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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Taco Time, North 400 East, North Ogden, UT, Estados Unidos

hace 4 años

2311 North 400 East, North Ogden, 84414 Utah, United States

Me comí un burrito Big Juan y mi prometida a 2 tacos y un burrito de frijoles blandos. Mientras comía, pensaba que la carne estaba húmeda de alguna manera, como si no estuviera bien cocida, las cáscaras de los tacos también estaban poco cocidas o estaban rancias, tenían una textura ligeramente masticable que podría haberse debido a cualquier razón. Eso fue alrededor de las 6:30pm del 26 de septiembre. En la mañana del 27 de septiembre me sentía muy gaseosa con malestar estomacal. A medida que transcurrió el día, se convirtió en diarrea y fiebre extrema de alrededor de 102,3 que duró unas 12 horas. Mi prometida tenía síntomas similares pero no tan intensos. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea, Gas

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Reportes Relacionados

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo crudo con espinacas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 4 personas | Síntomas: Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
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Almorcé con una novia el martes 19 de marzo de 2024 y lo único diferente entre nuestras comidas fue la docena de ostras crudas que comí. Empecé con diarrea el miércoles por la tarde y realmente me enfermé alrededor de las 4 de la mañana del jueves con diarrea intensa, luego vómitos, dolor corporal intenso y escalofríos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Dim sum
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Puede haber sido el rollo de arroz con ternera; la carne parecía poco cocida | Síntomas: Náusea, Cefalea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Taco Time soft taco y pepitas mexicanas hace unas 6 horas.
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado... Ver más por la ciudad de Chicago instruido estará presente en las instalaciones en todo momento. Violación de la base prioritaria

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago instruido estará presente en las instalaciones en todo momento. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-012

25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún asterisco, recordatorio o indicación en el menú que indique qué alimentos de origen animal se sirven crudos, poco cocidos o cocidos a pedido. Se le indica que agregue un asterisco, un recordatorio y una divulgación al menú indicando qué alimentos de origen animal se sirven crudos, poco cocidos o cocidos a pedido. Violación fundacional prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico en las instalaciones. Se le indicó que proporcionara un termómetro de vástago metálico en las instalaciones para garantizar el logro y el mantenimiento de la temperatura de los alimentos. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-005

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: arroz observado en el área de preparación del primer piso en un recipiente no etiquetado. Los alimentos indicados que no estén en el envase original deberán etiquetarse con el nombre común del alimento.

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: temperatura observada de la solución de lavado en un lavavajillas a alta temperatura a una temperatura inadecuada de 130 °F. Se le indica que repare la solución para lavar platos a alta temperatura en lavavajillas tipo aerosol que usan agua caliente para desinfectar una rejilla fija, la máquina de doble temperatura no puede medir menos de 150 °F. Violación de la base prioritaria. Citación emitida el 7-38-025

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún indicador de temperatura irreversible para medir temperatura de la superficie de los utensilios y otros platos. Se le indicó al gerente que proporcionara. Violación fundacional prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en las instalaciones. Temperatura del agua observada en el sótano de 91. 2 pies en el lavabo para lavarse las manos y 105. 2 pies en el fregadero de tres compartimentos. Se corrigió el agua caliente in situ restaurada antes de la conclusión de la inspección y se observó la temperatura del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos 111. 3f y en el fregadero de preparación para lavarse las manos 101. 5f. Infracción prioritaria 7-38-030 (c), citación emitida.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se puede localizar el dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de café espresso en el área del bar. Se le indica que instale un dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de café espresso para que pueda localizarse y repararse fácilmente.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna capacitación sobre alérgenos para el gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago. Se le ha pedido que brinde capacitación sobre alérgenos a todos los empleados con los certificados de gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago.

