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Au Bon Pain, 470 L'Enfant Plaza Southwest, Washington, 20024 District of Columbia, United States

Dernier rapport: 30 mars 2019 07:52
JL

Diarrhea

il y a 4 ans

Cobb salad, Ate salad and 1 pm, experienced severe diarrhea at 2:30 | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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Rapports connexes

Date du Rapport : 26 avr. 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : trouvé environ 10-15 cafards situés sous l'évier à 3 compartiments, noté 2 cafards à l'intérieur du distributeur de savon évier à 3 compartiments. On a également noté 2 cafards sous... Voir plus la zone de préparation des aliments. A demandé au responsable de contacter le service de lutte antiparasitaire. L'activité parasitaire doit être éliminée. Il a été demandé de nettoyer, d'assainir et d'entretenir lesdites zones. Violation de priorité. 7-38-020 (a) citation émise.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : trouvé évier à 3 compartiments qui fuyait abondamment du tuyau de vidange. Responsable chargé de réparer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : trouvé une accumulation excessive de poussière sur les évents de plafond dans l'ensemble de l'installation, demandé de nettoyer les évents et de les entretenir On a également noté une accumulation excessive de débris alimentaires sous tous les équipements de cuisson. Le responsable a demandé au responsable de nettoyer, d'assainir et d'entretenir.

58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : formation sur les allergènes expirée trouvée sur place au moment de l'inspection. Chargé de fournir une formation Allegren valide à tous les responsables des services alimentaires de la ville de Chicago.

La source : chicago.gov
Voir moins
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Date du rapport : 27 janv. 2021
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : l'eau chaude est insuffisante fournie aux éviers dans l'ensemble des locaux. L'eau chaude de l'évier à 3 compartiments était à 88f et à 85-90f dans les éviers de... Voir plus lavage des mains. La direction a demandé à la direction de fournir de l'eau chaude au-dessus de 110f dans l'évier à 3 compartiments et au-dessus de 100f dans tous les éviers de lavage des mains. Priorité 7-38-030 c). Citation émise.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : réparer la fuite sous l'évier de lavage des mains exposé dans la zone de préparation avant.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : réparer le mur d'angle à l'arrière de la zone de préparation des aliments à côté de l'étagère de stockage sec.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : nettoyer la poussière sur le plafond de la zone de préparation des aliments à l'arrière autour de l'évent d'alimentation.

Source : chicago.gov
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1.6K


Date du rapport : 17 nov 2020
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire de service alimentaire de la ville de chicago ou certificat original sur place pendant que les aliments tcs sont préparés et servis. Un gestionnaire... Voir plus de service alimentaire de la ville de chicago doit être sur place en tout temps que les aliments tcs sont préparés et servis. Fondation prioritaire 7-38-012

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : a observé une fuite du robinet sur l'évier à 3 compartiments et une fuite d'égouttement du tuyau de vidange sous l'évier à 3 compartiments. Instructeur de réparer et d'entretenir

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé les planchers dans la préparation arrière et la préparation avant avec accumulation de débris alimentaires. Instructé de nettoyer et d'entretenir

58. Formation sur les allergènes au besoin
- commentaires : pas de formation allergène pour le gestionnaire des services alimentaires de la ville de Chicago. Instructé de fournir à tous les gestionnaires de services alimentaires de la ville de Chicago et de maintenir

Source : chicago.gov
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I ate the chicken wrap (im not sure which one since someone purchased it for me, possibly the caesar) around 2:30am (I work overnight) and by the time I got home around 9am, I had horrible stomach pains. I’ve had diarrhea and have been vomiting since. Nothing... Voir plus I eat stays down and even drinking water triggers stomach pains. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
1.0K


Bought and ate a prepacked ham sandwich on 11/20/2019 at 11:27 am. Had severe stomach cramps and diarrhea in the afternoon of the same day. The only other food I had that day before the incident was a bagel with coffee in the morning. | Symptômes: Diarrhée, Autre, Crampes Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : moules
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac
Source suspectée : United Airlines et le supermarché Safeway
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausée, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : pizza suprême à croûte farcie au fromage Digiorno
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
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. J'ai mangé vers 11 h 40 à 23 h 30, j'ai commencé à avoir des nausées et de la fièvre. J'ai commencé à aller aux toilettes et à vomir vers 17 heures | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Rapports intéressants récents

