Griot Caribbean Take Out, 2337, 1558 Palm Beach Lakes Blvd #5, West Palm Beach, FL 33401, USA
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Griot Caribbean Take Out, 2337, 1558 Palm Beach Lakes Blvd #5, West Palm Beach, Florida 33401, États-Unis
il y a 1 an
Date de fermeture : 22/09/2022
Priorité élevée - Contrôle de la durée et de la température de cuisson pour les aliments sûrs non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Observez le chou cuit pendant la nuit au réfrigérateur de plain-pied (62 …
Priorité élevée - Contrôle de la durée et de la température de cuisson pour les aliments sûrs non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Observez le chou cuit pendant la nuit au réfrigérateur de plain-pied (62 …
°F - Refroidissement). Voir l'arrêt de vente
Priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoigne la présence de cafards vivants. Observez environ 22 cafards vivants dans la cuisine derrière un réfrigérateur à couvercle rabattable, environ 2 cafards vivants sous une friteuse dans la cuisine, 1 vivant sur le comptoir au micro-ondes dans la cuisine.Répétez la violation** **Répétez la violation** **Répète la violation** **Plainte administrative**
Priorité élevée - Rejet des eaux usées et des eaux usées par des drains de sol. Observez sous l'évier à 3 compartiments, situé dans le réservoir d'eaux usées de la cuisine. Lorsque vous laissez couler l'eau de l'évier, les eaux usées remontent sur le sol de la cuisine par un évier à compartiments.
Priorité élevée - Arrêt de vente émis pour le contrôle de l'heure et de la température des aliments sûrs en raison d'un abus de température. Observez le chou cuit pendant la nuit au réfrigérateur de plain-pied (62 °F - Refroidissement).
Priorité élevée - Contrôle de la durée et de la température pour la salubrité des aliments conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. 1) Observer dans un congélateur sans rendez-vous Volaille (48 °F - conservation au froid) ; bœuf (48 °F - Maintien au froid). 2) Observer au réfrigérateur de plain-pied les pâtes cuites (74 °F - conservation au froid) ; le riz (48 °F - conservation au froid) ; les légumes cuits (48 °F - Maintien à froid) ; haricots cuits (52 °F - conservation au froid) ; pois (48 °F - conservation au froid). VOIR ARRÊT DE VENTE. **Violation récidiviste** **Plainte de l'administrateur**
Priorité élevée - Contrôle de la durée et de la température pour les aliments sûrs, autres que le rôti de viande entière, maintenu au chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit. Observez les pâtes cuites sur la cuisinière (114F - Maintien à chaud). **Violation récidiviste** **Plainte de l'administrateur**
Source : Département de la santé de Floride
Priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoigne la présence de cafards vivants. Observez environ 22 cafards vivants dans la cuisine derrière un réfrigérateur à couvercle rabattable, environ 2 cafards vivants sous une friteuse dans la cuisine, 1 vivant sur le comptoir au micro-ondes dans la cuisine.Répétez la violation** **Répétez la violation** **Répète la violation** **Plainte administrative**
Priorité élevée - Rejet des eaux usées et des eaux usées par des drains de sol. Observez sous l'évier à 3 compartiments, situé dans le réservoir d'eaux usées de la cuisine. Lorsque vous laissez couler l'eau de l'évier, les eaux usées remontent sur le sol de la cuisine par un évier à compartiments.
Priorité élevée - Arrêt de vente émis pour le contrôle de l'heure et de la température des aliments sûrs en raison d'un abus de température. Observez le chou cuit pendant la nuit au réfrigérateur de plain-pied (62 °F - Refroidissement).
