Rapport sur la sécurité alimentaire - California Fish Grill, Walnut Creek California

2910 Ygnacio Valley Road, Walnut Creek, 94598 California, United States

Mon mari et moi avons mangé des hamburgers cajun au thon ahi le 23 février 2023. Dans les 24 heures, les deux ont développé de graves douleurs à l'estomac, de la diarrhée, de la faiblesse, des maux de tête et des vomissements. L'analyse des selles a révélé la présence d'E. coli O157, STX1 et STX. Nous sommes le 7 mars mais l'intestin n'est pas complètement restauré. Le mari souffre toujours de diarrhée 12 jours plus tard. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux, La faiblesse, Douleur d'estomac