Rapports de sécurité alimentaire: Carniceria La Hacienda#4, 5159 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
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Rapport réglementaire
Carniceria La Hacienda, No.4 Inc., 5153-5159 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 juillet 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : nom commun manquant sur les contenants à épices de la taqueria et de la carniceria. Insérer l'étiquette avec le nom commun et la conserver
39. Contamination évitée lors de la…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : nom commun manquant sur les contenants à épices de la taqueria et de la carniceria. Insérer l'étiquette avec le nom commun et la conserver
39. Contamination évitée lors de la…
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Rapport réglementaire
Carniceria La Hacienda #4, South Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 mai 2024
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : refoulement d'eau observé dans la zone de l'évier à 3 compartiments. Lorsque l'eau est évacuée du deuxième bassin de l'évier, l'eau…
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : refoulement d'eau observé dans la zone de l'évier à 3 compartiments. Lorsque l'eau est évacuée du deuxième bassin de l'évier, l'eau…
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