Rapports de sécurité alimentaire: Rubys Soulfood OTA, 3944 W Chicago Ave, Chicago, IL 60651, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Ruby's Fish & Chicken, 3944 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 mars 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation des aliments TCS (comme du poulet). Les instructions…
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation des aliments TCS (comme du poulet). Les instructions…
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Rapport réglementaire
Rubys Soulfood OTA, 3944 W Chicago Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été signée sur place pour examen au moment de l'inspection. Il est demandé de fournir et d'entretenir…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été signée sur place pour examen au moment de l'inspection. Il est demandé de fournir et d'entretenir…
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