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KFC, Montwood Drive, El Paso, TX, United States

il y a 6 ans

11330 Montwood Drive, El Paso, 79936 Texas, United States

food was raw, diarrhea was non stop, we work in the medical field and this was disgusting and not suitable for anyone to ingest. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

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Rapports connexes

Date du rapport : 26 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun certificat de responsable alimentaire certifié valide n'a été publié sur la photo. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services... Voir plus alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat certifié valide de responsable des aliments n'a été affiché pour le directeur alimentaire en service, uniquement un certificat expiré pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que (poulet, purée de pommes de terre, salade de chou, etc.). Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (citation émise)

8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : les mauvaises pratiques d'hygiène observées par un manipulateur d'aliments de sexe masculin l'ont vu entrer dans la salle à manger, puis retourner dans la zone arrière de la cuisine et manipuler une poêle pour y mettre de la nourriture sans se laver les mains lorsqu'il est retourné dans la zone de préparation des repas. Doit se laver les mains après chaque contamination possible. (priorité 7-38-010) (citation émise) (cos)

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le tuyau qui fuit dans l'évier avant, près du drive-thru.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température inappropriée observée dans des aliments TCS tels que 2,5 livres. Filets de poulet précuits allant de 46, 2 à 52, 9 pieds sur une grille à l'intérieur d'une glacière. Le produit jeté par le responsable doit contenir des aliments conservés au froid à 41° F ou moins. Environ 2, 5 livres. 60$. (cos) (priorité 7-38-005) (citation émise)

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter le shaker lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : les poils tordus observés sur la porte arrière lors du balayage de la porte doivent être réparés ou remplacés pour être bien ajustés.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'environ 8 à 10 petites mouches vivantes volant dans la salle à manger et zone de rangement arrière et 2 à 4 grosses mouches vivantes dans le vestibule et l'aire de rangement arrière. Il est recommandé de faire appel à un agent de lutte antiparasitaire pour entretenir les locaux le 26 mars 24 ou après cette date. (fondation prioritaire 7-38-020 (a) (citation émise)

40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 : le manipulateur d'aliments de sexe masculin observé avec une longue barbe doit fournir un protège-barbe et l'entretenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 : doit réparer ou remplacer la poignée de porte desserrée sur l'armoire chauffante.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer l'excès de graisse et de débris alimentaires accumulé à l'intérieur et à l'extérieur des unités de conservation du chaud et du froid, des tables de préparation, des étagères, des étagères de rangement, des tuyaux d'équipement de cuisine, des armoires de friteuse et des empattements, du filtre de friteuse, du panier à soda, du four et du chariot, des chariots roulants pour refroidisseurs, des étagères, des couvercles de protection des ventilateurs.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11 : doit nettoyer les débris, la poussière et les éclaboussures accumulés sur les murs et les plafonds des locaux.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 16 : doit gratter et peindre la peinture écaillée et les graffitis sur les murs des toilettes pour hommes et du hall d'entrée.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 13 : doit nettoyer les débris accumulés sur le siphon de sol de l'évier, la glacière et le congélateur. Il faut éliminer l'eau stagnante sous l'unité de maintien chaude et la zone de lavage de la vaisselle et conserver au sec.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 13 : doit réparer ou remplacer le revêtement de sol et le béton endommagés si nécessaire, les bases murales de la zone de l'évier à serpillière.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 6-501. 14 : doit nettoyer les débris accumulés sur les filtres et la hotte des équipements de cuisson.

Une source : chicago.gov
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Hier soir, deux de mes colocataires et moi avons mangé le poulet et nous nous sommes empoisonnés. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
1


J'ai acheté un seau de fête KFC de 14 pièces pour l'anniversaire de mon fils le 26/4/24
Ma femme a pris un repas séparé à la Zinger Tower.
À partir de 7 h le lendemain matin, fièvre, diahorrhée et crampes d'estomac.
La seule chose différente était le burger au zinger. Personne d'autre n'a de problème de maladie | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Crampes Voir moins
137


J'y étais allée entre 13 h 30 et 2 h 50. Un serveur m'avait assisté. Comme c'était à l'époque de leur déjeuner spécial, j'ai commandé la lasagne classique qui était accompagnée de gressins, d'une petite tranche de lasagne et d'un bol de salade. Tout avait bon goût... Voir plus jusqu'à ce que dix minutes après mon arrivée, au moment où j'écris et que j'ai posté ceci, je ressens de graves crampes à l'estomac, de graves nausées allant jusqu'à une salivation extrême, ce qui a provoqué des vomissements, un mal de tête agaçant et une diarrhée sévère. C'est horrible ! | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Maux Voir moins
280


Chaque fois que je bois leur café glacé ou glacé, j'ai la nausée et je suis malade. Cela commence par une sensation de tremblement, puis je commence à avoir la nausée et la chaleur. J'ai aussi tendance à avoir très mal au ventre. J'ai la diarrhée ou je me sens malade le reste de la journée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, secouant Voir moins
280


Notre enfant de 8 ans a mangé des croquettes et des frites pour le dîner et en moins de 2 heures, il les a vomi sur notre tapis et a eu deux fois la diarrhée. Il s'est bien réveillé ce matin. J'ai eu l'impression que les frites ne m'ont pas plu toute la nuit, donc c'est peut-être un problème de friteuse sale. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
55


