Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant indien et népalais Gorkha Kitchen, 434 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, États-Unis.

434 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States

Date du rapport : 20 oct. 2021
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : étagères en bois brut observées dans le bar et la zone de lavage de la vaisselle. Retirez ou rendez la surface lisse et facilement nettoyable.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : dispositif de prévention du reflux observé nécessaire sur l'évier de la vadrouille. Doit être installé et entretenu.

Source : chicago.gov