Priorité élevée - Contrôle de la durée et de la température pour la salubrité des aliments conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. 1) Observer dans un congélateur sans rendez-vous Volaille (48 °F - conservation au froid) ; bœuf (48 °F - Maintien au froid). 2) Observer au réfrigérateur de plain-pied les pâtes cuites (74 °F - conservation au froid) ; le riz (48 °F - conservation au froid) ; les légumes cuits (48 °F - Maintien à froid) ; haricots cuits (52 °F - conservation au froid) ; pois (48 °F - conservation au froid). VOIR ARRÊT DE VENTE. **Violation récidiviste** **Plainte de l'administrateur**
Priorité élevée - Contrôle de la durée et de la température pour les aliments sûrs, autres que le rôti de viande entière, maintenu au chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit. Observez les pâtes cuites sur la cuisinière (114F - Maintien à chaud). **Violation récidiviste** **Plainte de l'administrateur**
Source : Département de la santé de Floride
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GRIOT CARIBEAN TAKE OUT, 2337, 1558 Palm Beach Lakes Blvd #5, West Palm Beach, FL 33401, États-Unis
il y a 1 an
Date de fermeture : 20/07/2022
Priorité élevée - L'employé a utilisé la salle de bain, puis s'est livré à la préparation des aliments, a manipulé du matériel ou des ustensiles propres, ou a touché des articles à service unique non emballés sans se laver les mains à …
Priorité élevée - L'employé a utilisé la salle de bain, puis s'est livré à la préparation des aliments, a manipulé du matériel ou des ustensiles propres, ou a touché des articles à service unique non emballés sans se laver les mains à …
son retour dans la zone Observez l'employé qui revient des toilettes avec des gants et commencez à préparer les repas. L'employé a déclaré s'être lavé les mains dans la salle de bain parce qu'il n'y avait pas d'eau dans les deux lavabos **Avertissement**
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou la zone de bar. Observez 1 insecte volant se poser sur la dinde sur la table de préparation **Avertissement**
Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de conservation en fonction de la température de cuisson minimale requise Observez les œufs décortiqués crus au-dessus du poisson cru. **Avertissement**
Priorité élevée - L'activité des gardons est présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. Observez environ 1 gardon sur la table de préparation avec de la nourriture sur la table, 2 près du réfrigérateur sans rendez-vous, 3 dans le cas de l'eau, 3 sur le couvercle du récipient en plastique supérieur, 4 derrière l'évier à 3 compartiments dans la cuisine. **Avertissement** **Avertissement**
Haute priorité - Contrôle du temps/de la température pour la sécurité des aliments froids maintenus au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. 2) Observer à la table de préparation du riz (65 °F - maintien au froid) ; de la dinde (59 °F - maintien au froid) ; du porc (50 °F - maintien au froid). L'opérateur a déclaré qu'ils les laissaient sur la table jusqu'à ce qu'ils aient fini, sans avoir le temps de contrôler la santé publique. 2) Observer au réfrigérateur à couvercle rabattable ; couper la laitue, couper la tomate (45F - maintien au froid) en raison de l'absence d'insert sur le dessus, juste un grand bol qui ne couvre pas l'ouverture du réfrigérateur et l'air froid s'échappe. **Avertissement**
Haute priorité - Contrôle du temps/de la température pour les aliments sûrs, autres que le rôti de viande entière, maintenus à chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit. Observer à la boîte chaude du riz noir (127F - Hot Holding). **Avertissement**
Source : ministère de la Santé de Floride
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou la zone de bar. Observez 1 insecte volant se poser sur la dinde sur la table de préparation **Avertissement**
Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de conservation en fonction de la température de cuisson minimale requise Observez les œufs décortiqués crus au-dessus du poisson cru. **Avertissement**
Priorité élevée - L'activité des gardons est présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. Observez environ 1 gardon sur la table de préparation avec de la nourriture sur la table, 2 près du réfrigérateur sans rendez-vous, 3 dans le cas de l'eau, 3 sur le couvercle du récipient en plastique supérieur, 4 derrière l'évier à 3 compartiments dans la cuisine. **Avertissement** **Avertissement**
Haute priorité - Contrôle du temps/de la température pour la sécurité des aliments froids maintenus au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. 2) Observer à la table de préparation du riz (65 °F - maintien au froid) ; de la dinde (59 °F - maintien au froid) ; du porc (50 °F - maintien au froid). L'opérateur a déclaré qu'ils les laissaient sur la table jusqu'à ce qu'ils aient fini, sans avoir le temps de contrôler la santé publique. 2) Observer au réfrigérateur à couvercle rabattable ; couper la laitue, couper la tomate (45F - maintien au froid) en raison de l'absence d'insert sur le dessus, juste un grand bol qui ne couvre pas l'ouverture du réfrigérateur et l'air froid s'échappe. **Avertissement**
Haute priorité - Contrôle du temps/de la température pour les aliments sûrs, autres que le rôti de viande entière, maintenus à chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit. Observer à la boîte chaude du riz noir (127F - Hot Holding). **Avertissement**
Source : ministère de la Santé de Floride
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Griot Caribbean Take Out, 2337, 1558 Palm Beach Lakes Blvd #5, West Palm Beach, FL 33401, États-Unis
il y a 2 ans
Date de fermeture : 27/10/2021
Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. Œufs en coquille crus conservés au-dessus des pâtes cuites dans une glacière sans rendez-vous. **Violation répète** **Avertissement**
Priorité élevée - L'activité des gardon est présente, …
Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. Œufs en coquille crus conservés au-dessus des pâtes cuites dans une glacière sans rendez-vous. **Violation répète** **Avertissement**
Priorité élevée - L'activité des gardon est présente, …
comme en témoignent les cafards vivants trouvés. Des cafards vivants observés - environ 30 4 sous l'évier de lavage des mains par un évier à trois compartiments dans la cuisine principale 2 près de la porte de la cuisine menant à la salle à manger, 5 sous la portée dans la glacière à la ligne de cuisson 4 sous et derrière la portée dans la glacière à côté de l'évier à trois compartiments 5 sous la table de vapeur à la ligne de cuisson 4 sous la table de préparation dans le milieu de la cuisine 5 derrière le FRR à côté de la glacière de plain-pied dans la cuisine 3 derrière la boîte chaude à côté de l'évier à trois compartiments dans la cuisine principale 2 dans la salle de bain des invités L'opérateur a commencé à nettoyer et à désinfecter les zones. **Mesures correctives prises** **Avertissement**
Priorité élevée - Activité des rongeurs présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. On a observé environ 10 excréments de rongeurs sous le poêle et derrière la portée dans le congélateur par une glacière de plain-pied dans la cuisine principale. L'opérateur a commencé à nettoyer et à désinfecter les zones. **Mesures correctives prises** **Avertissement**
Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température pour les aliments de sécurité réchauffés pour une conservation chaude n'atteignant pas 165 degrés Fahrenheit pendant 15 secondes en 2 heures. riz sale (130° F - Réchauffage) à 10 h 45 à 135° à 10 h 55 depuis 9 h 00 ; riz jaune (120° F - Réchauffage) à 10 h 45 à 127° F à 10 h 55 depuis 9 h ; riz blanc (129° F - Réchauffage) de 10 h 50 à 134° F à 10 h 55 depuis 9 h 00, le tout dans une boîte chaude à côté de l'évier à trois compartiments. À ce rythme, les aliments n'atteindront pas 165° F dans les 2 heures. Les aliments sont déplacés vers le haut de la cuisinière pour les réchauffer correctement à 165° pour les maintenir à chaud. **Mesures correctives prises** **Avertissement**
Source : Département de la santé de Floride
Priorité élevée - Activité des rongeurs présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. On a observé environ 10 excréments de rongeurs sous le poêle et derrière la portée dans le congélateur par une glacière de plain-pied dans la cuisine principale. L'opérateur a commencé à nettoyer et à désinfecter les zones. **Mesures correctives prises** **Avertissement**
Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température pour les aliments de sécurité réchauffés pour une conservation chaude n'atteignant pas 165 degrés Fahrenheit pendant 15 secondes en 2 heures. riz sale (130° F - Réchauffage) à 10 h 45 à 135° à 10 h 55 depuis 9 h 00 ; riz jaune (120° F - Réchauffage) à 10 h 45 à 127° F à 10 h 55 depuis 9 h ; riz blanc (129° F - Réchauffage) de 10 h 50 à 134° F à 10 h 55 depuis 9 h 00, le tout dans une boîte chaude à côté de l'évier à trois compartiments. À ce rythme, les aliments n'atteindront pas 165° F dans les 2 heures. Les aliments sont déplacés vers le haut de la cuisinière pour les réchauffer correctement à 165° pour les maintenir à chaud. **Mesures correctives prises** **Avertissement**
Source : Département de la santé de Floride
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Rapports intéressants récents
BAR LI JINGJING, Via Ponte Seveso, Milan, Ville métropolitaine de Milan, Italie
il y a 3 semaines •reported by user-kkxdn816
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : The hotpot
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Les symptômes de mon ami sont vraiment graves. La tension artérielle de …
Source suspectée : The hotpot
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Les symptômes de mon ami sont vraiment graves. La tension artérielle de …
l'un d'entre eux a même été abaissée à environ 30. Finalement, nous avons même dû prendre une ambulance pour nous rendre à l'hôpital. Nous sommes vraiment en colère.
