Rapport sur la sécurité alimentaire : Lake Shore Groceries, 900 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60611 Illinois, United States

Date du rapport : 17 octobre 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier arrière à 3 compartiments observé sans évier pour le lavage des mains disponible. Il a demandé au responsable de retirer l'évier arrière à 3 compartiments ou d'installer l'évier pour le lavage des mains à l'arrière. Violation de base prioritaire 7-38-030 (c) aucune citation émise.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : aucun évier de service n'a été observé sur place. A demandé au responsable d'installer le dissipateur de service.

Une source : chicago.gov