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Rapports de sécurité alimentaire: Ruby's Fast Food, 3740 West Montrose Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

Dernier rapport:

Ruby's Fast Food, 4551-4553 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Ruby's Fast Food, 4551-4553 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juillet 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé vérifiable des employés n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Modèle laissé et chargé de conserver… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ruby's Fast Food, 4551-4553 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur observé du bac de la machine à glaçons et de la protection intérieure avec de la saleté, pas propre, situés derrière la barre avant. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire
G

Ruby's Fast Food, 3740 West Montrose Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •reported by user-gcdt4291 • détails

Inspection Failure: 2019-9-25
Details: NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES. INSTRUCTED MANAGER MUST PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
NO VOMIT AND DIARRHEA CLEANING PROCEDURE ON PREMISES. INSTRUCTED MANAGER MUST PROVIDE A VOMIT AND DIARRHEA CLEANING PROCEDURE WITH ALL NECESSARY… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #saucisse #porc #bol #viande

39   Commentaires Commentaire

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