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux
25
King Kullen a rappelé des côtelettes de brocoli en raison de la présence non déclarée de sésame et de blé
il y a 1 semaine •source www.fda.gov
Recall notice
Gracie's Kitchens de New Haven, dans le Connecticut, procède au rappel de ses emballages de 20 onces de « côtelettes de brocoli King Kullen avec chapelure et parmesan », car ils pourraient contenir du sésame et du blé non déclarés. Les personnes allergiques au sésame et au
…
blé courent le risque de développer des réactions allergiques graves, voire mortelles, si elles consomment ces produits. Les « côtelettes de brocoli » rappelées ont été distribuées uniquement aux épiceries King Kullen situées à Long Island, dans l'État de New York : certains magasins sont situés à Manhasset, Center Moriches, Bay Shore, Bridgehampton, Shirley, Garden City Park, Eastport, St. James, dans l'État de New York. Aucune maladie liée à ce problème n'a été signalée à ce jour.
Le produit est livré dans un emballage en étain de 20 onces résistant au four avec un dessus en forme de dôme transparent marqué du code UPC « 0 8531610145 0 » et avec des dates limites de vente effectives de : 14/04/24 — 21/04/24 sur le panneau supérieur.
Le rappel a été lancé après avoir découvert qu'un produit contenant du sésame et du blé ne présentait pas la répartition complète des ingrédients sur le panneau des ingrédients.
Les consommateurs qui ont acheté des emballages de 20 onces de « côtelettes de brocoli King Kullen avec chapelure et parmesan » sont priés de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Gracie's Kitchens Inc.
Nom de marque : King Kullen
Produit rappelé : Côtelettes de brocoli
Motif du rappel : Sésame et blé non déclarés
Date de rappel de la FDA : 12 avril 2024
Une source : www.fda.gov
Le produit est livré dans un emballage en étain de 20 onces résistant au four avec un dessus en forme de dôme transparent marqué du code UPC « 0 8531610145 0 » et avec des dates limites de vente effectives de : 14/04/24 — 21/04/24 sur le panneau supérieur.
Le rappel a été lancé après avoir découvert qu'un produit contenant du sésame et du blé ne présentait pas la répartition complète des ingrédients sur le panneau des ingrédients.
Les consommateurs qui ont acheté des emballages de 20 onces de « côtelettes de brocoli King Kullen avec chapelure et parmesan » sont priés de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Gracie's Kitchens Inc.
