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Applebees serves raw chicken. Absolutely disgusting.
Rapports connexes
Poulet cru aux épinards, Dallas, Texas, États-Unis
il y a 3 jours
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : Poulet cru aux épinards
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 4 personnes | Symptômes: Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons Voir moins
Huîtres crues, The Big Ketch Saltwater Grill Buckhead, Roswell Road Northeast, Atlanta, GA, États-Unis
il y a 3 jours
J'ai déjeuné avec une copine le mardi 19 mars 2024 et la seule différence entre nos repas, c'est la douzaine d'huîtres crues que j'ai mangées. J'ai commencé à avoir de la diarrhée mercredi après-midi et je suis vraiment tombée malade vers 4 heures du matin jeudi matin avec une diarrhée sévère, puis des vomissements, de fortes douleurs corporelles et des frissons. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons Voir moins
J'ai pris le macaroni au fromage aux 4 fromages avec du poulet au miel et au poivre. Environ 3 à 4 heures plus tard, j'ai commencé à vomir et cela a duré plus de 12 heures jusqu'à présent. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements Voir moins
Applebee's Grill + Bar, Grand Ridge Drive Northeast, Grand Rapids, Michigan, États-Unis
il y a 4 jours
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux de tête
Source présumée : Des quesadillas au poulet Applebees to go, ramassées à 6 h 17 avec de la crème sure
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Maux Voir moins
Date du rapport : 21 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Un responsable de la restauration certifié par la ville... Voir plus de Chicago doit être sur place à tout moment. Violation de la priorité des fondations
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Un responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago doit être sur place à tout moment. Violation de base prioritaire 7-38-012 citation émise
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun astérisque, rappel ou divulgation n'a été observé sur le menu indiquant quels aliments d'origine animale sont servis crus, insuffisamment cuits ou cuits sur commande. Il est demandé d'ajouter un astérisque, un rappel et une divulgation au menu indiquant quels aliments d'origine animale sont servis crus, insuffisamment cuits ou cuits sur commande. Violation de base prioritaire 7-38-005 aucune citation émise.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été observé sur place. Il a été demandé de fournir un thermomètre à tige métallique sur place pour garantir l'atteinte et le maintien de la température des aliments. Violation de base prioritaire 7-38-005 citation émise
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : riz observé dans la zone de préparation du premier étage dans un contenant non étiqueté. Les aliments indiqués qui ne sont pas dans leur contenant d'origine doivent être étiquetés avec le nom usuel de l'aliment.
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : température observée de la solution de lavage dans un lave-vaisselle à haute température à une température inappropriée de 130° F. Chargée de réparer la solution de lavage à haute température pour lave-vaisselle dans les lave-vaisselle à pulvérisation qui utilisent de l'eau chaude pour désinfecter un panier fixe, la machine à double température ne doit pas être inférieure à 150° F. Violation du fondement prioritaire. Référence émise le 7-38-025
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun indicateur de température irréversible n'a été observé pour la mesure température de surface des ustensiles et autres plats. A demandé au responsable de fournir. Violation de base prioritaire 7-38-005 aucune citation émise.
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans les locaux. Température de l'eau observée au sous-sol de 91,2 °F à l'évier pour le lavage des mains et de 10,5 °F à l'évier à trois compartiments. L'eau chaude corrigée sur place rétablie avant la fin de l'inspection a permis d'observer une température de l'eau chaude à l'évier à 3 compartiments 111. 3f et à l'évier de lavage des mains de préparation 101. 5f. Violation de priorité 7-38-030 (c), citation émise.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : impossible de localiser le dispositif anti-refoulement sur la machine à expresso dans le bar. Il est demandé d'installer un dispositif anti-refoulement sur la machine à expresso afin qu'elle soit facilement localisée et entretenue.
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : aucune formation sur les allergènes n'a été observée pour les responsables de la restauration certifiés de la ville de Chicago. Chargé de fournir une formation sur les allergènes à tous les employés titulaires d'un certificat de responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago.
