Rapport sur la sécurité alimentaire - Panda Express, Sierra Vista Arizona

480 Arizona 90, Sierra Vista, 85635 Arizona, United States

Le 8 juin 2026, à 3 h du matin, j'ai commencé à vomir violemment et de façon incontrôlable. Les vomissements étaient si violents qu'ils ont provoqué une « déchirure » de mon œsophage. J'ai alors commencé à vomir du sang... uniquement du sang ! Les vomissements qui ont provoqué la « déchirure » de mon œsophage m'ont fait vomir du sang, ce qui a provoqué une augmentation de plus de 1 000 enzymes importantes de mon cœur. J'ai été hospitalisée pendant 4 jours dans deux hôpitaux différents. J'ai TOUS les dossiers médicaux. J'avais commandé l'offre mensuelle spéciale Panda Express, la poitrine de bœuf au barbecue cantonaise. J'ai été frappé par des vomissements incontrôlables et de la diarrhée. J'ai été transporté d'urgence à l'hôpital. J'ai dit au personnel des urgences que je pensais que c'était peut-être une intoxication alimentaire. Ils m'ont rapporté qu'une enzyme importante de mon cœur avait atteint un niveau dangereusement élevé. J'ai été admise à l'hôpital où j'ai passé les quatre jours suivants à être traitée pour un problème d'enzymes cardiaques. Le diagnostic final était qu'il s'agissait bien d'une intoxication alimentaire. J'ai failli mourir à cause de cet événement. Cela a été enregistré au centre médical Canyon Vista (Sierra Vista, AZ) et à l'hôpital pour anciens combattants de Tucson, en Arizona. Ma sœur a également mangé un petit morceau de poitrine et est restée malade pendant trois jours. Cet événement fera l'objet d'un suivi... légal. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux