al restaurante Mandarin y ahora, horas después, tengo una intoxicación alimentaria. Me comí unos rollos de sushi y salmón crudo. Tengo diarrea y vómitos | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
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Tomé un zumo de piña y después de 10 minutos de beberlo. Tuvo diarrea inmediata | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Jolly Hog está retirando del mercado las 8 hoguettes de cerdo a la barbacoa Jolly Hog porque contienen leche que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la... Ver más leche o a los componentes de la leche.

8 hoguettes de cerdo a la barbacoa Jolly Hog, tamaño del paquete: (184 g), utilízalas antes del: 3 de marzo de 2024, 5 de marzo de 2024, 8 de marzo de 2024

Este producto contiene leche, lo que lo convierte en un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o a sus componentes.

Si ha comprado el producto anterior y tiene alergia o intolerancia a la leche o a los componentes de la leche, no lo consuma. En su lugar, devuelva el producto a la tienda donde lo compró para obtener un reembolso completo.

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de la empresa: Jolly Hog
Producto retirado: Jolly Hog 8 BBQ Pork Hoguettes
Fecha de retiro de la FSA: 28/02/2024

Fuente: food.gov.uk
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Comí chile y una hamburguesa para cenar. Tomé limonada y un poco de helado. Me desperté con vómitos e hinchazón. Seguro que la diarrea llegará pronto. | Síntomas: Vómitos, Diarrea, distensión abdominal Ver menos
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Mis 2 hijos mayores tuvieron un batido espeso anoche, mi hijo mayor no lo terminó y empezó a quejarse de que le duele el estómago y se siente mal, ya había ido al baño 4 veces esta mañana, luego mi segundo hijo mayor comenzó a vomitar a la 1 de la madrugada de esta mañana. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Italian Beverage Company retira del mercado Simply Cookies and Cream Frappe Powder porque el empaque muestra un símbolo sin gluten mientras que el producto contiene trigo (gluten). Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con enfermedad celíaca y/o alergia... Ver más o intolerancia al trigo o al gluten. El producto se distribuye específicamente en Inglaterra e Irlanda del Norte.

Detalles del producto: Frappé en polvo Simply Cookies and Cream, tamaño del paquete: 1,75 kg, lote 102025 con fecha de caducidad del 31 de octubre de 2025, lote 112025 con fecha de caducidad del 30 de noviembre de 2025.

Si ha comprado el producto anterior y tiene enfermedad celíaca y/o alergia o intolerancia al trigo o al gluten, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la empresa en la que compraste para obtener un reembolso completo, con o sin recibo.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Italian Beverage Company
Nombre de la marca: Simply
Producto retirado: Polvo de frappé Simply Cookies and Cream
Fecha de retirada de la FSA: 4 de marzo de 2024
Detalles del retiro: el empaque muestra un símbolo sin gluten mientras que el producto contiene trigo (gluten)

Fuente: food.gov.uk
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La hija comió tiras de pollo, yo comí la nueva hamburguesa. Ambos tuvimos diarrea durante 3 días. Aparte de Wawa, era nuestra dieta casera normal. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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