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Qu'est-ce que Listeria ?

Les symptômes d'intoxication alimentaire à la Listeria comprennent de la fièvre, des maux de tête et de la fatigue dans les cas bénins, mais des infections graves peuvent entraîner la mort. La Listeria est souvent associée aux aliments prêts-à-manger, mais elle est également présente dans les aliments surgelés. Le risque de Listeria est minimisé par la pasteurisation ou par le chauffage complet des aliments à 165 degrés.

Dernière mise à jour:

Diagnostic: Listeria

Rapports récents

Une nouvelle épidémie de Listeria monocytogenes, un agent pathogène infectieux, a été signalée par la Food and Drug Administration (FDA). À ce jour, 34 personnes ont été confirmées comme patients, la source de l'épidémie n'ayant pas encore été identifiée.

L'épidémie, qui a été signalée pour la première… Voir plus

#unitedstates #listeria

Lidl Ireland a émis un rappel pour son quartier de fromage cheddar à la sriracha de luxe en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans différents magasins en Irlande.

Le produit en question est :
- Le quartier de fromage cheddar… Voir plus

#lidl #ireland #listeria

Abbey Specialty Foods procède au rappel du produit Wicklow Gold Cheddar Nettle & Ciboulette de 5,2 oz et du produit Wicklow Gold Cheddar Tomato & Herb de 5,2 oz parce que ces produits peuvent être contaminés par la Listeria monocytogenes. Ces produits avaient une distribution limitée aux… Voir plus

#evansville #wisconsin #unitedstates #listeria

Le Sam's Club a volontairement rappelé les enchiladas au poulet Mark Hatch de ses membres en raison d'une contamination potentielle à la Listeria. Le produit a été distribué dans tout le pays.

Le produit rappelé est les enchiladas au poulet au chili Mark Hatch de Member, prêtes… Voir plus

#samsclub #membersmark #unitedstates #listeria

Braga Fresh émet volontairement un avis de précaution concernant un seul lot de production de fleurons de brocoli Marketside de 12 oz lavés et prêts à manger, à utiliser de préférence avant le 10 décembre 2024. Cet avis est émis en raison de la possibilité d'une contamination… Voir plus

#marketside #walmart #unitedstates #listeria

La Food and Drug Administration (FDA) enquête actuellement sur une nouvelle épidémie d'infections à Listeria monocytogenes. Au 26 décembre 2024, l'épidémie avait entraîné 31 cas signalés. La FDA n'a pas encore divulgué l'emplacement des personnes touchées ni la source alimentaire faisant l'objet de l'enquête. La source de… Voir plus

#unitedstates #listeria

Wicklow Farmhouse Cheese procède au rappel de produits fromagers en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes. Ce produit est rappelé en Irlande du Nord

Détails du produit :
- Nom du produit : Nom du produit : Ballykilty Baking Brie, taille du paquet : (150… Voir plus

#recall #northernireland #unitedkingdom #listeria

European Halal Food SPRL procède au rappel de sa salade « Spicy Chicken » de marque LINAH en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans différents points de vente en Belgique.

Le produit rappelé est :
- La salade « … Voir plus

#belgium #listeria

Rappel du bakkafrost au saumon en raison de la présence de Listeria

il y a 4 semaines source accessdata.fda.gov détails

Recall notice

Ocean Group Inc., une entreprise basée à Los Angeles, a volontairement lancé un rappel de ses produits à base de saumon en raison d'une contamination potentielle par la Listeria monocytogenes détectée dans la planche à découper et le siphon de sol. Les produits ont été distribués à… Voir plus

#california #unitedstates #listeria

Coop Norge SA procède au rappel de son mélange de choux lavés et prêts à cuire Coop 300 g en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans 107 magasins Coop en Norvège.

Le produit rappelé est le mélange de choux lavés… Voir plus

#majavatn #nordland #norway #listeria