60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: la infracción principal anterior observada no se corrigió del informe de inspección #2571746 de fecha 27-02-2023. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-42-090. Las certificaciones de manipuladores de alimentos no se proporcionan en el sitio. La instalación debe asegurarse de que todos los empleados que no tengan una certificación de administrador municipal obtengan una certificación de manipulador de alimentos válida

Fuente: chicago.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, escalofríos, otros: espasmos musculares/resfriado
Fuente sospechosa: tazón de pollo y arroz del Café Río
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: otro: Al menos yo | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Escalofríos, Espasmos musculares Ver menos
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Compré masa para galletas oreo Pillsbury Doughboy. Justo en el paquete dice que la masa es comestible. Mi hija y yo comimos un poco de masa y nos comimos algunas de las galletas después de hornearlas y ahora ambas estamos muy enfermas. Tenemos náuseas y tenemos una... Ver más mala diarrea. Harah, dolores de estómago. Y nuestras heces huelen a azufre. Es espantoso. No sé qué hacer. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
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Deliciosas pepitas de dinosaurio, el niño las comió y terminó en la sala de emergencias por vómitos y dolor de estómago intenso. Se realizaron ecografías, análisis de laboratorio, la UA -todo normal- mejoró al día siguiente de que terminaran los episodios de vómitos. Sin síntomas de nuevo,... Ver más no se correlacionaron con las pepitas de dinosaurio, nadie en la casa se enfermó. Unas noches más tarde, el niño comió «deliciosas pepitas de dinosaurio» y los mismos síntomas aparecieron durante la noche. Vómitos, náuseas, dolor de estómago. Posible lote incorrecto. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Tal vez Sushi de este Comestibles 1 otra persona, pero los síntomas más leves. 8 hrs. Sucedió el 25/1/2021, | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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I had a Caesar salad and prime rib sandwich last night. I woke up this morning very ill. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Otro Ver menos
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Informes interesantes recientes

Mi hija se comió un cono de helado de duende después de cenar. A la mañana siguiente vomitó todo el cono sin digerir y tuvo náuseas y letárgica hasta esa noche. Después de cenar, pidió otro cono de helado. Se comió otro y, a la mañana siguiente,... Ver más volvió a vomitar todo el cono sin digerir y confirma un fuerte dolor abdominal. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Compramos kits de ensaladas y nos enfermamos mucho. Mi hijo está muy mal ahora mismo y me siento muy mal porque pensé que estaba comiendo alimentos saludables, pero en realidad era comida venenosa. Comí y luego mi esposo también comió solo unos días después y está enfermo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Estuve enfermo durante todo el viaje porque me sirvieron gluten cuando le conté al personal sobre mi alergia al gluten. También se sirvió comida cruda. Al volver a casa, he tenido náuseas, fatiga extrema, calambres estomacales, diarrea, estreñimiento e incapacidad para funcionar. También creo que me drogué... Ver más en el bar de la piscina... y casi me drogaron en la noche dominicana, donde el camarero me acosaba por el número de mi habitación, WhatsApp, ponía algo en mi bebida y no dejaba de pedirme que lo bebiera. Luego nos persiguió hasta las escaleras. Una experiencia horrible, tan aterradora.

También encontré lejía en mi habitación

No vengas aquí, especialmente si eres mujer | Síntomas: Náusea, Diarrea, Fatiga, Estreñimiento, Obstáculo, Dolor de estómago
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Ayer por la tarde comimos con cuatro personas. Los dos que compramos la paloma (supuestamente bien cocida) empezamos a vomitar a las 5 de la mañana y no paró hasta las 2 de la tarde. Desde las 11 de la mañana tenemos diarrea. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Anoche (9 de marzo de 2024) mi hija pidió el «Filadelfia» (salmón crudo) y el «atún picante y crujiente» (atún crudo). Primero consumió el atún sin problemas y luego se comió todo menos un trozo de salmón. Mientras comía el salmón, empezó a no estar de acuerdo... Ver más con ella. Continuó sintiéndose peor y comenzó a tener calambres abdominales y náuseas cada vez más intensos. Aproximadamente una hora o 1,5 horas después de su consumo, vomitó y siguió teniendo fuertes calambres y náuseas. Le administré 3 pastillas de carbón con laxantes y se las arregló para dormir. Por la mañana se sentía mejor (sin calambres ni náuseas) y tenía varios movimientos de diarrea. La diarrea puede haber sido el resultado de que el carbón/laxante hizo su trabajo. Ahora está bien, AlhamduleAllah. Tenga en cuenta que hemos sido clientes felices de este restaurante durante años sin problemas. Los llamaré ahora para informarles de lo mismo. Esperemos que se trate de un incidente aislado y que lleven a cabo una investigación adecuada y tomen las medidas correctivas necesarias para garantizar que esto no vuelva a suceder.

