Nori, 217 E Palmetto Park Rd, Boca Raton, FL 33432, USA
Dernier rapport:
Date de fermeture : 11/08/2021
Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température de cuisson/chauffage pour les aliments de sécurité non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. À l'atteinte du refroidisseur, le riz (48-51°F - Refroidissement). Riz préparé hier. Article jeté. …
Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température de cuisson/chauffage pour les aliments de sécurité non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. À l'atteinte du refroidisseur, le riz (48-51°F - Refroidissement). Riz préparé hier. Article jeté. …
Voir Stop Sale
Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas une résistance minimale appropriée. Ne plus utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et mettre en place la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. L'opérateur a amorcé la ligne. 100 ppm de chlore**Corrigé sur site**
Priorité élevée - Les employés touchaient des aliments prêts à manger à mains nues - les aliments n'étaient pas chauffés comme seul ingrédient à 145 degrés F ou immédiatement ajoutés à d'autres ingrédients à cuisser/chauffer à la température minimale requise pour permettre le contact des mains nues. L'établissement n'a pas de procédure opérationnelle alternative approuvée. À Cookline, cuisinier manipule à mains nues une poêle de lanières frites. Cuisinez les mains lavées et mettez des gants. **Mesures correctives prises**
Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. À double porte, atteindre dans une glacière, du thon cru sur du basilic frais. Thon déplacé **Corrigé sur site**
Priorité élevée - Activité de gardon présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. 2 cafards vivants au triple évier à côté du piège à graisse 1 gardon vivant dans un évier triple sur la vaisselle sale Chariot 1 cafard vivant sur le mur à l'évier à main de la ligne de cuisson 1 gardon vivant dans un bol propre au-dessus de la glacière rabattable de cuisson Environ 10 cafards vivants sur le sol à 2 portes dans le congélateur dans la cuisine
Priorité élevée - Les gants à usage unique ne sont pas changés au besoin après un changement de tâche ou lorsqu'ils sont endommagés ou souillés. L'employé de Cookline Flip Top Cooler a craqué un œuf cru puis a procédé à l'assiette des aliments sans se laver les mains ni changer de gants. Les employés se sont lavés les mains et ont changé leurs gants **Corrigé
Priorité élevée - Arrêt de vente émis sur le contrôle du temps/de la température des aliments salubrités en raison d'un abus de température Cuit/chauffé contrôle du temps/de la température pour les aliments de sécurité non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. À l'atteinte du refroidisseur, le riz (48-51°F - Refroidissement). Riz préparé hier. Article jeté. Voir Stop Sale
Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température pour la salubrité des aliments froids à une température supérieure à 41 degrés Fahrenheit. Planche à découper rabattable sur Cookline, huile d'ail (73° F - tenue à froid). Article placé au réfrigérateur pour refroidir et maintenir au froid**Mesures correctives prises**
Priorité élevée - Le contrôle du temps/de la température pour la salubrité des aliments contrôlés par le temps et devant être marqués avec l'utilisation par le temps est supérieur à 4 heures.Voir arrêt de vente. Contrôle du temps et de la température pour les aliments salubrités conservés en utilisant le temps comme contrôle de santé publique marqué d'un temps qui dépasse la limite de 4 heures. Riz à sushi au comptoir. Riz jeté. Voir stop sale.
Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température des aliments salubrités conservés en utilisant le temps comme contrôle de santé publique marqué d'un temps qui dépasse la limite de 4 heures. Riz à sushi au comptoir. Riz jeté. Voir stop sale.
Source : Département de la santé de Floride
Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas une résistance minimale appropriée. Ne plus utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et mettre en place la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. L'opérateur a amorcé la ligne. 100 ppm de chlore**Corrigé sur site**
Priorité élevée - Les employés touchaient des aliments prêts à manger à mains nues - les aliments n'étaient pas chauffés comme seul ingrédient à 145 degrés F ou immédiatement ajoutés à d'autres ingrédients à cuisser/chauffer à la température minimale requise pour permettre le contact des mains nues. L'établissement n'a pas de procédure opérationnelle alternative approuvée. À Cookline, cuisinier manipule à mains nues une poêle de lanières frites. Cuisinez les mains lavées et mettez des gants. **Mesures correctives prises**
Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. À double porte, atteindre dans une glacière, du thon cru sur du basilic frais. Thon déplacé **Corrigé sur site**
Priorité élevée - Activité de gardon présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. 2 cafards vivants au triple évier à côté du piège à graisse 1 gardon vivant dans un évier triple sur la vaisselle sale Chariot 1 cafard vivant sur le mur à l'évier à main de la ligne de cuisson 1 gardon vivant dans un bol propre au-dessus de la glacière rabattable de cuisson Environ 10 cafards vivants sur le sol à 2 portes dans le congélateur dans la cuisine
Priorité élevée - Les gants à usage unique ne sont pas changés au besoin après un changement de tâche ou lorsqu'ils sont endommagés ou souillés. L'employé de Cookline Flip Top Cooler a craqué un œuf cru puis a procédé à l'assiette des aliments sans se laver les mains ni changer de gants. Les employés se sont lavés les mains et ont changé leurs gants **Corrigé
Priorité élevée - Arrêt de vente émis sur le contrôle du temps/de la température des aliments salubrités en raison d'un abus de température Cuit/chauffé contrôle du temps/de la température pour les aliments de sécurité non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. À l'atteinte du refroidisseur, le riz (48-51°F - Refroidissement). Riz préparé hier. Article jeté. Voir Stop Sale
Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température pour la salubrité des aliments froids à une température supérieure à 41 degrés Fahrenheit. Planche à découper rabattable sur Cookline, huile d'ail (73° F - tenue à froid). Article placé au réfrigérateur pour refroidir et maintenir au froid**Mesures correctives prises**
Priorité élevée - Le contrôle du temps/de la température pour la salubrité des aliments contrôlés par le temps et devant être marqués avec l'utilisation par le temps est supérieur à 4 heures.Voir arrêt de vente. Contrôle du temps et de la température pour les aliments salubrités conservés en utilisant le temps comme contrôle de santé publique marqué d'un temps qui dépasse la limite de 4 heures. Riz à sushi au comptoir. Riz jeté. Voir stop sale.
Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température des aliments salubrités conservés en utilisant le temps comme contrôle de santé publique marqué d'un temps qui dépasse la limite de 4 heures. Riz à sushi au comptoir. Riz jeté. Voir stop sale.
Source : Département de la santé de Floride
153
1 Partager
Rapports intéressants récents
Shoppers Drug Mart, boulevard Winston Churchill, Mississauga, Ontario, Canada
il y a 2 semaines •reported by user-zcbtw559
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Icecream
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Crème glacée Ben and Jerry's | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes
Source suspectée : Icecream
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Crème glacée Ben and Jerry's | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes
159
Jersey Mike's Subs, East Palm Valley Boulevard, Round Rock, Texas, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-xdvxc966
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Sandwich
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : crampes d'estomac sévères, diarrhée, fièvre, frissons. D'une durée de plus de 4 jours | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
Source suspectée : Sandwich
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : crampes d'estomac sévères, diarrhée, fièvre, frissons. D'une durée de plus de 4 jours | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
217
Farmer Boys, South Rainbow Boulevard, Las Vegas, Nevada, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-kdknw211
Mon collègue et moi y avons mangé aujourd'hui vers midi et nous avons commandé le burger fermier avec des frites de courgettes. Il est maintenant 22 heures et je n'ai pas pu quitter les toilettes depuis une heure. J'ai des vomissements et de la diarrhée et je
…
suis une personne qui tombe rarement malade. Chaque fois que nous allons voir des fermiers, ma femme tombe très malade au point que je dois arrêter la voiture et elle vomit partout. J'ai toujours pensé que c'était parce qu'elle avait des ulcères, mais maintenant je vois que c'est parce qu'elle a mangé ici. Je ne mangerai plus jamais de garçons fermiers. Cela rend les gens très malades et je n'ai jamais voulu croire ma femme en voyant toutes ces histoires et maintenant j'en fais l'expérience... plus jamais
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
1.4K
McDonald's, 605 South 7th Street, Kansas City, Kansas, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-pjzfw229
J'ai acheté des poulets MC et un moka frappé
Je vomissais tout ce qui se trouvait dans mon estomac au travail, puis quand je suis rentré à la maison, j'ai vomi et j'étais sèche, gonflée et j'ai eu beaucoup de maux d'estomac pendant les 10 heures qui ont suivi, je n'ai rien pu retenir. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
Je vomissais tout ce qui se trouvait dans mon estomac au travail, puis quand je suis rentré à la maison, j'ai vomi et j'étais sèche, gonflée et j'ai eu beaucoup de maux d'estomac pendant les 10 heures qui ont suivi, je n'ai rien pu retenir. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
383
Calamari, pharmacie Safeway, South Elizabeth Street, Elizabeth, Colorado, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-zcwq1283
J'ai mangé hier, je me suis réveillée à 1 heure du matin, j'ai vomi jusqu'au matin, j'ai eu une fibrillation auriculaire. Je suis toujours malade et faible.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
6
Casa da Mare, Largo da Ribeira, Alvor, Portugal
il y a 3 semaines •reported by user-ktfwb385
Je suis allée aujourd'hui (22/03/2024) déjeuner avec ma famille (trois personnes). Nous avons commandé une entrée de moules (elle sentait tout de suite, je l'ai même goûtée, nous avons dû la rejeter). Nous avons dit que nous allions payer mais nous ne mangerions pas. J'ai mangé du
…
kebab de lotte aux crevettes (les crevettes ne me semblaient pas fraîches, donc je les ai à peine goûtées, j'ai également rejeté les crevettes restantes). J'ai eu de la diarrhée verte ! ! ! Je n'avais jamais eu de problèmes dans ce restaurant auparavant, mais je pense que l'hygiène alimentaire de ce restaurant doit être vérifiée. Certainement un endroit à ne pas retourner et à ne pas conseiller à moins qu'ils ne s'améliorent drastiquement ! ! ! ! ! (Ils n'ont pas facturé le droit d'entrée pour les moules car ils se sont rendu compte qu'en fait, elles n'étaient pas en bon état...)