C'était un bon burger monstre en ce moment, mais je crois avoir retenu la leçon de NE PLUS JAMAIS MANGER DE FAST-FOOD. Ce burger m'a fait supplier et crier à l'aide. Bien que l'intoxication alimentaire n'ait duré qu'une journée, elle m'a causé des maux de dos à... Voir plus force de rester assise aux toilettes pendant si longtemps et m'a fait vomir tout ce qui se trouvait dans mon corps au point de vomir de la bile 10/10 | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Bile Voir moins
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J'ai mangé 4 sandwichs Whopper Jr pour le dîner à 7 h 15 hier soir et vers 11 h 15, j'ai frissonné de frissons puis j'ai vomi. Sur les énormes plats, il y avait des oignons, des tomates, une galette de bœuf ordinaire et de la mayonnaise.... Voir plus Je ne sais pas quel article m'a rendu malade. Je suis également enceinte, donc c'est beaucoup plus inquiétant. Mon mari a mangé du poulet et n'est pas tombé malade. | Symptômes: Vomissements, Frissons Voir moins
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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : tarte aux fraises McD
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : un être cher
Informations complémentaires : 2 personnes ont mangé des tartes mais une seule personne est tombée malade | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, crampes, frissons
Source suspectée : Jimmy Dean Simple Scramble
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Crampes, Frissons Voir moins
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Alfred Louie, Inc. a volontairement rappelé 550 caisses de ses nouilles fraîches en raison d'un allergène non déclaré, le blé. Le rappel concerne les produits distribués en Californie.

Les produits rappelés sont les nouilles Pan Fry et Deep Fry Noodle, toutes deux sous la marque Alfred Louie,... Voir plus Inc. Les nouilles à la poêle sont livrées dans des cartons de 24 livres et les nouilles à friture profonde dans des cartons de 40 livres. Les deux produits portent la mention « Conserver au réfrigérateur », identifiée par les codes de lot 240103, 240104, 240108, 240110, 240111 et 240115. Le numéro de rappel est le F-0855-2024.

L'allergène du blé n'a pas été déclaré dans les sous-ingrédients de la farine enrichie utilisée dans les nouilles. Le rappel est en cours et l'entreprise s'efforce de résoudre le problème.

Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : accessdata.fda.gov
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Ma femme adore le Miracle Whip, mais les 3 derniers pots que nous avons achetés ont une odeur et un goût de pain moisi et ont une couleur étrange sur le bord du récipient | Symptômes: Nausée, Autre Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac
Source suspectée : arôme original de Pringles
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : j'ai mangé des pringles le lundi et pendant trois jours, mon estomac ne ressent que de... Voir plus la douleur et c'est tellement difficile pour moi de manger quoi que ce soit sans que la douleur ne réapparaisse. Symptômes : maux d'estomac, nausées | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac Voir moins
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J'ai commandé une pizza en ligne pour la livraison, j'ai payé comptant. J'ai ouvert la pizza à mes enfants et j'en ai mangé quelques morceaux. La pizza était crue et extrêmement pâteuse. Mes enfants commencent à se plaindre de maux de ventre et de diarrhée. Nous sommes donc allés à l'hôpital et les médecins nous ont dit que nous avions une intoxication alimentaire, c'est inacceptable. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
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La marque Uncle Yiannis a émis un rappel pour sa purée d'aubergines rôties en raison de la présence non déclarée de sulfites. L'entreprise effectuant le rappel est Les Aliments Palmos Inc. Le produit a été distribué en Ontario et au Québec.

Le produit rappelé est la purée... Voir plus d'aubergines rôties Uncle Yiannis, vendue dans des contenants de 500 ml. Les lots concernés sont MP 111822102 avec une date de péremption du 18/11/2025 et MP 071422101 avec une date de péremption du 14/07/2025. Le CUP du produit est 7 07595 40175 4.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : recalls-rappels.canada.ca
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