Me gustaría mencionar que me puse en contacto con el restaurante y el gerente me aseguró que se tomaban el asunto muy en serio e inmediatamente comenzaron a investigarlo. Dijo que este es el primer incidente denunciado en sus 10 años de actividad. Creo que fue sincera y espero que identifiquen y solucionen la causa y no se vean perjudicados por el informe. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
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Compré un paquete de una sola porción (4 onzas) de salami seco italiano Columbus y lo comí para almorzar junto con una bebida y unas patatas fritas. Al final del día tuve fuertes calambres intestinales y dolores agudos. Al anochecer, necesitaba ir al baño y tenía diarrea... Ver más intensa. En una hora regresé a casa y pasé más horas lidiando con la diarrea y las heces blandas. Hay un brote de salmonela en el estado de Washington, así que es mejor estar seguro y evitar este tipo de productos durante un tiempo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Dolor de estómago Ver menos
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Esta noche me comí la ensalada de cordero con queso de cabra que recibí en mi hambrienta caja de raíces. Aproximadamente treinta minutos después de comer, empecé a sentir náuseas y mi estómago se distendió. Empeoró progresivamente en 5 a 10 minutos hasta que vomité varias veces... Ver más con un proyectil. La intensidad es menor una hora después, pero sigo sintiendo náuseas, náuseas, hinchazón y dolor de cabeza y escalofríos en las extremidades. Mi esposo se comió el cordero y está bien. Sospecho que las espinacas, la cebolla morada o el queso de cabra son los culpables.
Servicio de comidas Hungryroot | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea, Escalofríos, distensión abdominal
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Mi hijo de 5 años tuvo diarrea intensa durante 2 días después de comer solo un tazón de los Lucky Charms de Berry Swirl. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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25 de febrero de 2024 La botella de leche entera sin lactosa Fairlife se abrió menos de 24 horas antes del incidente. Fue mi hijo quien ha estado bebiendo este producto durante más de un año. Tomó la leche de la mañana y la vomitó toda en... Ver más una hora. No está enfermo ni toma ningún medicamento. Me he dado cuenta de que todas las botellas de leche que hemos estado recibiendo (y la que lo enfermó) son del 3 de mayo de 2024. GA 14:01 2 04-197 Todas estas leches similares a las que caducan en mayo huelen mal dentro de las 24 horas posteriores a su apertura. | Síntomas: Vómitos Ver menos
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Taj Foods está retirando del mercado las espinacas picadas Taj porque pueden contener trozos de metal. La posible presencia de metal hace que este producto no sea seguro para comer. El producto afectado solo se ha vendido en Asda y Eden Farms. Este producto se distribuyó en... Ver más el Reino Unido.

-Detalles del producto
Nombre del producto: espinacas picadas en taj, tamaño del paquete: (450 g), código de lote: 144009 y 144010, consumir antes de enero de 2026

Este producto puede contener trozos de metal, lo que hace que no sea seguro comerlo.

Si ha comprado el producto anterior, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.

En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de la empresa: Taj Foods
Producto retirado: espinacas picadas en taj
Fecha de retiro de la FSA: 14/03/2024

Fuente: www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-08-2024
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