Rapports de sécurité alimentaire: Novel Pizza Cafe, 1759 W 19th St, Chicago, IL 60608, USA
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Rapport réglementaire
Novel Pizza, 1759 W 19th St, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 fév 2026
51. Plomberie installée ; dispositifs anti-retour appropriés
- commentaires : fuite au robinet de l'évier à 3 compartiments. Instruction de corriger et maintenir
Source : chicago.gov
51. Plomberie installée ; dispositifs anti-retour appropriés
- commentaires : fuite au robinet de l'évier à 3 compartiments. Instruction de corriger et maintenir
Source : chicago.gov
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Rapport réglementaire
Novel Pizza, 1759 W 19th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 6 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 août 2025
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : épinards surgelés placés dans un bac d'eau. Il est conseillé de bien décongeler sous l'eau courante froide, au micro-ondes ou au réfrigérateur. Maintenez une bonne décongélation des aliments.
43. Ustensiles en…
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : épinards surgelés placés dans un bac d'eau. Il est conseillé de bien décongeler sous l'eau courante froide, au micro-ondes ou au réfrigérateur. Maintenez une bonne décongélation des aliments.
43. Ustensiles en…
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