Rapport sur la sécurité alimentaire : CRABE ÉPICÉ ET JUTEUX, 7365 OUEST COLONIAL DR ORLANDO, FL 32818.

7365 West Colonial Drive, Orlando, 32818 Florida, United States

Date de fermeture : 24/03/2021

Priorité élevée - Aliments crus pour animaux non séparés les uns des autres dans l'unité d'exploitation. Poulet cru sur les cuisses de crabe.
Priorité élevée - Activité de gardon présente comme en témoignent les cafards vivants trouvés.
Priorité élevée - Le contrôle du temps et de la température des aliments de salubrité identifiés dans la procédure écrite comme un aliment conservé en utilisant le temps comme contrôle de santé publique n'a pas de marquage de l'heure et le temps est retiré du contrôle de la température.

Source : Ministère de la Santé de la Floride.