Rappel de plusieurs produits d'assaisonnement en raison de la présence de matières étrangères

United States

QST Ingredients and Packaging a lancé un rappel volontaire de plusieurs produits d'assaisonnement en raison d'une contamination potentielle par des fragments métalliques. Les produits concernés ont été distribués à quatre clients du sud de la Californie et à un client du Texas, aux États-Unis, qui les utilisent pour la transformation ultérieure ou la vente au détail. Un total de 19 731 livres de chaque produit est concerné.

PRODUITS CONCERNÉS :

PRODUIT : Sauce au rosbif à teneur réduite en sodium (Serv-Rite)
- Taille : 50 livres
- UPC : QST# 6313
- Numéro de lot : 092251, 112251, 133251, 160251, 181251

PRODUIT : Assaisonnement pour filets de barbecue (Cargill Meat) (PPM)
- Taille : 50 livres
- UPC : QST# 5275
- Numéro de lot : 059251, 079251, 154251, 170251, 170252

PRODUIT : Assaisonnement au citron et au poivre (Tarantino)
- Taille : 50 livres
- UPC : QST# 6402
- Numéro de lot : 118251

PRODUIT : Assaisonnement cajun (Taratino)
- Taille : 50 livres (Utilisation : 13,80 livres pour 300 livres de viande)
- UPC : QST# 4546
- Numéro de lot : 118251

Le problème a été identifié lors de contrôles de qualité internes, ce qui a conduit à un rappel de classe II initié le 7 août 2025 et classé le 14 août 2025. Le rappel est toujours en cours.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm