Rapports de sécurité alimentaire: Tuman's Tap and Grill, 2159 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Tuman's, 2159 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 10 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 août 2025
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : aucune étiquette de crustacés de 90 jours observée pour les moules datée de la dernière date de vente ou de service ne doit être…
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : aucune étiquette de crustacés de 90 jours observée pour les moules datée de la dernière date de vente ou de service ne doit être…
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Rapport réglementaire
Tuman's, 2159 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 10 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 août 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 commentaires de l'inspecteur : une feuille d'aluminium a été observée enroulée autour du bac à graisse et des tuyaux…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 commentaires de l'inspecteur : une feuille d'aluminium a été observée enroulée autour du bac à graisse et des tuyaux…
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Rapport réglementaire
Tuman's Tap and Grill, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la signalisation sur le lavage des mains observée dans les toilettes a demandé au responsable de fournir.
48. Installations de lavage de la vaisselle :…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la signalisation sur le lavage des mains observée dans les toilettes a demandé au responsable de fournir.
48. Installations de lavage de la vaisselle :…
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