Rapports de sécurité alimentaire: Iron Age Korean Steakhouse, 1265 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Rapport réglementaire
Iron Age Chicago, 1265 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 30 mars 2026
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : nourriture observée stockée incorrectement dans un sac plastique d'épicerie dans le réfrigérateur des employés. Instruction de corriger.
55. Installations physiques installées, entretenues et…
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : nourriture observée stockée incorrectement dans un sac plastique d'épicerie dans le réfrigérateur des employés. Instruction de corriger.
55. Installations physiques installées, entretenues et…
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Rapport réglementaire
Iron Age Chicago, 1265 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Report date: Dec 2, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager…
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Rapport réglementaire
Iron Age Chicago, 1265 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la zone de préparation principale de l'évier pour le lavage des mains est obstruée par de l'eau stagnante dans le bassin. Il est demandé de…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la zone de préparation principale de l'évier pour le lavage des mains est obstruée par de l'eau stagnante dans le bassin. Il est demandé de…
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Rapport réglementaire
Iron Age Chicago, 1265 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 avril 2024
58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : 2-102. 13 n'ont observé aucun responsable alimentaire certifié sur place avec une formation sur les allergènes alimentaires. A demandé au responsable de se conformer à l'exigence.
59. Correction d'une…
58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : 2-102. 13 n'ont observé aucun responsable alimentaire certifié sur place avec une formation sur les allergènes alimentaires. A demandé au responsable de se conformer à l'exigence.
59. Correction d'une…
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Rapport réglementaire
Iron Age Chicago, 1265 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que (poulet, crevettes et bœuf) qui doivent…
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que (poulet, crevettes et bœuf) qui doivent…
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Steakhouse coréen Iron Age, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •reported by user-jyyy6117 • détails
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : nourriture
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
Source suspectée : nourriture
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
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Rapport réglementaire
Iron Age Korean Steakhouse, 1265 North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 oct. 2021
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été observé sur place pour mesurer la température des aliments. Doit fournir. Violation prioritaire de la fondation. 7-38-005 citation émise
48. Installations de lavage de vaisselle …
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été observé sur place pour mesurer la température des aliments. Doit fournir. Violation prioritaire de la fondation. 7-38-005 citation émise
48. Installations de lavage de vaisselle …
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Rapport réglementaire
Iron Age Korean Steakhouse, 1265 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Jul 21, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no individual holding a city of chicago foodservice manager certificate on site at time of inspection. Instructed to maintain an employee holding a valid city of chicago foodservice manager certificate on…
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no individual holding a city of chicago foodservice manager certificate on site at time of inspection. Instructed to maintain an employee holding a valid city of chicago foodservice manager certificate on…
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