Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Anka Grill Mediterranean, Lexington Ave, Manhattan, New York, NY, États-Unis.
il y a 6 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • entreprise
642 Lexington Avenue, New York, 10022 New York, United States
Date de fermeture : 2019-03-04Raison de la fermeture : L'utilisation de pesticides n'est pas conforme à l'étiquette ou aux lois applicables. Produit chimique interdit utilisé/stocké. Station d'appât ouverte utilisée.
Surface non en contact avec les aliments mal construite. Matériau inadmissible utilisé. Surface ou équipement non en contact avec les aliments mal entretenus et/ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Preuve de présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Installation non résistante à la vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
Aliments non protégés contre une source potentielle de contamination pendant l'entreposage, la préparation, le transport, l'exposition ou le service.
Les aliments chauds ne sont pas maintenus à une température égale ou supérieure à 140 ºF.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York
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