Rapports de sécurité alimentaire: Fry the Coop, 1529 W Chicago Ave, Chicago, IL 60642, USA
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Rapport réglementaire
Fry The Coop, 1529 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 février 2026
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun gestionnaire certifié du service alimentaire et aucun certificat valide de gestionnaire d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago sur site au moment…
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun gestionnaire certifié du service alimentaire et aucun certificat valide de gestionnaire d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago sur site au moment…
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Fry the Coop (West Town), West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •reported by user-rxjdh912 • détails
J'ai mangé une assiette de poulet tendre. Exactement 24 heures plus tard, j'ai ressenti de terribles vagues de maux d'estomac et de diarrhée. Tout le reste que j'ai mangé était tout à fait normal/habituel pour moi.
| Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
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Rapport réglementaire
Fry The Coop, 1529 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 févr. 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : macaronis au fromage observés à 129° F à l'intérieur de l'unité de conservation chaude. La direction a indiqué que tous les aliments TCS devaient être conservés à une température supérieure…
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : macaronis au fromage observés à 129° F à l'intérieur de l'unité de conservation chaude. La direction a indiqué que tous les aliments TCS devaient être conservés à une température supérieure…
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Rapport réglementaire
Fry the Coop, 1529 W Chicago Ave, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: May 20, 2020
50. Hot & cold water available; adequate pressure
- comments: found no hot water in hand sink in 1 of 3 toilet rooms, water at 85f and hot water at 3-comp sink is not maintaining a hot temperature of 110f, only 100f.…
50. Hot & cold water available; adequate pressure
- comments: found no hot water in hand sink in 1 of 3 toilet rooms, water at 85f and hot water at 3-comp sink is not maintaining a hot temperature of 110f, only 100f.…
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Rapport réglementaire
Fry the Coop, 1529 W Chicago Ave, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: May 12, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no clean up supplies or procedures onsite for vomiting or diarrhea events. Instructed to provide supplies and post procedures for employees to follow. Priority foundation. 7-38-005
16. Food-contact surfaces: cleaned &…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no clean up supplies or procedures onsite for vomiting or diarrhea events. Instructed to provide supplies and post procedures for employees to follow. Priority foundation. 7-38-005
16. Food-contact surfaces: cleaned &…
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