Rapports de sécurité alimentaire: Bryn Mawr Breakfast Club, 4747 N Damen Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Bryn Mawr Breakfast Club, 4747 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 févr. 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées (aliments TCS) à l'intérieur de la glacière à 2 portes dans la zone de préparation de la cuisine. On a observé des carnitas…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées (aliments TCS) à l'intérieur de la glacière à 2 portes dans la zone de préparation de la cuisine. On a observé des carnitas…
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