Rapports de sécurité alimentaire: KFC, 1144 S Western Ave, Chicago, IL 60612, USA
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Rapport réglementaire
KFC, 1144 S Western Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 fév. 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé le placard dans la zone de restauration avec du désordre. Instruit d'organiser et maintenir le placard mentionné.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé ce…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé le placard dans la zone de restauration avec du désordre. Instruit d'organiser et maintenir le placard mentionné.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé ce…
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Rapport réglementaire
Kfc, 1144 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 sept. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 35 mouches vivantes ont été observées éparpillées sur les murs, le plafond et les boîtes de la salle de stockage arrière du sirop de boisson gazeuse. On a également noté 25…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 35 mouches vivantes ont été observées éparpillées sur les murs, le plafond et les boîtes de la salle de stockage arrière du sirop de boisson gazeuse. On a également noté 25…
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Rapport réglementaire
KFC, 1144 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 mars 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 50 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs, le plafond et les boîtes de bouillon dans la zone de préparation des aliments, la zone des serpillères, le…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 50 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs, le plafond et les boîtes de bouillon dans la zone de préparation des aliments, la zone des serpillères, le…
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Rapport réglementaire
KFC, 1144 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 juillet 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : nettoyez l'arrière des friteuses.
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violations principales précédentes du rapport #2587959 du 1/11/24 non corrigées : 36 -…
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : nettoyez l'arrière des friteuses.
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violations principales précédentes du rapport #2587959 du 1/11/24 non corrigées : 36 -…
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Rapport réglementaire
Kfc, 1144 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 mars 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : le balai de la porte extérieure inférieure arrière observé était desserré et en mauvais état, laissant un espace de 1/4 pouce. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.
49. Les…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : le balai de la porte extérieure inférieure arrière observé était desserré et en mauvais état, laissant un espace de 1/4 pouce. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.
49. Les…
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