Le 4 février 2024, trois enfants et le 4 février 2024, trois enfants et moi (maman) avons commencé à vomir et à avoir la diarrhée après avoir mangé le métro au 2281 North Zaragoza, suite 101 à El Paso, au Texas. Nous avons commandé au Club and... Voir plus the Tuna. L'enfant de 7 ans n'avait pris que quelques bouchées lorsqu'il a dû courir aux toilettes du magasin pour vomir et faire caca. Puis, quand nous sommes rentrés à la maison, mes enfants de 8 ans et 1 an ont commencé à présenter les mêmes symptômes. Finalement, plus tard dans la nuit, j'ai (maman) commencé à vomir violemment avec de la diarrhée et des maux de tête. Ce matin, nous sommes tous très faibles. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Maux, Nausée, La faiblesse Voir moins
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Rapports intéressants récents

Mon fils était allé chercher son repas (8 ans) et a eu la pire intoxication alimentaire que j'ai jamais vue chez un enfant. Il avait des douleurs si intenses qu'il tremblait de façon incontrôlable et quand il était malade, elles étaient si violentes qu'elles lui passaient par le nez. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, secouant Voir moins
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Urticaire complète, hypertension artérielle, vomissements, crampes. J'ai dû me précipiter aux urgences ! Ils m'ont pris Ivs & Epipen | Symptômes: Vomissements Voir moins
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Ancient Formulas, Inc. a volontairement rappelé 111 bouteilles de son complément alimentaire Healthprint Vitamine D3 5000 en raison d'un étiquetage incorrect du pourcentage de la valeur quotidienne. Le rappel est limité à la Floride.

Le produit rappelé est le complément alimentaire Healthprint Vitamine D3 5000, conditionné dans... Voir plus une bouteille en plastique contenant 200 comprimés. Le rappel concerne le lot 063-0723. Le produit s'est révélé sous-puissant pour la vitamine D.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : accessdata.fda.gov
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J'ai commencé à en ressentir les effets il y a 15 minutes, champignons châtaigniers d'Asda Quinton. J'ai déjà eu ce problème, aussi à cause de champignons de la même asda. Et la même chose s'est produite. Mais la dernière fois, c'était pire puisque j'ai mangé le repas... Voir plus deux fois. J'ai à la fois des vomissements, de la diarrhée accompagnée de sueurs froides, des étourdissements et un essoufflement comme si je m'évanouissais | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Vertiges, engourdissement Voir moins
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Hier, le 24 mars 2024, nous avons commandé un plat à emporter à 16 heures et nous sommes tous deux tombés malades quelques heures plus tard. Nous n'avons rien mangé d'autre ce jour-là à part notre petit déjeuner habituel à la maison, donc nous savons que c'était des chilis. Nous avons tous les deux mangé des hamburgers et de la purée de pommes de terre. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Environ 2 heures après avoir mangé une partie de ma moitié de pizza au pepperoni et à l'ananas, je suis tombée malade avec de graves crampes d'estomac et des nausées pendant environ 3 heures. J'ai été la seule à manger les tranches d'ananas. J'ai pensé que c'était... Voir plus un hasard et j'en ai mangé un peu plus le lendemain soir, et la même chose s'est produite avec l'ajout d'une diarrhée majeure. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes Voir moins
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Norvida a émis un rappel pour son produit, la viande hachée mélangée John's, en raison de la détection de Salmonella. Le produit a été distribué dans les magasins COOP.

Le rappel vise spécifiquement John's Blandfärs 500 g, avec les dates de péremption du 15/03/2024 et du 16/03/2024.... Voir plus Les lots concernés portent les codes 1041 ou 1051. Le risque potentiel pour la santé a été identifié lors du processus d'inspection du fournisseur.

La découverte de Salmonella a été faite lors d'un échantillonnage de routine dans le cadre du système d'autosurveillance du fournisseur. Norvida travaille actuellement avec le fournisseur pour enquêter sur l'incident et garantir de futures mesures préventives.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : norvida.se
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Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Nausées, Vomissements, Douleurs d'estomac, Crampes, Maux de tête
Suspected source: Mcdonald’s
Onset: Moins de 4 heures
Duration: 12 à 24 heures
Sick: 2 personnes
Additional information: 2heures après avoir mangé mal de tête maux de ventre gros vomissement et diarrhée Voir moins
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Hier, dimanche 10 mars 2024, après avoir mangé du poulet, le seul aliment du jour le soir, j'ai commencé à vomir, à avoir de la diarrhée, des nausées, des maux de tête et des étourdissements toute la nuit, en sortant et en vomissant le poulet. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux, Vertiges Voir moins
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J'ai acheté une boîte de 1 livre de mélange printanier biologique pour bébés Simple Truth au Kroger's de Milan, dans le Michigan, le 12 mars 2024 ou vers cette date. J'ai eu de la diarrhée tous les jours par la suite, et ce n'est que le 16... Voir plus mars que j'ai remarqué des morceaux de salade dans mes selles. J'ai arrêté de manger la salade le 17 mars et la diarrhée s'est arrêtée. L'emballage portait une date d'expiration du 17 mars, en dessous de laquelle se trouvait le numéro TFRB060B19A. Le CUP était 011110911308. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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