Vers le 20 mars, j'ai acheté un « deal » de poulet rôti « 2 pour 14$ » chez Whole Foods. J'ai mangé une petite quantité et j'ai eu de la diarrhée, mais je n'y ai rien pensé. Le lendemain, j'ai consommé plus pour le déjeuner et,
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en moins de 2 heures, je suis devenu faible, étourdi et j'ai eu une diarrhée sévère. Cela a continué pendant plusieurs jours, je suis donc allé dans une clinique urgente (pour l'hôpital Beth Israel à
Boston) et on m'a dit que j'avais un problème d'estomac. Je me suis ensuite rendu à New York pour un voyage à l'étranger, mais j'étais de plus en plus malade. Avant mon départ, j'ai été soigné dans une clinique de New York Minute pour déshydratation et infection (goutte à goutte saline et Cipro prescrits). Après mon arrivée à Londres le lendemain, j'ai continué à être plus malade (plus déshydratée/étourdissement/diarrhée sévère) et je suis allé à la salle d'urgence de l'hôpital St. Thomas. J'ai dit que j'avais probablement une intoxication alimentaire et une déshydratation qui disparaîtrait dans quelques jours. J'étais très malade pendant mon séjour à Londres. Quand je suis retourné à New York le 1er avril, j'étais tellement déshydratée que j'étais étourdissant/faible en me tenant/en marchant et j'ai continué à avoir une diarrhée sévère. J'ai vu un médecin généraliste, qui a arrêté le Cipro et m'a orienté vers un gastro-entérologue. J'ai subi une tomodensitométrie et une coloscopie. C-Diff a été suspecté et traité. J'ai été au lit (de faiblesse ou de diarrhée) jusqu'au 6 avril, puis a pu rentrer chez lui à Boston. Les symptômes de déshydratation ont continué jusqu'à la mi-avril ! A conseillé le directeur adjoint de Whole Foods qui a déclaré que le poulet provenait de leur centre « régional » et qu'ils seraient en contact pour obtenir tous les détails car ils « prennent ces questions très au sérieux ». Je n'ai jamais entendu parler d'eux ! ! ! Malade près d'un mois ! ! ! Assez effrayant et m'a fait rater plusieurs semaines de travail ! Plus de poulet rôti Whole Foods pour moi !
| Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, gaz, déshydratation, Vertiges, La faiblesse
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