Rapports de sécurité alimentaire: Tortorice's Pizza & Catering, 1746 W Grand Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Rapport réglementaire
Tortorices, 1746 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Report date: Apr 13, 2026
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility without a bodily fluid spill kit and no corresponding clean up procedure for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed to provide. Priority foundation violation. 7-38-005. Citation issued.
16.…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility without a bodily fluid spill kit and no corresponding clean up procedure for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed to provide. Priority foundation violation. 7-38-005. Citation issued.
16.…
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Rapport réglementaire
Tortorice's Pizza & Catering, 1746 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 octobre 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à vaisselle. A demandé au responsable de nettoyer.
Une source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à vaisselle. A demandé au responsable de nettoyer.
Une source : chicago.gov
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Rapport réglementaire
Tortorice's Pizza & Catering, 1746 W Grand Ave, Chicago, IL 60622, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 déc. 2020
40. Propreté personnelle
- commentaires : les manipulateurs de nourriture ne portant pas de retenue capillaire. Instructé de porter.
Source : chicago.gov
40. Propreté personnelle
- commentaires : les manipulateurs de nourriture ne portant pas de retenue capillaire. Instructé de porter.
Source : chicago.gov
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