Rapport par
Rapport réglementaire
El Rincon Del Sabor, 7026 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé à l'intérieur du refroidisseur de préparation à 2 portes de la cuisine. Il a été demandé de fournir et de maintenir un thermomètre visible, précis et fonctionnel…
Rapport réglementaire
El Rincon del Sabor, 7026 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat de directeur alimentaire valide de la ville de Chicago pendant la préparation et le service des aliments TCS (poulet, haricots,…
Rapport réglementaire
El Rincon Del Sabor, 7026 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable au moment de l'inspection. Violation de la base de priorité. Aucune citation n'a été émise.
2. Certificat de salubrité des services alimentaires de…
