Rapports de sécurité alimentaire: Potawatomi Carter Casino Hotel, 618 Wisconsin 32, Wabeno, 54566 Wisconsin, United States

Buffet d'entrées gratuit pour le réveillon du Nouvel An - probablement à partir des boulettes de viande. Vomissements sévères, diarrhée, transpiration abondante, vertiges. A quitté le casino vers 23 h 30 et les symptômes ont commencé à 7 h 30. Ma femme n'a pas mangé au buffet et aucun symptôme. Sans alcool. Signalé au directeur du casino.  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, ballonnements, Vertiges, Transpiration