Reportes Recientes
Informe regulatorio
Súper submarino, 1050 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14: debe proporcionar letreros de lavado de manos en el lavabo del baño y en el área trasera de preparación y lavado de platos.
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Informe regulatorio
Wing Wah Lau, 4340 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
5. Procedimientos para responder a los episodios de vómitos y diarrea
- comentarios: instalación observada sin un kit para derrames de fluidos corporales para responder a los episodios de vómitos y diarrea sin el desinfectante adecuado para desinfectar el…
Informe regulatorio
Estudio de comida halal, 6405-6407 N Bell Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 10 cucarachas en el lugar en el momento de la inspección en el comedor en las esquinas contra la pared trasera y en el pasillo trasero cerca…
Informe regulatorio
Pizza Capri, 1501 E 53rd Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los lavamanos de las áreas de preparación, lavado de platos y bares. Se le indicó al gerente…
Informe regulatorio
Clark, 7050 S Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le indica que coloque letreros sobre el lavado de manos en todos los lavamanos y los mantenga. Corregido in situ.
38. Insectos, roedores y animales…
Informe regulatorio
Sanders Bbq, 1742 W 99th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó una gran cantidad de refresco en el suelo cerca de la máquina de hielo. Se le indica que eleve todos los artículos al menos a seis pulgadas del piso…
Informe regulatorio
Family Dollar, 4936 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza para vómitos y diarrea en las instalaciones, según fuera necesario; se le indicó que lo proporcionara y mantuviera. Violación…
Informe regulatorio
Myp Family Learning Center Co., 10612-10620 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron señales de lavado de manos en el lavabo del área de preparación de alimentos o en los baños. Se le indicó que…
Informe regulatorio
Chicago Collegiate Charter, 10909 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: 4-302. 12 no observaron ningún termómetro de vástago metálico en el sitio para medir adecuadamente las temperaturas de los alimentos fríos y calientes. Se le indica que lo proporcione en todo momento.…
Informe regulatorio
Birriería Jalisco, 2462 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: cilantro observado en cajas en el piso frente al fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que se retire del suelo…