Rapports de sécurité alimentaire: Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, IL 60617, USA
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Rapport réglementaire
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Report date: Jun 4, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of pest activity on site. Observed about 30 rodent droppings in the storage closet that is located by the produce section, about 30 rodent droppings under equipment shelves in…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of pest activity on site. Observed about 30 rodent droppings in the storage closet that is located by the produce section, about 30 rodent droppings under equipment shelves in…
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Rapport réglementaire
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 octobre 2025
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : armoire de maintien à chaud à une température inappropriée de 110 degrés, unité étiquetée à ce moment. Il n'y a pas de…
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : armoire de maintien à chaud à une température inappropriée de 110 degrés, unité étiquetée à ce moment. Il n'y a pas de…
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Rapport réglementaire
Pete's Fresh Market #5 - 118th & Ave O, 3448 E 118th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 déc. 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments, les bouteilles et les shakers lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine dans les zones de…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments, les bouteilles et les shakers lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine dans les zones de…
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Rapport réglementaire
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : nous n'avons pas observé d'évier de lavage des mains situé dans la zone d'emballage de pâtisserie avant de la boulangerie. Instructeur d'installer l'évier de lavage des mains. Également pas d'évier…
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : nous n'avons pas observé d'évier de lavage des mains situé dans la zone d'emballage de pâtisserie avant de la boulangerie. Instructeur d'installer l'évier de lavage des mains. Également pas d'évier…
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