| Symptômes: Diarrhée, Tabouret vert
11
Le nombre de signalements de Miracle Whip augmentera en 2024
il y a 3 semaines
Cette année 2024, nous avons constaté une augmentation du nombre de cas de maladie caractérisés par des symptômes courants tels que la diarrhée, les maux d'estomac et les nausées liés à Miracle Whip. De plus, nous avons reçu des informations faisant état d'une odeur, d'un goût et
…
d'une couleur inhabituels dans le Miracle Whip. Au 25 mars 2024, nous avions reçu 37 rapports liés à l'un de ces problèmes après avoir consommé/acheté le produit.
Voici quelques extraits du rapport :
«... il y a une grosse boue jaune à l'intérieur du joint et une croûte brunâtre sur le pourtour, et ça sent mauvais »
« Je viens d'acheter un fouet miracle aujourd'hui. La date d'expiration est juin de cette année. J'en avais déjà un ici, j'en avais un ouvert et il a la même date d'expiration. Ils sentent tous les deux la peinture. Je suis tombée un peu malade parce que j'en ai mangé une et j'ai eu un goût désagréable, comme un diluant à peinture ou quelque chose comme ça. »
« Fouet miracle en kraft. De la crasse dure et croustillante jaune sous le sceau. Ça sentait le vieux. J'ai 3 pots qui ont tous la même date de péremption en mai. »
« Le fouet miracle (2 pots différents) n'a pas bon goût »
Si vous avez acheté Miracle Whip et que vous présentez des symptômes d'intoxication alimentaire ou que vous avez remarqué des signes d'un problème de sécurité alimentaire (comme une odeur, une décoloration ou une texture inhabituelles), il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : iwaspoisoned.com
Voici quelques extraits du rapport :
«... il y a une grosse boue jaune à l'intérieur du joint et une croûte brunâtre sur le pourtour, et ça sent mauvais »
« Je viens d'acheter un fouet miracle aujourd'hui. La date d'expiration est juin de cette année. J'en avais déjà un ici, j'en avais un ouvert et il a la même date d'expiration. Ils sentent tous les deux la peinture. Je suis tombée un peu malade parce que j'en ai mangé une et j'ai eu un goût désagréable, comme un diluant à peinture ou quelque chose comme ça. »
« Fouet miracle en kraft. De la crasse dure et croustillante jaune sous le sceau. Ça sentait le vieux. J'ai 3 pots qui ont tous la même date de péremption en mai. »
« Le fouet miracle (2 pots différents) n'a pas bon goût »
Si vous avez acheté Miracle Whip et que vous présentez des symptômes d'intoxication alimentaire ou que vous avez remarqué des signes d'un problème de sécurité alimentaire (comme une odeur, une décoloration ou une texture inhabituelles), il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : iwaspoisoned.com
305
SammyS Berliner Donuts, Sophienstrasse, Berlin, Allemagne
il y a 3 semaines •reported by user-tcdn2427
Aujourd'hui, j'ai mangé 1/4 du Sammys Berliner Donut à Berlin. Type : rhubarbe Deux personnes présentant les mêmes symptômes. La seule chose qu'ils ont mangée à leur image, c'était le beignet.
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements
136
Jus de carotte biologique Barsotti and Trader Joe's - rappel en raison d'un sous-traitement
il y a 3 semaines •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Barsotti Juice Company, Inc. a volontairement rappelé son jus de carotte biologique en raison d'un sous-traitement. Le produit a été distribué en CA, CT, TX, WA, PA, NC, IL, FL, VA, AZ sans distribution à l'étranger. Le rappel concerne 11 499 cas.
Le produit rappelé comprend du …
Le produit rappelé comprend du …
jus de carotte biologique Barsotti en bouteilles de plastique de 16 oz et 64 oz, et du jus de carotte biologique 100 % jus Trader Joe's en bouteilles de plastique de 16 oz et 32 oz. Le numéro de rappel est le F-1098-2024. Codes de lot de jus de carotte biologique/Dates de péremption LC-24-025 22/02/2024, LC-24-030 27/02/2024, LC-24-032 29/02/2024, LC-24-037 03/05/2024, LC-24-039 03/07/2024, LC-24-044 03/12/2024, LC-24-046 14/03/2024, LC-24-051 19/03/2024.
Si ce produit vous cause des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.accessdata.fda.gov
Si ce produit vous cause des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.accessdata.fda.gov
305
Wendy's, South Arlington Street, Akron, Ohio, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-djzg4261
J'ai commandé quatre hamburgers, j'en ai mangé un seul qui avait un goût drôle trois ou quatre heures plus tard, il brûlait, vomissait et j'avais de très mauvaises courses, des crampes d'estomac.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes
177
Rapport par
Merci pour votre rapport !
IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)
Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com
Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement
Les 30 derniers jours