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation fondamentale précédente observée non corrigée à partir du rapport d'inspection #2571746 du 27/02/2023. Violation de base prioritaire 7-42-090 citation émise. Les certifications des manipulateurs d'aliments ne sont pas fournies sur place. L'établissement doit s'assurer que tous les employés qui n'ont pas de certification de directeur municipal doivent obtenir une certification valide de manipulateur d'aliments
Une source : chicago.gov Voir moins
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7-Eleven, 38e rue sud, Tacoma, Washington, États-Unis
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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : ailes de buffle
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
Ma fiancée et moi avons tous deux commandé un repas Big Mac avec des coca et nous avons tous deux mangé des Shamrock Shake McFlurries. Ma fiancée est tombée tellement malade ce soir-là. Vomissements et diarrhée. J'ai trouvé ça étrange puisque je ne suis pas tombée malade. Surprise ! En 24 heures, j'ai eu exactement les mêmes symptômes. C'était dur. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements Voir moins
McDonald's, Tampa Road, Oldsmar, Floride, États-Unis
il y a 3 semaines
03/03 17h Repas de 12 nuggets de poulet le mieux commandé | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
J'ai acheté une boîte de nouilles aux crevettes et du riz au poulet Tso's le 19 mars au soir. J'ai mangé des nouilles aux crevettes (expirées le 24 mars) le 21 mars à midi, de la diarrhée le 21 mars au soir. À l'époque, je pensais que... Voir plus c'était à cause des burritos que je mangeais le soir. Puis j'ai mangé les poulets de Tso (périmés le 15 mars) le 23 mars après-midi, la diarrhée le 23 mars du soir. En gros, je peux confirmer que la cause première de la diarrhée est la nourriture de la WFM. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
Lion Cub's Cookies, North High Street, Worthington, Ohio, États-Unis
il y a 1 semaine
J'avais mangé la moitié d'un biscuit la veille au soir. Le lendemain matin, j'ai mangé un quart de biscuit. Ma famille a mangé environ un quart de biscuit la veille au soir. Nous avons tous eu un peu la nausée plus tard dans la matinée. J'ai commencé... Voir plus à me sentir très malade au travail et j'ai dû partir à cause de nausées et de vomissements. Ma fille, pensant que c'était autre chose que nous avions mangé, a mangé une autre partie d'un biscuit plus tard et a de nouveau eu la nausée. Nous avons mangé ces cookies lors de l'ouverture officielle et nous n'avons eu aucun problème. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
Mélange à soupe Bear Creek, Tennessee, États-Unis
il y a 4 semaines
Nausées, vomissements et diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Je viens d'ouvrir le deuxième pot d'un paquet de deux Miracle Whip et il y a du brun à l'intérieur du bouchon et ça sent mauvais le carton et les produits chimiques. L'expiration est en mai 2024. J'ai inclus une photo du code UPC. Mon mari et... Voir plus moi nous sommes sentis malades plusieurs fois par le passé et nous ne savions pas d'où cela provenait. Maintenant, nous savons que cela devait provenir du premier pot du paquet de deux. Cela devait être mauvais mais pas encore visible ou perceptible à l'odeur au moment de la consommation. | Symptômes: Autre Voir moins
Cheez-It, Kroger Marketplace, Saint Joe Center Road, Fort Wayne, Indiana, États-Unis
il y a 1 semaine
J'ai eu la diarrhée après avoir consommé leur marque de Cheezits | Symptômes: Diarrhée, Autre chose Voir moins
KFC Torquay - Fleet Street, Torquay, Royaume-Uni
il y a 3 semaines
J'ai commandé de la nourriture via Just Eat environ 4 à 5 heures après avoir consommé la nourriture. J'ai souffert de graves maux d'estomac et j'ai commencé à avoir de la diarrhée et j'ai vomi 3 fois | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
Champignon Enoki K-Fresh - rappel en raison de la présence de Listeria monocytogenes
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Le produit Enoki Mushroom de marque K-Fresh fait l'objet d'un rappel du marché en raison d'une possible contamination par la Listeria monocytogenes. Ce produit est distribué en Colombie-Britannique, en Ontario, au Québec et peut-être dans d'autres provinces et territoires. Aucun cas de maladie associé à la consommation... Voir plus de ce produit n'a été signalé.
- Produits concernés :
Marque : K-Fresh, Produit : Enoki Mushroom, Taille : 200 g, CUP : 4 892742 010234, Codes : SN : 240102
Si vous pensez être tombé malade à la suite de la consommation d'un produit rappelé, contactez votre professionnel de santé ; vérifiez si vous avez des produits rappelés ; et ne consommez pas, ne servez, n'utilisez, ne vendez pas ou ne distribuez pas de produits rappelés.
Les produits rappelés doivent être retournés à l'endroit où ils ont été achetés.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Entreprise (s) effectuant le rappel : Kam Ding Investment Ltd.
Nom de marque : K-Fresh
Produit rappelé : Champignon Enoki
Motif du rappel : Aliment problématique - Contamination microbienne - Listeria
Date de rappel de l'ACIA : 14-03-2024
Une source : recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/k-fresh-brand-enoki-mushroom-recalled-due-listeria-monocytogenes Voir moins