Rapport sur la sécurité alimentaire : Roswell Mason Cpc, 4216 W 19th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

4216 West 19th Street, Chicago, 60623 Illinois, United States

Date du rapport : 13 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans le lavabo des toilettes des enseignants/employés. La température de l'eau était de 74,5 °F au moment de l'inspection. Il est demandé d'avoir de l'eau courante chaude et froide à une température minimale de 100 °F dans tous les éviers de lavage des mains. Violation de priorité 7-38-030 (c)

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : la tête de balai souillée observée n'est pas correctement entreposée. Il a demandé au responsable de suspendre les têtes des serpillères pour empêcher la reproduction des insectes.

Une source : chicago.gov