Rapport par
Rapport réglementaire
FalconFuel, 7600-7606 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun dispositif de séchage des mains n'a été observé dans les éviers à mains de la zone de préparation, de la zone arrière de lavage…
Rapport réglementaire
Station-service FalconFuel, S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
1. Le responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec un certificat d'assainissement alimentaire valide de Chicago. Il a demandé au gestionnaire de désigner le responsable pendant toutes les heures…
Rapport réglementaire
Falcon Fuel, S Halsted St, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed a temperature…