Nom de marque : King Kullen
Produit rappelé : Côtelettes de brocoli
Motif du rappel : Sésame et blé non déclarés
Date de rappel de la FDA : 12 avril 2024
Une source : www.fda.gov
237
Rice, ALDI, East State Street, Athens, Ohio, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-rkbz8681
Aujourd'hui, riz précuit d'Aldi. Le riz sentait mauvais mais j'ai cru que c'était moi, alors j'ai essayé d'en manger
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements
27
TIKKA MASALA AU POULET AVEC RIZ PILAU, Tesco Mirfield Queens Rd Express, Huddersfield Road, Mirfield, Royaume-Uni
il y a 1 semaine •reported by user-pvxmm599
Cuit comme d'habitude, j'ai commencé à me sentir mal au bout de deux heures. En 5 heures, j'avais mal, je n'arrivais pas à contrôler mes intestins et j'étais malade en même temps. Je suis au lit depuis 2 jours car je n'arrive pas à manger, j'ai constamment
…
des nausées, des évanouissements et des maux de tête
C'était un achat en ligne de Tesco. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Maux
C'était un achat en ligne de Tesco. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Maux
66
Trader Joe's, 4766 E Grant Rd, Tucson, Arizona, États-Unis
il y a 3 jours •reported by user-gbvp3354
Biscuits aux morceaux de chocolat sans gluten Trader Joe's qui vomissent
| Symptômes: Vomissements
571
Costco Tumwater, Washington, Littlerock Road Southwest, Tumwater, WA, États-Unis
il y a 1 jour •reported by user-ngdjh791
La morue panée à la bière Tridant que j'ai achetée a suivi les instructions de cuisson. 24 heures plus tard, course continue vers les toilettes, refroidissement à basse température de 96,6, maux de tête d'apparition lente.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
222
Amy's Kitchen, Walmart, Mississauga, Ontario, Canada
il y a 2 semaines
J'adorais leur cocotte mexicaine. Mais le dernier que j'avais acheté chez Wal-Mart (Mississauga, ON, Canada) m'a rendu malade. J'ai mangé à 21 h 30, au lit à 12 h. J'avais la nausée et je me sentais mal à l'aise. Le cœur battait fort. J'ai fini par sentir
…
que je devais essayer de vomir. J'ai eu de la diarrhée plus tard. Je n'ai pas dormi toute la nuit et j'ai dû annuler toute la journée suivante. Et maintenant, voir tous ces autres reportages ici est choquant ! N'achetez plus jamais les aliments d'Amy.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
159
Panda Express, Gulf Breeze Parkway, Gulf Breeze, Floride, États-Unis
il y a 4 semaines •reported by user-tcrbp686
Mon fils a eu la diarrhée juste après avoir mangé du poulet à l'orange. J'ai mangé quelques morceaux de bœuf de Pékin, de poulet au sésame et de riz. Une heure plus tard, j'ai eu la nausée et j'ai vomi. J'ai toujours mal au ventre ce matin.
…
Je suis plus âgé et cela pourrait m'affecter davantage puisque je n'ai pas beaucoup mangé. J'ai sauvé le reste mais je vais le jeter.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
43
Épicerie Hy-Vee, North Saint Clair Avenue, Kansas City, MO, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-ppcyd289
J'ai mangé le pain au dîner, le lendemain matin, j'ai vomi et j'ai eu de graves maux de tête pendant deux jours et demi
| Symptômes: Vomissements, Maux
90
Rappel de viande hachée de marque Canada 653 en raison de la présence de morceaux de plastique
il y a 3 semaines •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
La viande hachée de marque Canada 653 a été rappelée en raison de la présence de matières étrangères, en particulier de morceaux de plastique. Le rappel concerne les produits distribués en Colombie-Britannique et au Yukon.
Les produits rappelés comprennent :
- Produit : mélange de bœuf haché …
Les produits rappelés comprennent :
- Produit : mélange de bœuf haché …
et de porc de taille moyenne, taille : variable, à consommer de préférence le 24 mars 2022, CUP : contient « 16697 ».
- Produit : bœuf haché ordinaire, taille : 454 g, date de péremption : 24/03/22, CUP : 0 062639 375195.
- Produit : bœuf haché extra maigre, taille : 454 g, à consommer de préférence le 24/03/22, CUP : 0 062639 375201.
- Produit : bœuf haché maigre, taille : 454 g, date de péremption : 24/03/22, CUP : 0 056364 902603.
N'utilisez pas, ne vendez pas, ne servez pas et ne distribuez pas les produits concernés.
Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Une source : recalls-rappels.canada.ca
- Produit : bœuf haché ordinaire, taille : 454 g, date de péremption : 24/03/22, CUP : 0 062639 375195.
- Produit : bœuf haché extra maigre, taille : 454 g, à consommer de préférence le 24/03/22, CUP : 0 062639 375201.
- Produit : bœuf haché maigre, taille : 454 g, date de péremption : 24/03/22, CUP : 0 056364 902603.
N'utilisez pas, ne vendez pas, ne servez pas et ne distribuez pas les produits concernés.
Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Une source : recalls-rappels.canada.ca
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