Rapports de sécurité alimentaire: Tortorice's Pizza & Catering, 1746 W Grand Ave, Chicago, IL 60622, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Tortorices, 1746 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 avril 2026
5. Procédures de réponse aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : il a été constaté que l'établissement ne disposait pas d'un kit de nettoyage des liquides corporels ni d'une procédure de nettoyage correspondante pour répondre aux événements…
5. Procédures de réponse aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : il a été constaté que l'établissement ne disposait pas d'un kit de nettoyage des liquides corporels ni d'une procédure de nettoyage correspondante pour répondre aux événements…
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Rapport réglementaire
Tortorice's Pizza & Catering, 1746 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 octobre 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à vaisselle. A demandé au responsable de nettoyer.
Une source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à vaisselle. A demandé au responsable de nettoyer.
Une source : chicago.gov
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Rapport réglementaire
Tortorice's Pizza & Catering, 1746 W Grand Ave, Chicago, IL 60622, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 déc. 2020
40. Propreté personnelle
- commentaires : les manipulateurs de nourriture ne portant pas de retenue capillaire. Instructé de porter.
Source : chicago.gov
40. Propreté personnelle
- commentaires : les manipulateurs de nourriture ne portant pas de retenue capillaire. Instructé de porter.
Source : chicago.gov
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